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本书分为10章，第一至三章为蛋白质、核酸和酶生物大分子的结构组成及功能；第四至七章为生物氧化及糖类、脂类、氨基酸物质代谢内容；第八章为基因信息的传递；第九、十章为肝生物化学，水、无机盐代谢与酸碱平衡临床生化内容。

本书共分十章，内容包括：绪论、蛋白质与核酸化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸与核苷酸的代谢、肝脏生物化学、水盐代谢、酸碱平衡。

《分子细胞生物学实验教程》为外招生专业教材，全英文写作，是关于分子细胞生物学实验的一本实验操作指南。正文部分分为十一个章节，包含从两个层次对分子细胞生物学当中的细胞分离、DNA分离与纯化、蛋白质的制备电泳、细胞遗传等内容，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

     何开跃编著的《生物化学实验(双语十二五江苏省高等学校重点教材)》内容分为三大部分：第1部分 系统介绍了生物化学实验 基本原理及方法，包括生物分子分离纯化、分光光度 技术、层析技术、电泳技术、

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　　《基因工程》是国家精品课程“基因操作原理”配套教材，第1版为“普通高等教育十五国家级规划教材”。《基因工程（第2版）》全面、系统介绍了基因工程的原理、策略和技术方法，具有较好的先进性、前瞻性和实践性，得到使用院校的广泛好评。在保持第1版风格和特色基础上，第2版结合学科发展，对基因操