《药物分析》（第二版）主要内容包括药物分析的基本知识，药物检验工作的基本程序，药品的质量分析方法，药物杂质的检验方法，各类常见药物的化学结构、理化性质和分析方法之间的关系。
        本书在内容的编排上，以常规的分析方法为主线，以典型的药物分析为示例，注重讲解如何根据药物的化学结构和理化性质来选择分析方法，培养学生的实践操作能力。

       食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，以及食品中化学物质的一般毒性、致突变性、致癌性、生殖发育毒性和致畸性、免疫毒性等作用和评价方法及影响化学物质毒性的因素进行了介绍。

本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫毒性。书中详细介绍了食品毒理学安全风险评估、毒理学评价程序及转基因食品的安全性评价等内容，最后还增加了食品毒理学基础实验的内容。

     重点介绍了毒理学实验基础、一般毒性试验、遗传毒性试验和致癌试验、分子毒理学实验和细胞毒理学实验的方法与技术；并且主要描述了靶器官(血液、免疫、生殖、神经、呼吸、肝脏、肾脏、心血管和皮肤)毒理学研究的方法与技术，增编了毒理学试验替代方法作。本教材经典实验方法与现代生物分析技术紧密结合以及适用性和可操作性强等主要特点。可用作全国高等医药院校本科生、研究生的毒理学实习教材或科研入门的参考书。

     第一篇包括药物在体内经历的四个过程：吸收、分布、代谢及排泄。第二篇包括药动学基本概念、研究方法以及应用等。第一篇包括药物在体内经历的四个过程：吸收、分布、代谢及排泄。第二篇包括药动学基本概念、研究方法以及应用等。第一篇包括药物在体内经历的四个过程：吸收、分布、代谢及排泄。第二篇包括药动学基本概念、研究方法以及应用等。

    本书是普通高等教育全国医药院校规划教材之一，并被列入中国科学院教材建设专家委员会规划教材，该教材根据药学、中药学、医药管理类专业本科培养目标，结合医药专业迅速发展的需求，以及执业药师考试大纲要求。编者在编写本书时，结合案例注重基础知识、基本理论的阐述，并对本教材根据教学要求，紧跟国家药事法律法规的*新发展，并结合医药管理实践进行编写，包括药品研发、药品生产、药品经营、药品监测、药品召回，药品监督、药物政策、药品价格管理、药品标识管理等内容。文字语言力求通俗易

     本书延续第1版教材的编写目标和宗旨，系统地介绍了生物药剂学与药物动力学的基本概念、基础理论、研究方法及其应用。注重概念的理解与应用，紧密联系临床用药和新药开发的实践，结合药学科学的发展，力求通过案例引导教学，使学生在开始学习基本原理时即能产生感性认识，在学习的过程中提高主动学习的兴趣，并能通过案例将基本原理应用到实际工作中。

      药剂学实验是培养药学专业人才的重要部分，也是药剂学理论与实践相结合的重要环节。通过药剂学实验，使学生能更加理解和掌握课堂上学到的药剂学理论知识，培养学生严密的科学思维和动手能力。本书通过优化、重组、整合药剂学实验教学内容，构建分层次、多模块、相互衔接的药剂学实验教学体系，努力做到加强基础，拓宽知识，培养能力，激励个性，全面发展，提高素质。

   本教材为《药物化学》（案例版）配套教材，主要包括药物化学实验的一般知识、药物化学实验、附录三部分。供安排26个实验项目，实现从基本操作到专业实验，再到综合设计性实验、实验新技术的一体化教学。本教材以实验教学为突破口，采用双语体系编写，目的是提高学生英语文献水平。

　　《药物分析（第2版）》是“成人高等教育药学专业教材”之一，主要内容包括运用化学、物理化学和生物化学的方法和技术研究化学结构明确的合成药物或天然药物及其制剂的质量控制方法，也研究中药制剂和生化药物及其制剂的质量控制方法等。药物分析是一门研究和发展药品全面质量控制的方法学科，是药学各个专业的一门主要专业课，它的主要任务是培养学生具备药品质量控制的观念及相应的知识技能，今后能够胜任药品研究、生产、供应、使用和监管过程中的分析检验工作，并且有解决药品质量问题的基本思路和能力。