《全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材：动物微生物》分为四篇，共14章，其主要内容包括微生物的形态结构、生理特性、遗传变异及与外界环境的关系，免疫学的相关知识及应用，与动物相关的病原微生物的致病作用、实验室诊断和免疫防治方法，微生物的应用，以及实用微生物及免疫学实验实训23个。
    本教材主要作为高职高专畜牧兽医、兽医、宠物养护与疫病防治、畜牧、动物防疫检疫等专业的教学用书，也可作为畜牧兽医类专

《田间试验与生物统计》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。本教材介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设测验的基本方法：t测验、u测验、F测验、χ2测验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用及科研课题申请及总结。除每章后有小结与复习思考题之外，还有实验实训指导，且将计算机的常用办公软件

《动物寄生虫病防治技术》是以案例分析为载体、以临床检查项目为驱动、以职业技能培养为重点而设计和开发的。《动物寄生虫病防治技术》按照基于工作过程的思路组织内容，在论述各种动物寄生虫病时，对病原形态构造和生活史、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法、防治措施等进行了较详尽的阐述，其中还附有插图120余幅，内容通俗而直观，理论知识“实用、够用”。书后还附有12个“课堂实验项目”和15个“综合实习实训项目”，其内容设计充分体现了职业性、实践性和开放性。 《动物寄生虫病防治技术》适用于高职高专兽医、畜

    《全国高等院校“十二五”规划教材：新编动物药理学（动物医学动物科学专业）》为农业高等院校规划教材和农业部推荐系列教材之一，全书共十二章，在正文后附有实训指导。内容包括动物药理与药物学基本知识，消毒防腐药，抗微生物药，抗寄生虫药，作用于消化系统药物，作用于呼吸系统药物，作用于血液循环系统药物，作用于泌尿生殖系统药物，作用于神经系统药物，影响新陈代谢药和解毒药等。本书主要供农业高职院校畜牧兽医及其相关专业的学生使用，也适用于基层畜牧兽医技术人员的培训，

　　《全国高等院校“十二五”规划教材：新编猪生产学（动物医学 动物科学专业）》是动物科学、畜牧兽医及相关专业的一门必修专业课。与其他专业基础课和专业课共同组成该类专业的课程体系，学生通过学习可以掌握猪生产的基本理论和基本知识，培养学生解决猪生产中主要问题的基本技能。
　　《全国高等院校“十二五”规划教材：新编猪生产学（动物医学 动物科学专业）》在总结我国猪生产经验和科学研究成果的基础上，引入了近年来国内外部分先进技术。主要讲述现代养猪生产条件下提高养猪生产水平的基本理论

　　《全国农业高职院校“十二五”规划教材：动物微生物》针对畜牧兽医专业人才就业岗位所需要的微生

　　 《花卉生产技术（第2版）》为教育部职业教育与成人教育司推荐教材，是依据教育部《国家中长期教育改革发展规划纲要（2010—2020年）》精神，结合与园林行业的新进展，吸收园林行业的新技术、新知识，在第一版的基础上修订而成的。

     《普通高等教育十二五规划教材•食品科学与工程系列教材:园艺产品贮藏加工学》融园艺产品的贮藏与加工于一体，系统介绍园艺产品的采后生理病理及贮藏保鲜原理与技术、加工原料辅料的要求及各类产品的加工原理与工艺、副产物综合利用、质量安全控制等内容

　　本书是规划教材之一。本教材分为禽传染病的发生与流行、禽传染病的控制、禽病毒性疾病、禽细菌性

本书是全国农业推广硕士专业学位教育指导委员会批准立项的研究生教材，是将农产品贮藏保鲜技术与现代物流业结合的第一本教材。
本书分为9章，系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。
本书既可作为食品加工与安全领域专业学位研究生、食品类专业本科生的专业课教材，也可作为农产品贮藏与物流从业人员的参考书和工、具书。