植物学家的观察与艺术家的感受结合，用古风手绘演绎严谨科学。本书由日本著名的植物学家岩崎常正参考《本草纲目》，并添加了日本特有的和外国产的草本植物，历时20多年，绘制了《本草图谱》，成为日本当时植物学上最有价值的彩色植物图鉴，具有划时代的意义。本书从《本草图谱》中精选了96种植物，以春、夏、秋、冬分类，并附上解说，广泛的

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细胞培养工程技术与人类的发展息息相关，随着技术的不断进步，新的细胞产物不断出现，并服务于人类生活。细胞培养工程技术与基因工程技术密切相关，细胞工程是基因工程的基础，又是基因工程的目的。它们通过各种手段培养和繁殖细胞，从而获得新性状、新个体、新物质或新产品。全书介绍了动物细胞培养工程的实验内容，包括动物细胞培养工程实验室

《医学病毒学实验》为《医学病毒学》的配套实验教材，全书除绪论外分为两篇：绪论主要介绍医学病毒学实验技术的发展历程；第一篇介绍实验室生物安全规范和医学病毒学实验中经常使用的实验技术；第二篇针对单一主题或单一病毒，通过案例将相关的主要实验整合在一起，包括消毒方法，以及流行性感冒病毒、乙型肝炎病毒、人类免疫缺陷病毒、轮状病毒

本教材分为7章，共含有33个基础性实验。第1章介绍分析化学基本知识和操作；第2至7章分别为紫外-可见吸收光谱分析法、荧光光谱分析法、化学发光分析法、酶分析法和酶联免疫吸附分析法、电化学分析法和新分析方法。每种分析方法中简述了基本原理，并包含了数个典型、常用的实验，实验内容涉及化学、医学、生物、食品领域的实际应用，注重专

本教材属于“病毒学高等教育系列教材”之一，教材包括绪论及两篇19章。绪论主要介绍病毒的概念及其与人类的关系，以及病毒学发展简史。第一篇专注于医学病毒学基础，主要涵盖了医学病毒的生物学特性、致病性与免疫性、微生物学检测及防治原则中的共性及规律性内容，体现学科内及学科间知识内容的共性与特性、整合与交叉等内在逻辑。第二篇专注

本书中的作品取自东方博物绘画大师毛利梅园的经典画作《梅园图谱》，他所绘制《梅园画谱》现收藏于国立国会图书馆伊藤文库，是日本早期博物画的集大成之作，也是日本文化全盛时代的传世佳作。本书从《梅园禽谱》中精心挑选86个图鉴，分为春、夏、秋、冬四个篇章，每种鸟的注释一般会标注中文名和日文名，然后会标注日语假名和方言的念法，还会

本书以常见家畜（牛、羊、猪、马）和常见家禽（鸡）以及犬、兔为主要对象，系统介绍其解剖生理特征，包括被皮系统、运动系统（肌肉、骨骼）、神经系统、内分泌系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、免疫系统和生殖系统等14个项目和20个实训，实训项目操作和工作单设计为单独的《学生实践技能训练工作手册》。全书语言简练，图文

本教材共包括绪论和11章，主要介绍酶学基础知识、酶工程与化学酶工程、酶的发酵工程生产、动植物细胞培养生产酶、酶的分离提纯、酶的化学修饰、固定化酶、酶制剂与酶制品、酶反应器、酶的应用等内容，添加纳米酶及其应用等内容，各章重点介绍典型应用实例。

本教材介绍了生物质复 合材料的研究方法。全书以 生物质复合材料性能研究为 切入点，采用直线式的结构 ，层层递进，重点突出形貌 分析技术、表面润湿性和吸 附技术、波谱分析技术、光 谱分析技术、热性能分析技 术、阻燃性能、力学性能、 数字图像相关技术以及可降 解、可循环性能分析技术等 在生物质复合材料