本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。该书系统地论述了现代渔业工程学的基本原理和主要方法，列举了不少国内外优秀的设施渔业工程实例。书中主要内容包括：渔业工程学国内外发展现况、渔场环境调查、渔业工程材料、渔场规划设计与施工、渔场水务工程、池塘设计、人工繁育设施、陆地集约化养殖系统、大水域集约化养殖工程、渔业生态工程等，比较全面地反映了渔业工程方面的最新应用成果。 本书理论联系实际，结构体系严谨，取材恰当，具有科学性、先进性、实用性的鲜明特点；除可作为高等院校的海洋渔业和水产养殖类相关专业的教

水产动物组织胚胎学实验，主要分为组织学和胚胎学两部分。其中，组织学部分涉及上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织及消化道组织等，比较观察了从高等动物到低等动物不同基本组织的形态结构和分布特点；胚胎学部分主要涉及双壳贝类、对虾、刺参、硬骨

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书将土壤学和肥料学整合在一起，以培育土壤肥力为基础，合理调控植物生长的营养条件为主线，全面、系统、科学地阐述了土壤肥料的基本理论和基本技能，主要涉及土壤的基本组成，土壤的基本性质，土壤资源与管理，合理施肥原理，化学肥料的合理施用，有机肥料的合理实用，土壤调控、合理施肥与人类健康等内容。 本书可作为高职高专院校、本科学校二级学院、成人教育和五年制高职农林类专业学生用书，也可供社会从业人员使用。

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学谷子林教授等主编。内容包括水貂、狐、貉的生物学特性与品种，饲料与营养，饲养管理，繁殖和饲养场所建设；还介绍了力克斯兔的起源及毛色品系，饲养管理，选育技术，屠宰取皮及兔皮的质量标准以及毛皮动物疾病防治。文字简练流畅，内容深入浅出，可操作性强，可作为农民大学专科教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用。

　　《蔬菜病虫害防治》是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学组织农业专家编著。内容包括：蔬菜病虫害防治基础、病虫害发生特点、主要农药种类及性质、各类蔬菜主要病虫害的识别及防治技术等l0章。《蔬菜病虫害防治》具有必要的基础理论，内容全面系统，技术先进，实用性强，语言简洁，通俗易懂，既适合“一村一名大学生工程”两年制专科学生使用，也可作为新时期农村干部和大学生村官培训教材，还可作为基层农业技术人员和蔬菜生产者的农业实用技术参考读物。

《水产动物生理学》是水产养殖专业、渔业科学与技术、生物资源与环境等专业的重要专业基础课程。由于各个学校教学计划不同，有些学校以《动物生理学》（普通动物）为教材，有些学校以《鱼类生理学》为教材，还有部分学校以《家畜生理学》为教材，目前我国

《园林花卉学》为高等院校风景园林、景观、环境艺术、观赏园艺及相关专业教学用书。教材根据园林设计专业创新人才培养要求，从学生认知角度构建内容体系，着重介绍了园林花卉在生产生活中的应用以及当前国内外有关园林花卉的新理论和新技术。车代弟主编的《园林花卉学》分为绪论、总论和各论三部分。绪论主要介绍花卉的定义与花卉的研究范畴、花卉在人类生活中的作用、花卉的应用简史、世界花卉业的发展现状及趋势等内容。总论分为6章，详细介绍了花卉的种质资源及其分类、花卉的生长发育与环境、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花

本书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、果品贮藏、蔬菜贮藏、花卉产品的保险与贮藏等10章构成，涵盖了果品、蔬菜、花卉等产品采后成熟衰老、品质变化的规律和影响因素，以及对其控制的技术、条件与设施等。前7章系统地反映了相关的基础理论知识和基本方法。后3章重点论述了不同产品的具体特点、要求及技术。本书适合高等院校园艺、食品、生命科学及相关专业的本科生使用，也可供有关专业领域的教师、科研人员以及经营者学习和参

“宠物饲养技术”是养殖类、畜牧兽医类专业的一门专业课程，本教材依据谨言慎行课程所需知识和技能，以及相关职业资格要求编写。
《农林类职业院校通用教材：宠物饲养技术》共分四章，内容包括宠物犬饲养技术、宠物猫饲养技术、观赏鸟饲养技术和观赏鱼饲养技术，详细介绍了相关宠物的生物学特性（或生活习性）、品种选购、繁育、饲养管理及疾病防治等方面的知识和技能。每章后针对职业岗位关键能力培养编写了职业技能实训项目和复习思考题。
本教材结构紧凑，图文并茂，通俗易懂，可作为养殖类、畜

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学养兔专家谷子林主编。内容包括：世界家兔发展概况，家兔的生物学特性，家兔品种，家兔的繁殖，家兔的营养需要和饲料，家兔的饲养管理，兔场建设与兔舍建筑及设备，家兔的疾病防治等。可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用。