本书系统阐述家蚕病害的致病机理和防治原理。全书共十章，包括绪论（第一章），传染性蚕病和非传染性蚕病（第二章至第七章），流行病学与消毒防病（第八章至第十章）三大板块。详细介绍家蚕病原（病毒、细菌、真菌、微孢子虫、寄生性动物等）的生物学特征及对蚕有毒有害的化学物质的毒理学特征；阐明各种病原的传染（危害）途径、病征与病变、致病机理、发病规律及诊断与防治技术；揭示病原、寄主、环境因素在疾病发生过程中的相互影响和蚕病发生流行的一般规律，以及蚕病防治的基本理论和技术等。本书尽量反映了 21世纪以来蚕学研究的

本书共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。

本教材分为5部分，全面涵盖了蔬菜栽培学课程实验和实习。第Ⅰ部分为蔬菜栽培生物学基础类，共46个实验；第Ⅱ部分为蔬菜栽培技艺类，共34个实验；第Ⅲ部分为蔬菜栽培综合创新设计类，共11个实验；第Ⅳ部分为蔬菜栽培学教学实习类，共5个实习；附录部分共4个，介绍了蔬菜栽培常用技术参数和实验室技术。 “蔬菜栽培学实验实习”是“蔬菜栽培学”课程的重要内容，是学生学习巩固蔬菜学生物学基础和栽培技术原理与技能的重要教学环节和手段。本教材属于由程智慧主编、科学出版社出版的《蔬菜栽培学总论》（第二版）和《蔬菜栽培学各

本书内容讲述: 目前, 围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体, 以农业高技能人才培养基地为平台, 积极发挥农民技能培训辐射带动作用, 已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此, 上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机等领域, 积极开展农业新业态、新技能培训项目开发, 广泛开展农业从业人员实用技术培训, 提高优质农产品生产水平和农业专业化服务能力, 更好地满足农业产业发展需要。

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目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供学术基础。
主要内容特色：
本书内容定位在食药物质产业领域，在编写过程中，要注重以下以个方面的原则：
１.全面性
作为一本专门论述药食同源中药的书籍，应把110种食药物质列入其中，应包括每味中

出于动植物、环境保护的需要，自然保护区的开发大都受到严格限制，使得保护区内居民的生产生活受到很大影响。如何实现保护区内生态环境保护、提高社区居民生活水平是一个世界性的挑战。雪豹保护是三江源国家公园澜沧江源区的一个重要内容，以观赏雪豹为主的自然体验活动是第一个被三江源国家公园授予特许经营权的活动，是在国家公园中人与野生动物的新相处模式的一种开创性的尝试。这种尝试究竟给当地牧民带来什么变化？本书就这种生态保护创新机制在实施过程中对社区的影响进行了分析、总结和回顾，其成果为完善国家公园特许经营机制，促

我国逐步建立的以国家公园为主体、层次多级、类型多样的自然保护地体系，在生物多样性保护中起着关键的作用。由于保护区方方面面的原因，使得建立一套标准的成效评估指标和方法成为一件极其困难的工作。作者团队通过二十余年的研究，针对中国自然保护区（地）多样化的特点，提出了保护区成效评价的原则，构建了基于保护目标的自然保护区保护成效定量评价体系。本书将是保护区建设中不可多得的著作，将为建立充满生机和活力的保护区提供有价值的指南。

本书从文化学视角着重研究与探讨了安江稻作文化的历史渊源、生态环境、乡村聚落、民间习俗、保护发展等方面的内容，还对现存方志中有关稻作文化的文献资料进行了归纳整理。

本书共10章，内容包括：农业推广的基本概念与原理、农业推广对象的行为、农业推广沟通、农业推广的基本方法、农业科技成果推广、农业推广信息服务、农业推广组织与管理、农业推广人员与管理等。