全书共收录园林树木资源55科，113属，235种、品种及变种，主要介绍各树种的分类学地位、产地与分布、形态特征（包括物候期）、生态习性、新品种资源、园林造景特色与园林应用等。每种树木

    《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：兽医学概论》系统地介绍了兽医学的基本知识，主要包括疾病与诊断、病理学基础、药理与常用药物、畜禽传染病、寄生虫病和中毒营养代谢病。

   本书依据饲料生产管理、生产作业一线的需要，在介绍饲料样品知识的基础上，重点阐述了饲料物理性状的测定，常规成分分析，热能、氨基酸、矿物元素、维生素和有毒有害物质、添加药物及违禁药物测定的基本知识和

    《果蔬贮藏加工技术》可作为高职高专食品类、园艺类专业的一门核心课程，同时是培养果蔬贮藏保鲜、流通及加工行业生产岗位高级应用型人才而专门设置的“工学结合”课程之一。全书根据果蔬贮藏保鲜、流通和加工行业各生产岗位所需的基本知识与基本技能及综合应用能力，将内容分为果蔬贮藏保鲜技术、果蔬商品化处理技术以及果蔬速冻、干制、罐头、制汁、酿造、糖制、腌制、深加工技术等部分。
    全书凸显工学结合、学用一致的现代教

　　《兽医微生物学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共有3篇19章，第一篇以细菌、病毒、真菌的基本特征为主线，并与其他微生物的主要特性进行比较，内容包括形态与结构、生理生化、培养与繁殖、遗传与变异、分类与命名、感染与疾病以及微生物学检查程序与方法等；第二篇和第三篇重点阐述兽医微生物学不同病原性细菌、病毒以及重要人畜共患病原微生物的形态特征、培养特性、理化特性、病原性与致病机制、抗原性与免疫性以及微生物学诊断及鉴别诊断的方法和免疫防治等。全书每章后附有英文摘要，

《河南省中等职业技术教育规划教材：畜禽营养与饲料加工技术（畜牧兽医专业）》按照“模块一项目一任务”进行编写，共分畜禽营养基础、畜禽营养需要与饲养标准、饲料及其加工利用、饲料配方设计、饲料加工工艺基础知识五个模块。内含28个项目、66个任务。《河南省中等职业技术教育规划教材：畜禽营养与饲料加工技术（畜牧兽医专业）》突出“专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”的职业教育教学改革方向，并体现了河南省省情

《河南省中等职业技术教育规划教材：畜禽营养与饲料加工技术（畜牧兽医专业）》按照“模块一项目一任务”进行编写，共分畜禽营养基础、畜禽营养需要与饲养标准、饲料及其加工利用、饲料配方设计、饲料加工工艺基础知识五个模块。内含28个项目、66个任务。《河南省中等职业技术教育规划教材：畜禽营养与饲料加工技术（畜牧兽医专业）》突出“专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”的职业教育教学改革方向，并体现了河南省省情

    《普通高等教育“十一五”规划教材：兽医产科学》分五大部分，对动物生殖生理、生殖疾病、新生仔畜疾病、禽类生殖疾病和繁殖新技术进行了较全面而实用的介绍。本书题材广泛，涉及了哺乳动物、禽类的生殖和生殖疾病，内容新颖，融科学性、专业性和实用性为一体，适合高等农业院校学生和专业教师、科研所、养殖场、动物医院医生和基层畜牧兽医专业技术人员等学习和参考。

本书介绍了食用菌 的生物学特性、营养成分、生产现状与经济效益、栽培技术、引种与菌种生产、病虫害防治、出菇管理等内容。

    随着草业科学研究的不断深入，现代分子生物学理论和技术越来越多地渗透到草业科学的各个分支学科。最近十几年，国内外牧草和草坪草生物技术研究不断深入，在牧草、草坪草基因克隆、重要性状的QTL定位、遗传转化技术及目的基因转化等方面取得了相当的进展，已连续召开了6次国际牧草和草坪草分子育种学术会议。“十五”以来，国家的重点科技研究计划中列入了牧草和草坪草生物技术研究课题，科研投入不断增加，现代生物技术在牧草和草坪草育种研究中获得了日益广泛的应用。为了适应草业