根据高等职业教育的教学要求，以及社会对高级“实用型，复合型”人才的需求，教材的建设和改革已经成为“人力发展高等职业教育”的重要环节。所以，我们结合学科发展和高职教育的特点，编写了这本教材。
本教材包括了兽医外科手术学、兽医外科学、兽医产科学和操作技能四部分内容，非常适合于畜牧兽医类高等职业教育的需要。
在内容的安排上，本着“重实用，兼顾提高”的原则安排内容。手术部分详细介绍基本的理论和技术，精选了当前临床上应用较多的手术，如奶牛的腹部手术、小动物手术，舍弃了马的手术等

全书分总论、各论两部分，总论部分系统介绍兽医中药学的发展，中药的产地与采集，中药的性能、炮制、配伍、应用，中药化学成分，中药添加剂等内容。各论部分共收载常用药物324种，按主要功效分15章进行介绍。每章先介绍该类药物的概念、性能特点、应用范围、主要配伍及使用注意等，每味药物则介绍来源、性味归经、功效、主治、临床应用、用法用量、禁忌、成分与药理研究等内容。在各药介绍的基础上，对性味功效相近药物进行列表区别，每章并列出学习重点和复习思考题。书末列出方剂索引。全书理论与实践相结合，体裁新颖，内容丰富，

本书主要内容包括营林生产管理、森林资源与林政管理、林业工程项目管理、档案的建立与管理、林业计划管理、林业站资金管理、林业统计管理、林业技术推广等。

   《面向21世纪课程教材·园艺昆虫学（第2版）》共分11章，前4章系统介绍了昆虫的外部形态、内部解剖结构、生物学特性、系统分类概况、发生与环境的关系、田间调查和预测预报方法以及害虫的防治原理和基本方法等，随后7章按危害特性归类，重点介绍了230多种主要园艺害虫，包括其分布和危害特点、识别特征、发生规律、测报方法和防治技术。《园艺昆虫学（第2版）》力图以简练的文字和简明的体系，在有限的篇幅内，帮助读者全面、系统的认识和了解各类园艺昆虫，掌握园艺害虫防治的基本原理和技能。《园

《水产养殖操作技能》共分7章，介绍了养殖水质检测与调控，饵料生物调查识别与生物饵料培养，鱼类繁殖，水产动物养殖，渔用饲料与投喂技术，水产动物疾病诊断与防治，鱼类的捕捞等。教材内容以图带动文字编排，文字描述主要采用表格化形式，书中收录实景彩图1100多幅，通过图解的方式较全面地介绍了我国当前水产养殖操作的基本技能与方法。 《水产养殖操作技能》可作为培养水产养殖类专业应用性、技能型人才的教学用书，也可供从事水产工作的人员参考。

　为了适应21世纪对培养高等农业人才的需要，掌握迅速发展的饲料分析的理论和检测分析技术，根据当前发展的趋势，参考国外的教材、AOAC方法、我国现行的国家或行业标准和相关资料，在《饲料分析及饲料质量检测技术》（第2版）教材的基础上，对其内容进行了修改和扩充，编写了《饲料分析及饲料质量检测技术》（第3版）。
　　全书共分为13章，包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料物理性状检验，饲料中常规成分分析，饲料能量、氨基酸、矿物元素、有毒有害物质的检测，维生素添加剂、饲料加工质量、酶制剂中酶

    本教材突出职业能力培养，以真实工作任务为载体组织教学内容，吸收现代园艺学研究的最新成果，并结合我国园艺产业发展和人才培养的实际，按园艺植物的生产过程分别阐述了走进园艺、园艺植物的分类与识别、园艺植物的园地建设、园艺植物的环境调控、园艺植物的繁殖、园艺植物的栽植、园艺植物的田间管理、园艺植物生长发育的调控、园艺植物病虫害的发生与控制、园艺产品采收技术与市场营销等内容。
    本书以园艺植物生产过程为主线，融职业标准

中国是农业大国，同时又是畜牧业大国。改革开放以来，我国畜牧业取得了举世瞩目的成就，已连续20年以年均9.9%的速度增长，产值增长近5倍。特别是“十五”期间，我国畜牧业取得持续快速增长，畜产品质量逐步提升，畜牧业结构布局逐步优化。
我国畜牧业发展要想改变以上不利条件，实现高产、优质、高效、生态、安全的可持续发展道路，必须全面落实科学发展观，加快畜牧业增长方式转变，优化结构，改善品质，提高效益，构建现代畜牧业产业体系，提高畜牧业综合生产能力，努力保障畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环

《猪生产学》是高职高专动物科学、畜物兽医及相关专业的一门必修专业课。与其他专业基础课和专业课共同组成该类专业的课程体系，学生通过学习可以掌握猪生产的基本理论和基本知识，培养学生解决猪生产中主要问题的基本技能。
中国是农业大国，同时又是畜牧业大国。改革开放以来，我国畜牧业取得了举世瞩目的成就，已连续20年以年均9.9%的速度增长，产值增长近5倍。特别是“十五”期间，我国畜牧业取得持续快速增长，畜产品质量逐步提升，畜牧业结构布局逐步优化。
我国畜牧业发展要想改变以上不利条

　　《兽药制剂工艺》以理论够用为度、知识应用为主、技能培养为中心、职业素养训练为辅助的四条主线，积极适应现代兽药知识的应用和技术的发展，推进兽医医药产品的标准化生产，贯彻兽医医药产品安全、有效、稳定、可控的基本要求。 《兽药制剂工艺》除绪论外，共分为四部分：一是基本理论应用，包括表面活性剂、粉体学、药物制剂稳定性等；二是药物剂型与制剂生产工艺，主要介绍注射剂与其他液体药剂、粉散剂与其他固体药剂等；三是介绍了常用中药制剂的关键技术；四是介绍新剂型与新技术在兽药制剂中的应用。实验内容供各院校参考，在