药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量、品质形成规律及其人工调控技术的一门应用学科，它是中医药学的重要组成部分，体现了人在中药资源生产方面的能动作用。虽然我国药用植物栽培历史悠久，但其现代学科体系的建

本书重点介绍了主要园艺设施的使用与维护，内容包括简易园艺设施和温室的建设使用，温室覆盖材料、采暖、通风降温、灌溉、育苗、无土栽培、人工光源等设备设施的使用与维护，同时兼顾了温室自动控制设备和园艺设施机械的使用维护知识。

本书以典型工作任务为载体设计了5个项目，分别为亚热带园艺植物昆虫识别，亚热带园艺植物病害诊断，亚热带园艺植物病虫害标本采集、制作与保存，亚热带园艺植物病虫害调查统计与预测预报，亚热带园艺植物病虫害综合防治。

    《农产品贮藏加工学(食品科学与工程系列教材普通高等教育十二五规划教材)》以农产品贮藏和加工的基本理论为主要线索，融农产品贮藏的加工原理与技术于一体,系统介绍了农产品贮藏保鲜原理与技术、粮食油脂产品加工技术、果蔬产品加工技术、副产物综合利用等内容。全书共8章，包括农产品的品质、

　　《国家级实验教学示范中心植物学科系列实验教材：土壤肥料学实验》突出土壤学和肥料学的基本原理，知识要点和基本指标阐述清晰，内容精简，使学生容易掌握基本的土壤性质、肥料性质的测试方法，《国家级实验教学示范中心植物学科系列实验教材：土壤肥料学实验》还注重理论与生产实践的密切结合，培养学生分析问题和解决问题的能力，既可以作为高校各种植类专业的实验教材，也可作为肥料企业农化服务人员和土肥工作者的参考书。

本书共3篇。第一篇为总论，主要讲述寄生虫与宿主、寄生虫分类与命名、寄生虫病流行病学、寄生虫免疫学、分子寄生虫学等内容；第二篇为各论，分别介绍主要养殖动物的各类寄生虫病的病原形态、生活史、流行病学、致病作用与临床症状、病理变化、诊断与防治措施；第三篇介绍常用药物，主要介绍常用抗寄生虫药物，最后则以简表形式列出了各种家畜、家禽、宠物及蜂、蚕和鱼类体内外的主要寄生虫与寄生虫病。

本书从种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性开始，重点分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施，结合原理和变化对种子安全贮藏提出建议，最后结合具体作物的特性分别讨论了安全贮藏的措施，同时也对种子贮藏的新技术进行了说明，并且介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。

    《农产品贮藏加工学(食品科学与工程系列教材普通

本书分为17个学习情境，包括：鸡的品种类型及识别、禽胚的人工孵化、初生雏鸡的处理、场址选择与禽舍设计、禽舍消毒与免疫程序的制订等。

《农产品贮藏加工技术》是高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一。《农产品贮藏加工技术》主要阐述农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作，同时，对农产品加工副产物的综合开发利用技术作了进一步的说明。通过具体案例系统介绍了贮藏、加工及开发等实用技术，努力做到理论和实践相结合。《农产品贮藏加工技术》共分11章：农产品的品质；农产品贮藏的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收及商品化处理；果蔬的贮藏方式与管理；常见果蔬贮藏技术；农产品加工基础知识；粮油加工技术；果蔬加工技术；畜禽产品贮藏加