随着人们生活水平的提高，以犬、猫为主的小动物走进了千家万户，为防治小动物疾病而建立的宠物门诊也有如雨后春笋，很多院校先后成立了宠物医学专业（方向）。为培养适合小动物疾病防制一线的高技能型人才，我们在中国农业大学出版社的倡导下，组织了11所高职院校和青岛永康宠物医院等14家单位的17位中青年业务骨干，共同完成了《小动物疾病防制》的编撰。

　　《园艺产品贮藏加工学(贮藏篇)(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。本次编写。将贮藏与加工分别进行修订。“贮藏篇”着重阐述园艺产品贮藏的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过大量的案例，介绍贮藏保鲜实用技术，力求体现园艺学科发展的特点，在内容和形式上有所创新。

    《普通高等教育十一五国家级规划教材·设施园艺学（第2版）》共分7章，涉及了与设施园艺有关的丰富内容，如中国设施园艺发展的历史、现状及前景，设施园艺的特点，在国民经济中的地位与作用；园艺设施的类型、结构、性能及应用；园艺设施的覆盖材料；园艺设施的环境特征及其调节控制；园艺设施的规划设计与建设；这些内容是以设施园艺的范畴为出发点，大大拓展了原来只针对蔬菜保护地栽培的局限。第六章“园艺作物的设施栽培”，重点讲授主要蔬菜、花卉、果树设施栽培的技术要点，而不

本书是参照《中华人民共和国渔洋渔业船员发证规定》, 并结合国内渔业生产的实际情况, 针对中、小型渔业职务船员培训考试而编写的。内容包含了地文航海、导航仪器、船舶避碰、船艺和职务法规五方面的内容。

　　奶牛、肉牛养殖已成为畜牧业新的增长点和农牧户致富重要养殖畜种，我国奶牛、肉牛养殖有着特定的养殖生产模式和经营模式，随着养牛业的发展，逐渐形成区域的产业带。《养牛生产学(第2版)》系统介绍引进牛品种、中国地方良种黄牛、水牛、牦牛的合理利用和杂交改良利用方向，奶牛场奶牛育种选种工作的管理，肉牛杂交改良技术要求，母牛的繁殖管理，奶牛、肉牛生产性能测定及影响牛奶成分、牛肉质量的因素，肉牛屠宰及胴体质量评定，世界主要肉牛生产国肉牛养殖模式及相应的肉牛胴体分割方法，奶牛、肉牛常用饲料及提高其营养价值的方

本书主要内容包括配合饲料、原料的接受预处理、饲料的输送搬运、料仓配置粉碎、配料、混合、成型、预混料生产等。 本书适用于高职高专动物饲料与营养专业、畜牧兽医及相关专业，也可作为饲料厂生产管理人员和高等院校师生的参考用书。

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，国家精品课程教材。本书按照高等职业教育教学改革的要求，在内容选择上以应用为目的，突出蔬菜“两高一优”生产的针对性和实用性。全书分13章。前3章讲述蔬菜栽培的基础理论和基本技术，包括蔬菜栽培的基础知识、基本技术和蔬菜栽培设施的类型及应用。第4～13章讲述主要蔬菜的高产高效栽培技术，包括瓜类、茄果类、豆类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、根菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生及杂类蔬菜的栽培技术，是对前3章讲授的基本理论和基本技术的综合应用。本书可作为高职高专院校、本

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，国家精品课程教材。本书按照高等职业教育教学改革的要求，在内容选择上以应用为目的，突出蔬菜“两高一优”生产的针对性和实用性。全书分13章。前3章讲述蔬菜栽培的基础理论和基本技术，包括蔬菜栽培的基础知识、基本技术和蔬菜栽培设施的类型及应用。第4～13章讲述主要蔬菜的高产高效栽培技术，包括瓜类、茄果类、豆类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、根菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生及杂类蔬菜的栽培技术，是对前3章讲授的基本理论和基本技术的综合应用。本书可作为高职高专院校、本

本教材介绍了植物病害生物防治的性质、定义、任务和内容，植物体生态系与生物生境，植物病害生物防治机制和途，不同类型植物病害的生物防治，分子生物学枝术在植物病害生物防治的应用，生物源农药及其产业化，植物病害生物防治的研究方法及植物病害生物防治学实验。学习本书，可使学生了解和掌握有关植物病害生物防治的基本理论和应用方法，并初步了解现代分子生物学技术在生防菌改造中的应用，能够从生态学和环境保护学的发展观点指导和从事病害防治工作，进而为绿色食品、无公害生产服务。本书可作为植物保护专业本科和植物病理专业研究

    农业是国民经济的基础，而作物生产是农业系统的第一性生产，其发展水平直接影响人们的基本生活需求和质量，制约着国计民生和社会经济的发展，是国民经济建设中至关重要的领域。农学作为为作物生产发展服务的学科之一，是最为贴近生产实际的实践性科学。当前，我国农业正处于传统农业向现代农业加速转变的重要时期，面临着保障国家粮食安全、增加农民收入、缓解资源环境约束和增强农产品国内外市场竞争力的重大挑战。因此，从农学的角度来分析和讨论作物生产发展中的问题，了解和掌握农学