《生物化学》按照知识结构体系分为绪论和四篇，共14章。第一篇为生命的物质基础，包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素。第二篇为物质代谢与调节，包括糖代谢、脂质代谢、生物氧化、蛋白质的营养作用与氨基酸代谢、核苷酸代谢。第三篇为遗传信息的传递，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成。第四篇为

本教材以分子检测技术的方法为主线，从核酸和蛋白质的基本理化性质，系统介绍了核酸和蛋白质的分离纯化方法，分子杂交的原理和方法，聚合酶链反应(PCR)原理、检测技术和方法，核酸测序原理与方法，全基因组拼接的方法与策略，基因芯片技术的原理和方法，蛋白质的电泳、印迹、质谱技术，以及分子检测技术在转基因上的应用等内容。

《现代生物化学实验技术》为石油和化工行业十四五规划教材，主要内容：一是经典生物化学实验，例如，通过紫外-可见分光光度技术检测分析糖、蛋白质、核酸等，利用电泳技术分离蛋白质及核酸等；二是现代生物化学实验，包括使用实时荧光定量PCR（qPCR）技术对核酸及病原体进行定量分析、通过高效液相色谱（HPLC）和气相色谱（GC）技

《生物化学》全书共分三篇十四章。第一篇为静态生物化学，包括蛋白质化学、核酸化学、糖类化学、脂类化学及酶与维生素；第二篇为动态生物化学，包括生物氧化、糖代谢、脂类物质的代谢、蛋白质的酶促降解与氨基酸代谢、核酸的酶促降解与核苷酸代谢；第三篇为分子生物化学，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及物质代谢的

全书共29个实验，包括Entrez检索系统的使用、GenBank和EMBL数据记录格式、DNA和蛋白质序列分析、真核生物基因识别、蛋白质理化性质及结构预测、信号肽预测、数据库搜索、引物设计、利用MEGAX进行进化树分析、密码子偏好性分析、转录因子结合位点预测、蛋白质磷酸化位点预测、R与Bioconductor、R中向量

本书分为上篇和下篇两大版块。上篇理论部分设置6个专题，下篇实验部分设置10个实验。教材的理论知识使学生从分子水平更加深入的了解蛋白质、核酸、酶、糖类和脂类的结构、性质和功能及其作用，了解最新研究进展和新技术。

本书以生物大分子分离纯化技术为核心，系统介绍生物分离技术的基础理论、基本原理、技术特征、分离操作和应用。全书分12章，第1章介绍生物分离在生物制造中的重要地位、主要生物分离方法和基本原理、分子间相互作用与生物分离的关系等生物分离工程基础；第2章和第3章讲述生物分离过程的前处理以及沉淀分级和泡沫分离等初级分离技术；第4章

本教材分为“基础性实验”“综合性实验”与“设计性实验”三篇。第一篇通过显微镜使用、细胞与组织观察、各类群代表动物的形态与解剖实验，帮助学生掌握动物形态结构的基本规律与实验操作规范；第二篇则通过昆虫、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类的分类实验，培养学生运用检索表进行物种鉴定的能力，并理解不同生态类型动物的适应特征；第三

本书描述了从古代文明特别是古希腊自然哲学家的朴素猜想，到显微镜开启微观世界大门，再到DNA双螺旋结构揭示遗传密码，直至现代基因工程崛起的恢宏历程。本书不仅聚焦于里程碑式的科学突破(如细胞学说、演化理论、遗传学理论等)，更深刻剖析了这些发现背后的思想交锋、技术革新与社会文化背景。本书旨在培养科学思维与批判精神，理解生命科

本书为英文版教材，系统介绍了化学生物学的基本概念、原理方法及应用。全书共分16章，首先概述了生物大分子的结构功能的相关基础知识及其化学合成方法。之后介绍了化学生物学的基本概念和重要方法，如生物正交性、大分子的序列-结构-功能关系、小分子-蛋白质相互作用等，并介绍化学生物学在生物催化和生物制药中的应用。本书可作为化学化工