生物力学是在学科交叉融合的背景下兴起的一门新兴学科。本书主要介绍生物力学的历史与发展、基本概念、基本理论、研究方法和工程/临床应用，重点讲解细胞力学、组织力学、器官力学、循环系统力学及植物力学领域的经典研究案例和前沿研究进展。本书可以拓展相关专业学生的学术视野，培养学生从事交叉学科研究/工作的兴趣和创新能力，为以后开展专门研究/工作打好基础。

本书是一本专门针对计算生物学领域的系统性教材，通过本教材的学习，可以掌握多种组学数据分析的原理和方法，包括高通量数据分析和单细胞测序数据的分析（第一章、第二章）、蛋白质组学及其功能预测（第三章）、计算表观遗传学（第五章）。在计算生物学的多学科应用上，本教材涵盖了分子进化的计算生物学分析（第四章）、计算癌症生物学（第六章）、计算免疫学（第七章）、药物设计的计算方法和应用（第八章）、影像组学与人工智能（第九章）、基因编辑系统的识别与功能分析（第十章）等应用内容，使读者能够掌握常用的基本算法、模型，从

本教材是一本全面介绍蛋白质组信息学领域的教材，旨在向读者介绍蛋白质组信息学的基本概念和技术，同时紧密跟踪国际、国内在蛋白质组信息学领域的发展，让读者了解该领域的前沿信息，并掌握相关知识。本教材分为四篇，共十七章。第一篇介绍了蛋白质组信息学的基础知识，包括蛋白质组和信息学的基本概念及二者之间的关系、蛋白质组学中的实验方法和应用、蛋白质芯片技术及相关数据分析。第二篇侧重于蛋白质组的功能，包括蛋白质亚细胞定位、分泌蛋白质和膜蛋白、糖蛋白和糖修饰、蛋白质修饰等方面的信息学。第三篇关注蛋白质相互作用和演化

《动物生物化学习题集》主要针对高等农业院校动物医学和动物科学专业学生编写。《动物生物化学习题集》的内容共分为15章习题，包括五大部分：(1)生物分子的结构与功能，包括核酸、蛋白质、酶和生物膜；(2)物质代谢部分，包括糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控；(3)遗传信息的传递与调控，包括复制、转录、翻译、基因表达调控；(4)动物体代谢的特点，包括动物体酸碱平衡与钙磷代谢、血液生化、肝脏生化、大脑生化；(5)现代生物技术及其在畜牧兽医中的应用。该书内容选

植物生理学是研究植物生命活动及调节机理的学科，是植物科学的一个重要分支，也是高等院校植物生产类专业的重要专业基础课。但是随着医药背景的高校在中药资源学、中药学等相关专业相继开设植物生理学课程，在教学过程中，我们发现通用的植物生理学教材多以农林植物生理为主，极少涉及到药用植物生理。

郑光美院士主编的《鸟类学》(第2版)出版至今已有10余年，一直缺少一本配套的实验实习指导用书。本教材以培养学生实验操作能力、野外实践综合能力、有效开展科研训练为宗旨，在总结多年鸟类学实验和野外实习教学经验和鸟类资源特点和生物学特性的基础上，系统地介绍鸟类实验和实习的准备与要求、鸟类形态观察和测量、羽毛显微结构、解剖和内部结构观察、鸟类标本的制作；鸟类野外识别、多样性调查、种群数量调查、鸣声录制与分析、行为观察与分析、警戒行为、混合群观察、访花与食果鸟类调查与分析、实习论文的撰写等内容。

夏天，在潮湿的芦苇丛里，一群燕子飞得很低。它们开始捉虫子啦！秋天，乱哄哄的大迁徙开始了！鸟儿们开始考虑飞到暖和的地方过冬。椋鸟、山雀和雁子通常会组队迁徙！鸟儿们聚集在树上或高空输电线上。你甚至会觉得它们正在“焦虑不安地”准备上路。随着温度日益下降，它们知道冬天就要来了。对鸟儿来说，那就意味着食物更少，白天更短。这群鸟儿要去哪儿呢？就让我们一起踏上这段长长的旅途吧……本书将带你走进鸟儿的世界，去探索那里的一千零一个小秘密！

作为名副其实的"生命的时间胶囊"，种子是植物所产生的最复杂的器官，是植物繁衍的希望所在，它们在形态、尺寸和颜色上各个不同。不过，我们习惯于关注尺寸巨大、外观绚丽的成熟植株，而忽略那"相形见绌"的种子。《种子博物馆》向我们阐述了植物的演化以及种子植物的繁衍方式，种子的传播以及生长，种子对于人类文明的重要意义，等等。主体部分则按照植物分类学上的顺序，聚焦了大自然中600种植物的种子。所有的种子都得到同等的关注，其中，精美绝伦的照片展示其实际大小及特写，同时辅以母株的艺术画，真实地再现种子植物美

如何提高植物蛋白的功能特性以及理化特性，从而拓宽植物蛋白在食品领域以及其他领域的应用，已经成为人们最为关注的热点问题之一。植物蛋白自组装能力调控的研究内容包括玉米醇溶蛋白的概述、大豆蛋白的概述、蛋白质的自组装、不同大豆蛋白自组装纤维聚合物、大豆蛋白组分自组装纤维能力比较、酸性亚基自组装聚合物的形成、玉米醇溶蛋白自组装纳米颗粒的形成和复合聚合物功能性质差异等内容。适合高校食品专业等相关专业的师生用书，以及企业研发人员的参考书。