本书根据中等卫生职业教育教学大纲内容编写，是全国中等卫生学校职业教育规划教材，内容一科学实用、注重职业技能教育，体现专业特色，共基本理论和实验课程两部分，主要介绍生物化学基本理论、基础知识和理论验证。

《生物化学与分子生物学习题集（第2版）》在继承第1版的基本框架、结构与主要内容的基础上，增加了近年被公认的一些生物化学与分子生物学新知识和新技术，定名为《生物化学与分子生物学习题集（第2版）》。全书共包括23章，通过选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题和论述题等问题的形式涵盖了生物化学与分子生物学基础理论、实验研究

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本书内容分为五大部分：第一部分绪论，介绍生物化学研究内容，生物化学发展史及其应用和发展前景；第二部分介绍生物大分子，包括糖类、脂质、核酸、蛋白质、复合体其及结构与功能；第三部分介绍酶的基本特性以及各种酶的作用特点等；第四部分介绍生物分子代谢，包括糖代谢、脂质代谢、氨基酸和蛋白质代谢、核酸代谢等；第五部分介绍代谢调节和模

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本书共十一章，讲述蛋白质化学、核酸化学、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、肝胆生物化学、水和无机盐代谢、酸碱平衡及相应的实验操作等内容。

本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材生物化学的配套实验指导。本书涉及实验主要为来自目前多数院校开展实践教学的内容，每个实验主要包括“目的和要求”“实践原理”“仪器和试剂”“实践步骤”“注意事项”“思考题”等，为培养学生综合应用能力，设计了综合性实验和自拟实验，供普通高等医药院校本科药学类专业学生使用。

本书根据高职高专医药院校护理专业特点及各院校实际教学条件编写而成，充分体现了全国高等卫生职业教育的特色。全书分为基础理论和实训指导两篇。基础理论部分分为十三章，内容包括绪论、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、肝脏生化、水和电解质代谢、酸碱平衡。实训指导部分包括七个实验

主要介绍蛋白质的结构和功能，核酸的结构和功能，维生素，生物氧化，糖代谢等。内容简洁，图文并茂，附有学习目标、课前准备、知识链接等内容，实用性和可操作性强。

本教材针对现下较为常用的生物化学和分子生物学实验技术的原理、操作步骤、结果分析及实验设计等进行了详细介绍与阐述。其中既有临床医学常用的生化检测指标，也有深入的分子生物学技术。本教材主要内容分为四部分，第一部分介绍了实验室安全，实验报告的书写与设计要点，常用仪器的使用及常用技术的原理，主要包括分光光度分析技术、层析技术、