本书结合高职学生的特
点，以职业教育特征为基本
要求，依据“学中做、做中
学”的理念搭建教材的构架
，以走进生物多样性、抢救
生物多样性、保护生物多样
性3个方向展开教材构建，
主要内容包括生物多样性的
价值、物种多样性、遗传多
样性、生态系统多样性、生
物多样性的威胁、濒危物种
等级划分、生物多样性热点
地区与关键区域、生物多样
性保护途径与方法、生物多
样性法律法规等。并在此基
础上，围绕“项目教学，任
务驱动”的教学方法，培养
学生分析问题和解决

本教材主要介绍设施育苗与设施作物生产的作业机械与设备，设施农业温度、光照、湿度、气体及其灌溉与水肥一体化等环境调控的设备系统，设施农业设备与机械智能化管理系统，设施环境调控的主要材料等内容。阐述主要设施农业设备的主要类型、基本组成、工作原理、主要功能、安装方法、使用方法，注意事项与维修、研究进展、存在问题及未来发展趋势局势。使读者掌握设施农业常用装备、机械、智能作业系统的主要设备类型、工作原理、使用方法与注意事项等基本知识。

本书为“艺术类大学英语系列”在读写能力方面的拓展系列教材。本书为读写子系列中的第2册，与主干教程学生用书进阶篇配套。全书共8个单元，以不同艺术领域中的艺术作品相关的通识文化知识为主线，主题涉及音乐类、美术类、表演类、设计类、电影类、舞蹈类、戏剧类、戏曲类。每单元由阅读技巧学习,精读练习, 读后写作三大板块构成。精读练习是每个单元的核心板块，该板块包含读前热身，快速阅读和再次精读三个小板块，旨在引导学生通过反复阅读主课文，熟练掌握阅读技巧学习板块中讲解的阅读技能，并理解文章的含义、拓展相

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；涵盖了就业创业认知、大学生就业创业形势与政策、自我探索、职业探索、生涯决策与规划、求职准备、面试及笔试策略、就业权益保护、创业素质培养等内容，知识结构贯穿大学生自入学到求职创业全过程。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。内容主要包括定量分析中的误差与数据处理、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析法、电位分析法、分光光度法等。同时还配有相应的实训操作项目，可培养学生动手操作技能。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（P

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。内容主要包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、水分和矿物质、维生素、酶的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类的分解代谢及动植物食品原料的组织代谢特点；食品中与色、香、味有关的化学成分及在加工、贮藏过程中的生物化学变化等内容

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括功能性食品的生物活性成分，增强体能、促进健康功能性食品的开发与应用，降低发病风险功能性食品的开发与应用，抵御外源性有害因子功能性食品的开发，其他功能性食品的开发等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（P

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点，内容主要包括微生物主要类群的结构和功能、微生物的营养和生长控制、微生物在食品生产中的应用、微生物与食品保藏、微生物与食品安全等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学

本书共分园艺昆虫识别、园艺植物病害识别与诊断、科学使用农药、园艺植物病虫害田间调查测报和综合防治方案制定、园艺植物病虫害综合防治技术5个项目，项目下设26个任务。同时，教材邀请了企业、行业专家参与编写，对接科技发展趋势和市场需求，及时吸收比较成熟的新技术、新工艺、新规范，以尽可能满足具有国际视野的高素质技术技能型的人才培养的需要。

本书根据环境监测相关国家标准和职业岗位实际工作任务，结合环境监测与治理职业技能等级要求，以真实的岗位工作任务为依据设计学习情境，让学生在完成实训任务的过程中掌握基础理论知识，以及样品采集、前处理、分析检测、数据处理和评价的操作技能。
本书可作为环境监测与评价、环境监测与治理、农业环境技术等环境类专业教材，也可供相关工程技术人员参考。