本书为普通高校社会体育指导与管理专业系列教材之一，以体育旅游的构成要素——旅游资源、旅游者、目的地及市场为核心，从我国体育旅游的发展现状及体育旅游教学的现实需求出发，融合和总结国内外优秀体育旅游研究的学术成果与实践前沿，对体育旅游知识体系进行了较为系统、全面的梳理。全书共13章，主要内容包括：概述、体育旅游资源、体育旅游者、体育旅游市场、体育旅游目的地、体育赛事旅游、民族民俗体育旅游、滨海体育旅游、冰雪体育旅游、高尔夫体育旅游、户外探险体育旅游、体育旅游安全管理、体育旅游的影响与可持续

《菜点酒水知识（第二版）》的主要内容包括：中国菜、外国菜、中西面点、菜品开发与创新、饮料概述、软饮料、蒸馏酒、酿造酒、配制酒，共九章。《菜单酒水知识（第二版）》内容丰富，图文并茂，语言通俗易懂，对于实践具有较强的指导作用。　　《菜点酒水知识（第二版）》可以作为中职、高职院校酒店管理、旅游管理等专业的教材，也可以作为餐饮行业的岗位培训和自学用书，还可供饮食文化爱好者阅读。

　《智慧餐饮运营与管理》是一部针对餐饮行业智慧化转型的系统性教材，旨在为从业者和相关专业学生提供理论与实践相结合的指导。《智慧餐饮运营与管理》立足行业前沿，结合数字化与智能化技术，探讨餐饮企业在运营管理、供应链优化、厨房生产、销售与营销、成本控制、连锁运营等关键领域的智慧化实践路径。　 　　全书共十章，涵盖餐饮业的历史演变、运营管理体系建设、餐厅筹建与开业筹备、菜单与酒水单设计、食品原材料供应链管理、厨房运营管理、餐饮销售与智能营销、楼面服务管理、宴会设计与管理、餐饮成本核算与控制，以及连锁餐饮

本书系统性强、实用性突出，内容涵盖中国旅游文化领域的核心知识与文化实践。全书分为九个单元，包括文化与旅游、中国历史及文化常识、中国民俗文化、中国的世界遗产、中国历史文化名城名镇、中国风物特产与鉴赏、中国古代建筑与园林文化、中国饮食文化以及中国红色旅游文化，旨在帮助学习者构建完整的知识体系并提升文化素养与专业能力。

本教材以数智赋能思想为指导，具有实践性、应用型、创新性。编写团队紧扣国家战略与行业热点，在教材内容中充分融入党的二十大精神，新增了智慧民航、安全民航、绿色民航等相关主题案例，有助于学生了解行业动态，拓宽知识面，并培养创新思维和适应未来发展的能力。
本教材包括理论部分和实训手册。理论部分由知识精讲、职场故事、知识拓展、学思之窗共四个部分组成；实训手册则基于翻转课堂理念，开发了主题演讲、课前讨论、课中挑战、情景应用、综合训练、头脑风暴、思享园地共七个部分的训练内容。本教材不仅图文并茂、形象生动

本教材修订后的内容涉及航空服务的主要方面：航空旅游，航班问询和介绍，旅行证件，航班订座，航程变更，票价和退票，值机和候补，值机柜台行李处理，安检和检疫，抵离港旅客服务，航班非正常旅客服务，航班中转，候机楼服务，行李查询等。

本书以民航客运员(值机员、售票员、贵宾接待员等)真实的工作内容和工作场景为主线，整合真实的工作任务和工作过程，将教学内容分为基础知识、服务实操和管理技能三部分。第一个部分是民航运输基础知识，包括民航运输认知和旅客运价认知两个模块；第二个部分是服务实操，包括问询与引导、值机服务、特殊旅客服务、行李服务、民航客票实操等五个模块；第三个部分是管理技能，包括民航客运收益管理和国际航空运价管理两个模块。

本书在总结分析各地低空经济两年实践的基础上，从更高视角对低空经济发展路径、商业模式、基础设施、全国低空交通一张网等核心问题做了深入研究分析，对于我们如何更好地认识低空经济、把握其底层逻辑关系、更好地布局低空经济，具有重要参考价值。本书观点清晰，具有前瞻性与实用性相结合的特点，适合各地低空经济管理部门、低空经济企业、投资机构、产业园区，以及将要进入低空经济赛道的企业相关人员阅读。

本教材系统构建了四大核心模块，分别为旅游电子商务基本认知、旅游电子商务网络技术、旅游电子商务营销推广和旅游电子商务运营管理，涵盖电子商务概述、旅游电子商务概述、旅游电子商务网站建设、旅游电子商务支付与安全、旅游电子商务网络营销、旅游新媒体营销、旅游电商平台运营管理和旅游电子商务数据挖掘八个项目的内容，以期培养具有互联网思维、场景化思维和产品化思维的旅游电商人才，以满足网店运营、网络推广、新媒体营销和数据分析等职业岗位的需求。
本教材不仅适用于高职院校旅游管理、酒店管理、旅行社经营与管理、景

《旅游景区数字化管理与应用》着眼旅游景区全局，立足数字化，剖析旅游景区数字化应用实践，提炼景区产品开发、营销、人力资源管理、安全管理等方面的数字化应用模式，从实践中总结成功经验，为旅游景区数字化管理理论升华夯实基础，为景区数字化提质提供实践借鉴。本教材分为九章，内容涵盖景区数字化研究的内涵、景区数字化管理的主要技术、旅游资源数字化、景区产品数字化开发、旅游服务数字化管理、景区数字化营销、人力资源数字化管理、景区游客行为数字化管理及景区安全数字化管理等。