本书包括植物生物学基本实验技术、观察与验证性实验、创新思考性实验共27个实验以及2个附录。实验设计涵盖了植物学形态解剖、生长发育、标本采集与制作、物种调查与环境的关系等方面，在训练学生掌握植物学基本实验技能、进行基础观察与验证的基础上，还增添了具有综合创新性思考的实验内容，以培养学生观察、分析与解决实际问题的综合能力。每个实验由实验目的与要求、实验材料及用品、实验内容和方法、作业和思考题等几部分构成，附录包括植物学常用试剂染色液的配制方法和中国外来入侵植物名单，便于在实验和实习调查过程中查

本教材是高等院校医学实验教学系列教材之一，根据实验教材编写总体原则及“生物化学与分子生物学”课程教学大纲的基本要求与课程特点编写而成。全教材包含生物化学与分子生物学实验基础、常用生物化学与分子生物学实验技术、生物化学与分子生物学基本实验和综合性实验四个部分。本教材为融合教材，即纸质教材融合数字化内容，配套数字资源为视频（常用仪器设备视频、实验项目操作演示视频）、PPT课件，本教材的教学数字资源多样化、立体化。

本教材是高等职业院校畜牧兽医类专业的一门重要专业基础教材，按照职业教育教学的要求，从生产实际出发，遵循职业教育“以能力为本位，以岗位为目标”的原则进行编写。全书共十三个项目，即动物有机体的基本结构、运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统
、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统、内分泌系统、体温、家禽解剖生理。本教材重点介绍猪、牛和马的解剖构造和生理功能，并对家禽解剖生理特征进行阐述。
通过本教材的学习，学生能获得养殖场的饲养技术人员、防疫技术人员、兽医技术人员以及养殖场

《药用植物学》(第2版)包括：植物形态解剖学、植物系统分类学、药用植物现代研究技术、药用植物资源利用与保护及药用植物学课程野外实习五部分内容。本书配套”爱医课”网上教学APP，是国内首次应用数字化的《药用植物学》教材。教材专业名词均有英文对照，植物形态解剖部分增色英文小结。为方便学生查找相关内容，本教材的索引按中文拼音顺序排列，并增加中英文名词对照索引。各章后列出复习思考题。教材内容共十四章，基本内容包括植物形态解剖学、植物系统分类学、药用植物现代研究技术、药用植物资源利用与保护及药用

《药用植物学》(案例版，第2版)的主要内容可分为三大部分：第一部分为绪论，简单介绍了药用植物学的研究内容和任务、发展简史和发展趋势及其学习方法;第二部分内容为植物的形态结构，重点介绍植物的细胞、组织以及其根、茎、叶、花、果实、种子等器官的显微构造和形态结构特点；第三部分内容为植物分类学部分，该部分先概述植物分类的目的、任务、方法等内容，然后分别介绍各类植物的分类学特征及其主要的药用植物，其中，对藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类、裸子植物等进行了系统而简单的介绍，对被子植物的主要科属及其中的

细胞与分子生物学分为细胞生物学和分子生物学两个部分，细胞生物学部分是从细胞整体、超微结构、分子等水平上研究细胞基本生命活动规律的科学，重点介绍细胞内各种细胞器的结构、化学组成及功能，细胞增殖、分化、衰老与凋亡、细胞信号传递等内容，介绍细胞异常改变与疾病发生的相互关系；分子生物学是从分子水平研究细胞活动现象、规律和本质的科学。与医学相关的分子生物学主要研究人体细胞中生物大分子的结构、功能、相互作用及其同疾病发生、发展的关系，以及在疾病诊断与治疗上的应用。

本书系统介绍了一门全新的学科领域——单细胞组学的概念、技术及其数据概况。重点梳理和介绍了单细胞组学高通量测序技术及其数据分析方法，具体包括单细胞捕获、扩增和测序技术、各类组学数据生物信息学分析内容、算法及其主要软件工具。

本书依据高等师范校植物生理学教学大纲，结合近年来课程教学实践，在上一版教材基础上进行修订，全书分为基础性实验、综合性实验和设计性实验三部分，共81个实验，涉及植物水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用、植物生长物质、植物生长生理、生殖生理、成熟与衰老生理、植物逆境生理等植物生理学各章节的基本实验技术。每个实验都包含实验原理、材料用品、方法与步骤、注意事项等内容。设计性实验部分更能培养学生分析问题和解决问题的能力。

本书是介绍香料植物栽培学基本理论和栽培技术的教材，分为总论（绪论、第一～八章 ）和各论（第九～十六章）两部分。绪论及第一、二章阐述了香料植物的含义和特点、功能和开发利用状况、种类和分布、分类方法、精油化学组成和合成积累；第三章和第四章重点
介绍栽培学的基本理论知识，包括香料植物根、茎、叶、花、果实、种子发育特点、产量构成要素、营养生长和生殖生长的关系、地上和地下部分生长的关系、初生代谢和次生代谢的关系、植物生长发育与环境的关系，香料植物产量与品质形成的关系、“源、库、流”
理论；第五

新编《动物生物化学实验指导》共分四章。第一章总论，简要介绍了生物化学实验技术发展简史及动物生物化学实验的研究对象和特点；实验室的基本规程与基本知识；生物化学实验常用样品的制备及提取等。第二章动物生物化学基本实验技术，系统介绍了离心技术、分光光度技术、电泳技术、层析技术及生化自动分析技术5种技术的基本原理、方法和用途。第三章动物生物化学高级实验，集中介绍了与蛋白质（酶）、核酸有关的常用技术。第四章动物生物化学基础实验，共选取了14个可重复性好、操作简单的动物生物化学实验，分别介绍了它们的原理、目的