《宠物美容与养护》结合高职高专教育教学特点，以学生实训项目为主线，突出培养学生技能，体现工学结合的特色，让学生在操作过程中学习，在学习中学会操作。本教材主要包括犬生物学特点与常见品种简介、宠物美容基础知识、犬的常用养护技术、常见犬的美容技术、其他犬的美容技术、宠物美容辅助措施、犬整形术、宠物美容店的经营与管理8章24个实训项目，每个项目中包括实训目标、实训过程和实训考核，并给学生提供相关的知识，通俗易懂，图文并茂。本书适合宠物养护与疫病防治专业、宠物美容专业及畜牧兽医相关专业的学生作为教材使

    《作物育种学实验技术》吸收了国内外作物育种实验技术的最新研究成果，主要内容包括8大类30种作物的育种实验技术。禾谷类作物包括水稻、小麦、大麦、玉米、高粱和谷子；豆类作物包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和小豆；油料作物包括油菜、花生、芝麻和向日葵；纤维类作物包括棉花、苎麻、黄麻、红麻和亚麻；块根块茎类作物包括甘薯和马铃薯；糖料作物包括甘蔗和甜菜；特用作物包括橡胶和烟草；牧草类作物包括黑麦草、苏丹草、紫花苜蓿和白三叶草。每种作物1章，每章大体按有性杂交技术、

　　我国的鲆鲽类工厂化养殖，开创于20世纪90年代初，至今尚不到20年，但发展速度很快，已经成为一项名副其实、有特色、有活力、有潜力的海水养殖新产业。主养品种有欧洲大菱鲆（又名多宝鱼）、本土品种牙鲆和半滑舌鳎，以及多个有发展潜力的其他鲆鲽类品种。大菱鲆的养殖从零起步，飞速发展，成为目前我国名列世界前茅、国际知名的海水养殖产业，年产量已达欧洲的7～8倍，是一项起点较高的天然良种养殖业，更是一项到目前为止，养殖工艺和产业链都相对完善的水产养殖业。这项由产、学、研紧密结合构建的工业化养殖雏型，已经在环

全书分8章，主要内容包括海淡水鱼类增养殖技术基础、亲鱼人工繁殖、苗种培育、池塘增养殖等，其中还设置了6个实践项目教学和8个实习指导性项目。本书可供高职高专水产养殖等专业师生使用。

　　 《禽的生产与经营（养殖/畜牧兽医类专业）（第2版）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部颁布的中等职业学校禽的生产与经营教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准，在第一版的基础上修订而成。
《禽的生产与经营（养殖/畜牧兽医类专业）（第2版）》系统地介绍了家禽品种、孵化、饲养管理、疾病防治和经营管理的知识与技能。全书分为养禽场的规划与设计、家禽品种、孵化技术、蛋鸡规模化生产、肉鸡规模化生产、鸭的规模化生产、鹅的规模化生产、特禽生产、

本书主要介绍城市林业相关的基础知识和应用技术，具有包括城市及城市化发展趋势与城市环境问题，城市林业的产生及其发展历史，城市林业的发展方向与趋势；城市林业的基本概念与范畴，城市森林的组成，城市林业的生态学、森林培养学及园林学基础；城市森林环境的基本概念、组成及特点，影响城市森林的非生物环境及生物环境；城市森林、草坪与地被物、城市湿地的功能与效益，城市生物多样性的保护；城市森林的规划设计、培养与经营；城市林业的信息管理、教育与培训等内容。 本书可作为高等农林院校的林学、资源环境、园林、园艺、森林资源

    《普通高等教育十一五国家级规划教材·设施园艺学（第2版）》共分7章，涉及了与设施园艺有关的丰富内容，如中国设施园艺发展的历史、现状及前景，设施园艺的特点，在国民经济中的地位与作用；园艺设施的类型、结构、性能及应用；园艺设施的覆盖材料；园艺设施的环境特征及其调节控制；园艺设施的规划设计与建设；这些内容是以设施园艺的范畴为出发点，大大拓展了原来只针对蔬菜保护地栽培的局限。第六章“园艺作物的设施栽培”，重点讲授主要蔬菜、花卉、果树设施栽培的技术要点，而不

　　《园艺产品贮藏加工学(贮藏篇)(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。本次编写。将贮藏与加工分别进行修订。“贮藏篇”着重阐述园艺产品贮藏的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过大量的案例，介绍贮藏保鲜实用技术，力求体现园艺学科发展的特点，在内容和形式上有所创新。

　　随着人们生活水平的提高，以犬、猫为主的小动物走进了千家万户，为防治小动物疾病而建立的宠物门诊也有如雨后春笋，很多院校先后成立了宠物医学专业（方向）。为培养适合小动物疾病防制一线的高技能型人才，我们在中国农业大学出版社的倡导下，组织了11所高职院校和青岛永康宠物医院等14家单位的17位中青年业务骨干，共同完成了《小动物疾病防制》的编撰。

本书主要内容包括配合饲料、原料的接受预处理、饲料的输送搬运、料仓配置粉碎、配料、混合、成型、预混料生产等。 本书适用于高职高专动物饲料与营养专业、畜牧兽医及相关专业，也可作为饲料厂生产管理人员和高等院校师生的参考用书。