基于化学生物学多学科交叉融合的特点，该教材在实验内容方面精选了分子生物学、生物化学、细胞生物学、材料学、酶工程、分子识别及相互作用和化学生物学等学科的经典实验以及从成熟的科研成果转化而来的先进实验，从多个层面为学生提供跨学科实践训练的素材。同时，教材以学生自主探究意识的培养为目标，兼顾不同专业学生的知识背景，根据科学研

生物化学与分子生物学是医药学专业的重要基础课程。本选题体现以学生为中心的教学理念，以能力培养为主线，理论联系实际，着力培养学生的创造性思维及发现问题和解决问题的能力。生物化学与分子生物学在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。本书分别对蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、糖

生物化学与分子生物学是医药学专业的重要基础课程。本选题体现以学生为中心的教学理念，以能力培养为主线，理论联系实际，着力培养学生的创造性思维及发现问题和解决问题的能力。生物化学与分子生物学在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。本书分别对蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、糖

本教材共分为4个部分，共17个章节。第一部分为生物分子的结构与功能，主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等生物分子的结构、性质及生物学功能，生物分子与医药学的关系，相关代谢疾病及药品等内容；第二部分为生物分子的代谢与途径，主要介绍生物氧化，糖类、脂类、蛋白质及核酸等生物分子的合成与分解代谢途径及相关代谢疾

本书主要介绍了生物大 分子分离纯化、酶活性测定 、代谢物质分析等经典实验 项目，如蛋白质提取、核酸 电泳、酶促反应动力学研究 等。实验步骤详细，包含所 需试剂配制、仪器使用、操 作流程及注意事项，还附有 实验原理讲解，帮助学生理 解实验背后的理论基础。同 时，配有实验数据处理方法 和思考题，引导学

本书在保持第3版编写特色基础上，结合学科新进展及教学新需要修订而成。本书以高等院校相关工科类专业的学生为对象，重点介绍了生物分子的结构、性质及其研究方法，并在论述生物分子体内代谢的基础上，进一步强调了与之相关的工程应用领域的基本知识和原理。全书包括13章的内容，第一章到第七章主要介绍了生物分子的结构、性质等静态生物化学

本教材内容根据生物工程专业本科生课程设置的要求进行编排，涵盖了细胞生物学、工业微生物学、免疫学、生物工程设备使用、发酵工程、药物分离纯化技术、基因工程、酶与蛋白质工程、细胞工程、生物工程综合设计性实验等相关内容。力求使学生完整掌握生物工程必备的实践技能和操作规范，培养基础扎实、知识面广、适应能力强、有较强创新意识和能力

化学生物学是一门化学、生物学与医学交叉的新兴学科。本书集我国化学生物学实验教学领域和科研领域优势力量，汇总和整理来自多所高校的实验内容，为国内高校化学生物学实验课程的开展提供可靠的、系统性的参考。化学生物学实验主要内容分为基础实验和前沿实验两个部分，基础部分包括两个模块，涵盖了基本分子生化和细胞实验领域的关键技能；前沿

本书共分七章，主要内容包括：实验准备、蛋白质、核酸、酶及维生素、糖类、脂类以及设计性实验。

本书根据不同的教学目标，对基本实验内容进行了精心选择和取舍，既力求体现其基本原理、基础知识、基本技能，又尽力融入具有科学性、先进性、启发性的实用新技术。根据时代发展对专业技术人才的需求，把生物化学知识和技能作为模块构建教材内容，搭建培养平台。通过实验，了解各类生物大分子的生物学特性、仪器的工作原理和使用范围及化学试剂的