曹德玉和郭淼主编的《园艺产品贮藏与加工》根据教育部《国家教育事业发展第十二个五年规划》及高等职业教育对人才培养的相关要求，以高职高专涉农和食品类相关专业培养目标为依据，基于园艺产品贮藏与加工工作过程，共设10个项目。各项目以典型产品加工任务为载体，以任务驱动，项目导向为原则，根据职业岗位需求，扼要阐述34个工作任务。主要内容包括：园艺产品贮藏基本技术、园艺产品贮藏技术、果蔬罐头加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬糖制品加工技术、果酒果醋酿造技术、蔬菜腌制品加工技术、果蔬速冻制品加工

本书主要内容包括：牛羊场防疫与保健；牛羊饲养技术；牛羊生产管理技术；牛羊繁育技术；奶牛规范化生产；肉牛肉羊生产技术要领和饲养管理规范；牛羊场综合调查与分析；牛羊场建设项目的可行性论证。

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从我同水产业的发展情况可以看出，产品的健康养殖非常重要。在20世纪80年代，鳗鱼的养殖在沿海各省迅速崛起，但

　　《设施植物病虫害防治/高职高专教育“十二五”规划建设教材》共分三大模块7个项目，其中模块一设施植物病虫识别包括昆虫识别与病害识别2个项目，模块二设施植物病虫害调查与综合防治包括病虫害调查与综合防治方法、农药的使用2个项目，模块三设施植物病虫害诊断与防治包括蔬菜、花卉、果树的病虫害诊断与防治3个项目。每个项目先由生产实例引入，后又分解为数个学习性工作任务，共34个，每个工作任务由任务提要、知识准备、任务实施及任务考核构成。
　　《设施植物病虫害防治/高职高专教育“十二五”规划建设

本教材以规模化养猪生产工艺为基础，以养猪生产过程中的典型工作任务和不同工作岗位所必需的知识和技能为重点，分为6个项目19个任务，主要包括：公猪舍生产与管理、配种妊娠舍生产与管理、分娩舍生产与管理、保育舍生产与管理、生长育肥舍生产与管理、猪病防治等。

     《作物病虫害防治（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》从内容到形式力求体现我国职业教育发展方向，以为专业服务和够用为原则，集中反映植物生产类专业课程体系改革的最新成果。全书贯彻综合防治理念，使学生学会用生态平衡及综合防治的观念去防治病虫害。
　　《作物病虫害防治（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》分三个模块。模块一介绍作物病虫害形态识别技术，包括农业昆虫识别技术、作物病害识别技术；模块二介绍作物病虫害调查、预测预报及标本采集制作

　　《智慧生态养殖技术普及读物丛书：图说生态养鸡技术与经营管理》介绍了我国生态养鸡的概念和生态养殖模式，并重点对生态养鸡技术作了论述，内容包括鸡的生物学特性与生活习性，适宜生态养殖的鸡品种与特性，生态养鸡的营养需要与日粮配制，生态养鸡场的建筑与设备，鸡的人工孵化技术，果园、林地、山地、草场、大田生态养鸡技术，生态养鸡场的成本核算、效益估算和计划、组织与管理，生态养鸡过程中的疾病综合防制及常见疾病的防治技术等，突出生态养殖与生态环境的和谐统一。《智慧生态养殖技术普及读物丛书：图说生态养鸡技术与经营

     常见园林植物识别与应用，按园林植物的生物学特性分成若干个项目，观赏树木包括裸子植物识别与应用、被子植物识别与应用（落叶乔木、常绿乔木、落叶灌木、常绿灌木、藤本植物、观赏竹类）、花卉包括露地花卉识别与应用、温室花卉识别与应用共四个项目。

       本书讲述常用联合收割机的结构组成、工作原理、故障排除、使用调整等方面的知识，包括联合收割机概述、割台的拆装与检修、脱粒清选装置的拆装与检修、行走系统的调整与检修、液压和电气系统的诊断与维修和联合收割机的操作与保养。