本书采用项目教学法和典型工作任务相结合的“理实一体化”教学改革模式，将园林树木相关知识分成3 个模块、10 个项目、25个工作任务进行介绍。每个项目明确了技能目标和知识目标，任务中设置了任务分析、任务实施、任务考核和理论认知等环节，通过完成各项任务实践环节来实现技能目标和知识目标；项目测评采用课业形式，提升学生对每个项目目标的理解和掌握；课外研究可以拓展学生的学习空间，开放学生的思维。园林树木识别与应用模块采用彩色印刷，图片精美、直观，方便教学应用。
本书可作为职业院校园林、园艺、林学等专

本书分为四大项目，系统介绍了花坛花卉的生产、优质盆花生产、鲜切花的周年生产、水生花卉的生产四大类花卉的栽培管理技术。

本书主要特点如下：本书全面介绍了上海农作物植保员（蔬菜）应该掌握的专业知识，包括蔬菜植保基础知识、蔬菜植保新技术、蔬菜安全监管等作为植保员必须掌握的内容，特别是详细解读了50种蔬菜主要的、常见的、有代表性的病虫草害及防治方法。在介绍专业知识的同时，也讲到了有关职业技能鉴定的内容，包括职业技能鉴定的概念、特点、职业资格证书，职业道德等，便于学习者了解职业技能培训和鉴定的整个工作。

本书基于牛羊生产过程，对接岗位技能，融入职业标准，以生产关键环节核心能力培养为主线，设置了牛生产、羊生产两大模块，按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安全生产、经营管理组织项目，精选了11个项目、42个典型工作任务和52个核心技能，涵盖牛羊饲养、管理、繁育、兽医等主要岗位技术。其中生产筹划充分考虑了中高职内容衔接，与其他专业基础课程的内容衔接，教师可结合实际选讲。教材还注意吸收DHI、TMR、犊牛灌服技术、犊牛自动饲喂系统、宾州筛、粪筛、奶牛福利舒适度评估技术等先进生产技术。每个项目以操作过程为主

　　本书是高职高专饲料与动物营养、畜牧兽医及相关专业的核心课程，内容包括配合饲料生产基础知识、原料接收与清理、饲料的粉碎、饲料的配料、饲料的混合、饲料的成型、包装与贮藏、电气控制设备与生产过程控制、水产配合饲料生产工艺与设备、饲料企业安全知识10个项目。在内容的选取和编排上，以岗位应用能力为主线，以项目为平台，涵盖了饲料要求需学生掌握的主要内容，并以工作任务为载体设计相关专业技能的学习和训练，内容和结构设计科学，贴近实际，具有很强的针对性、适用性和实用性。

本书阐述了木耳、平菇、猴头菇、金针菇的栽培技术以及食用菌主要虫害及其防治。

本书主要介绍了竞争力较强、市场需求旺盛、产品品质优、南方市场需求大、耐储运、附加值较高的番茄、辣椒、大白菜、鲜食玉米等18个作物露地栽培技术、一些适合栽培的保护地栽培技术和棚室，并筛选推荐了近70个各作物适宜品种。

本书介绍了葡萄、草莓、蓝莓、树莓及软枣猕猴桃、沙棘、黑豆等寒地浆果主栽品种、育苗建园、田间管理、采收及采后处理及主要病虫害特点、发生规律及防治措施等优质化栽培技术。

当前我国葡萄设施栽培发展迅猛，由于可有效控制病虫害和调控上市供应期，使葡萄产业效益显著提高。本书由国家现代葡萄产业技术体系专家编著，在总结多年葡萄设施栽培实践的基础上，结合全国各地开展设施栽培的先进经验，以实用为主，图文并茂，以图解的形式围绕设施葡萄高效、优质、安全生产，重点介绍了设施葡萄优良品种、设施葡萄整形修剪与配套栽培技术、设施葡萄病虫害及综合防治方法等，并阐述了当前葡萄设施栽培新进展与新技术。本书适合果树栽培生产人员，果园经营管理及技术人员，农业技术推广人员及相关科研人员参考阅读。

本书系《有机水果高效生产技术手册》系列丛书之一，系列丛书共计30本，全面涵盖了有代表性的水果品种。本书围绕有机石榴的种植技术，重点从种类、环境选择、种植栽培、田间管理、病虫害防治、肥料选择、采收与加工等方面进行了图文并茂的阐述。本书为系列丛书之一，内容相对全面、系统。本书的出版，可为新型职业农民，果木农民合作社社员；个体种植者；农场主、育苗场等读者群体提供很好的生产技术参考，可作为教材，也可作为技术读本，推荐出版和推广。本书已通过选题策划会。