本书是“省级示范性高等职业院校建设项目成果”教材之一，内容主要包括：外科手术基础知识、外科疾病和实训内容；外科手术基础知识介绍外科手术基本操作、手术前后的措施和外科手术方法；外科疾病介绍常见外科疾病的病因、症状、诊断、治疗方法；实训内容共20个实训，介绍外科手术基本操作和常见的手术实训目的、所需材料、操作方法步骤、术后护理。

　　《梅州园林绿化常用植物图谱》按图文对应方式，详细介绍了梅州地区园林绿化工程中常用的植物350种，图片均系实地考察拍摄。内容包括植物拉丁学名、别名、科属中文名、形态特征、生态习性、用途和易发病虫害，特别加强了名贵树木、易发病虫害、园林绿化用途等应用性介绍；收录的植物以乡土植物为主，兼有在本地域栽培生长时间长，能较好地适应本区域内气候、土壤等自然环境条件的归化植物或逸生植物。可作为园林植物景观种植设计工具书、园林技术工培训教材，适用于从事城市规划建设、城市园林绿化工程的技术人员和大中专院校师生使

　　《园林植物室内外应用（园林绿化专业）》的编写依照项目一任务体例，主要分为3个项目12个任务。项目1园林植物配置，主要介绍园林植物的平面配置、立面配置及空间形成；项目2花坛花境应用，主要介绍盛花花坛、模纹花坛、立体花坛的应用及花境的应用；项目3园林植物室内应用，主要介绍园林植物在公共场所、办公场所、会场、届室的应用及特殊场所花卉装饰。
　　全书简明扼要，知识点清晰，采用彩色印刷增强了教学内容的直观性和实用性，便于学生掌握园林植物室内外应用，提高学习效率。
　　《园林植物室内外应用（

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本书共分为四个模块，分别从信息网络技术在我国当前农业生产中的地位和作用；农业信息网络的常见设备及操作；基础农业信息处理技术；物联网技术在农业生产中的应用等四个方面较为系统地介绍了农业信息网络在我国农业生产中的水平、发展趋势和典型农业应用等内容。

　　《动物营养与饲料》是以技术技能人才培养为目标，以畜牧兽医专业群畜牧专业动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将动物营养、动物饲料、动物饲养、饲料质量检定等知识和技能列出，进行归类和教学设计。
　　其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一项目又设“学习目标”、“学习内容”、“学习要求”三个教学组织单元，并以任务的形式展开叙述

本书共分为7章，第一章为总论，其余6章为各论，包括了药用哺乳类动物、药用鸟类、药用爬行及两栖类动物、药用节肢动物、药用昆虫及其他药用动物。

本书共分四大项目内含十四个任务，其中项目一园艺设施建造技术；项目二蔬菜设施生产技术；项目三果树设施生产技术；项目四花卉设施生产技术。