生物化学是用化学的、物理学的和近代生物学的方法从分子水平上研究生命活动过程中物质的组成、性质、代谢变化与生物体机能之间的关系,从而阐明生命现象的化学本质的一门学科。本教材原是中国农业大学出版社全国高等农林院校生物科学类专业十二五规划系列教材之一,主要包括以下几部分内容:①静态生物化学部分,主要探讨了构成生物体的大分子糖、脂、蛋白、酶、核酸的结构、性质、功能,同时介绍了这些物质的分离、分析技术及其应用;②动态生物化学部分,主要系统介绍了糖、脂、蛋白、核酸在体内的代谢变化规律、代谢调控及代谢变

本实验讲义主要分成三板块：实验理论篇、基础和系统实验篇、附录。实验内容通过一系列的综合性让学生通过传统的验证性实验、设计性实验以及虚拟实验让学生掌握现代生物化学与分子生物学实验方法与原理。并融入近年来最新的生化新技术、分子生物学实验、细胞生物学以及最新生化常用仪器的使用。实现了从基本操作到专业实验、再到综合设计性实验的一体化教学，减少了一些基本知识与操作技能的重复介绍，使教材内容更加精炼。通过实验教学培养学生的创新精神、创新思维和实践能力，在药学本科及研究生教育中发挥重要作用。

《生物化学》全书分为十四章,包含生物大分子的化学(第一~四章)、物质代谢与调节 (第五~十三章)以及生物化学与药学研究(第十四章)。本教材紧扣药学类专业本科教育培养目标,以教育部最新药学教育纲要为基础,重点阐述生物化学的基本理论、基本知识、基本技能,突出思想性、科学性、先进性、启发性和适用性。本书尽可能介绍了与药学相关的生物化学理论和应用以及进展,同时也适当地介绍了一些国外最前沿的生物化学理论与新知识以及取得的研究成果,以便进一步提高教材水平和质量;全书每章还包含有学习目标、知识链接、本章小结、

本书在编写过程中，力求反映动物学研究的**成果，以动物自然演化为主线，介绍了动物各类群的主要特征及类群间的演化关系，结合精美图片及视频资料，让读者更直观地了解动物的相关知识，感受到动物自然演化的魅力。《BR》全书共分30章，第1～22章介绍了动物的主要类群及其形态、解剖、结构与机能及各类群的演化关系。第23～30章着重介绍了动物各类群的被覆物与运动、稳态、消化、呼吸、循环、排泄、神经、化学信号、免疫等系统，动物行为的演化，动物对环境的适应及两者的相互作用等。各章后设有思考题，让读者自行设计思维导

“植物生物技术”是目前大多数农业院校或综合性大学涉农类、生命科学类专业列入本科生或研究生培养方案的一门重要课程。本教材系统地介绍了植物生物技术的发展历史、前沿技术及未来发展方向，重点介绍了植物细胞生物技术、植物组织培养技术、植物基因的表达与基因编码产物的检测技术、植物基因的克隆与DNA重组技术、植物基因编辑技术、分子标记辅助选择育种等内容。

本书以国内外资源昆虫学的**研究进展为主，同时包括部分第一手研究资料，全面、系统地介绍了昆虫的资源价值，以及我国常见资源昆虫的种类、分布、形态特征、生活习性、利用价值、应用方式及人工繁殖技术。全书共分为11章，包括绪论、食用和饲用昆虫、药用昆虫、工业原料昆虫、观赏娱乐昆虫、天敌昆虫、环保昆虫、传粉昆虫、法医昆虫、仿生与科学实验昆虫、昆虫与文化。

全书内容共分16章，第一、二章阐述细胞和基本组织知识。第三章至第十五章为系统解剖和生理学部分，器官组织内容放在相应章节内叙述，主要阐述动物机体各器官的形态结构和生命现象及活动规律。第十六章阐述家禽解剖生理特征。每章节后附有复习思考题，设置了选择题和简答题两种题型，便于学生课后复习。各高等院校可根据本校具体教学情况灵活选用。教材为突出适用性和先进性，书后附有彩色插图，并且在每章节中插入数字链接，通过扫描二维码可以直接观看本章节相关知识点的微课视频，使学生快速高效掌握该章节知识的重点和难点。<

本书系统地介绍了细胞工程的基础理论、基本技术和**研究成果。全书共分为三篇17章，第一篇为细胞工程基础，主要概述了细胞工程的研究内容、发展简史及应用前景、细胞工程实验室的组成及无菌操作技术；第二篇为植物细胞工程，主要包括植物细胞与组织培养的基本原理，植物离体无性繁殖和脱病毒技术，植物细胞培养和次生代谢产物生产，植物原生质体培养和体细胞杂交，植物花药和花粉培养及单倍体育种，植物胚胎培养，植物体细胞无性系变异与突变体的筛选，植物种质资源的离体保存及植物遗传转化；第三篇为动物细胞工程，主要包括动物细胞

本书是彭克美教授主编的《动物组织学及胚胎学》（第3版）的实验配套教材。其内容也是按照主教材的逻辑顺序而编排的，包括导言、组织切片常用的制作方法、细胞的形态结构与细胞分裂、基本组织、器官系统和胚胎发育等方面。它既突出了教学改革的成果，又保持了本课程的系统性和完整性。使用时，教师可根据不同专业和不同侧重点以及学时数，自主地选择其中的部分或全部教学内容，也可将多个实验项目合并授课。 本书收录有500余幅彩图，其中绝大部分是组织结构的显微照片，其内容循序渐进、深入浅出、通俗易懂，彩色图片结构典型、高度清

本书根据目前植物营养学科的发展需要，尽可能地全面介绍了植物营养学基本实验方法与技术。全书分四篇共计十三章。第一篇为实验室要求与安全，强化了实验室安全与防护的内容，以增强学生的安全意识、加强实验室安全管理。第二篇为植物营养学基本实验方法与技术，主要介绍植物营养学研究常规的实验设计、实验方法以及常用仪器的使用。第三篇为基础性实验，介绍根系形态与结构的观测，根系养分吸收动力学、根系氮同化的测定以及植物大量元素、微量元素的测定。第四篇为技能提升性实验，介绍根系活力与根系分泌物的测定、根系离子流的微