本书共十一章，讲述蛋白质化学、核酸化学、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、肝胆生物化学、水和无机盐代谢、酸碱平衡及相应的实验操作等内容。

       本书根据高职高专医药院校护理专业特点及各院校实际教学条件编写而成，充分体现了全国高等卫生职业教育的特色。全书分为基础理论和实训指导两篇。基础理论部分分为十三章，内容包括绪论、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、肝脏生化、水和电解质代谢、酸碱平衡。实训指导部分包括七个实验。

　　本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材生物化学的配套实验指导。本书涉及实验主要为来自目前多数院校开展实践教学的内容，每个实验主要包括“目的和要求”“实践原理”“仪器和试剂”“实践步骤”“注意事项”“思考题”等，为培养学生综合应用能力，设计了综合性实验和自拟实验，供普通高等医药院校本科药学类专业学生使用。可供普通高等医药院校本科药学类专业学生使用。

     主要介绍蛋白质的结构和功能，核酸的结构和功能，维生素，生物氧化，糖代谢等。内容简洁，图文并茂，附有学习目标、课前准备、知识链接等内容，实用性和可操作性强。

    本教材针对现下较为常用的生物化学和分子生物学实验技术的原理、操作步骤、结果分析及实验设计等进行了详细介绍与阐述。其中既有临床医学常用的生化检测指标，也有深入的分子生物学技术。本教材主要内容分为四部分，第一部分介绍了实验室安全，实验报告的书写与设计要点，常用仪器的使用及常用技术的原理，主要包括分光光度分析技术、层析技术、电泳技术、离心技术、PCR技术和分子杂交技术；第二部分是生物化学实验，主要介绍了蛋白相关实验、酶学实验、糖代谢和脂代谢相关实验，并在本部分最后设计了两个综合实验；

本书在分子结构、性质与动力学，信息传递与表达，以及生物代谢三个层次上简明扼要介绍生物化学的基本原理、基本内容和基本知识，并参考大量当代研究文献，反映了各层面上最新的研究进展。全书共11章，第一章至第三章介绍蛋白质化学、酶和维生素；第四章至第七章介绍核酸化学、核酸的合成、基因的表达和调控以及蛋白质的合成；第八章至第十一章围绕着物质代谢介绍了糖、脂、氮代谢和生物氧化。

　　本教材是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材之一。本教材主要内容是介绍生物体的分子结构、性质与功能、物质代谢过程与调节、以及遗传信息的传递与调控等各种生命现象及相关的研究技术和成果，从分子水平探讨生命活动过程、特点及其本质。根据普通高等院校应用型人才培养的目标和要求，本教材重点阐述了现代生物化学的基本理论、基本知识和基本技能，强调理论与实践相结合，突出生物化学的基础理论与现代生物技术的进展及其在现代药学研究中的地位和应用，强化学生职业技能和创新能力的培养。在介绍理论知识的同时注重

本教材共十三章，主要介绍生物化学的基础知识、基本技能。第一章为绪论，使学生掌握生物化学学科的简明发展史、基本内容及其与医学各学科的关系；后面分为四大模块：第一模块（含四章内容即二、三、四、五章）主要讨论生物分子的结构和功能；第二模块（含四章内容即六、七、八、九章）主要讨论物质代谢与临床。阐述了体内糖、脂类、氨基酸的代谢概况以及物质分解代谢过程中能量产生的方式和过程；第三模块（含一章内容即第十章）主要讨论分子生物学中遗传信息的传递理论与应用，即遗传物质核酸分子的代谢、遗传信息传递的过程；第四模块（

　　《生物化学学习指南》是根据中医药高等职业教育院校人才培养目标，结合医药类高等职业教育院校《生物化学》的教学要求，突出重点，强调对学生学习的指导作用，以实效性、实用性为基本特征编写而成。《生物化学学习指南》的章节与“全国中医药行业高等职业教育‘十二五’规划教材”《生物化学》同步，共十五章。每章分为知识结构、学习目标、内容提要和强化训练四大块。其中，学习目标与教材的学习目标一致；知识结构是对教材相应章节知识结构的总体描述，以结构图形式简单明了地进行表述，使每章的知识结构一目了然：内容提要强调了教

　　宋小平主