本书内容包括：养猪筹划、种猪评定与选择、分娩舍生产管理、保育舍生产管理、育肥舍生产管理、养禽筹划、种禽评定与品种选择等。

本书共分上、下两篇，共13章。在遗传理论部分，除了常规的理论阐述增加了近年的进展，包括生物信息学基础，从基因组学、蛋白质组学到代谢组学，以及种质资源的评价与分析。在育种技术部分，除了常规育种方法，对基因工程育种、诱变育种也作了较为翔实的介绍，帮助食用菌从业人员了解最新技术的进展和实际操作。在实验部分，8个实验均选取当前最流行的食用菌种类和代表品种开展工作，具有较强的参考性和适用性。附录包含食用菌相关条例和技术规范、常见食用菌名录、参考文献等参考资料。

本指导书编写时主编结合多年来在林业行业的相关经验，突出“务实、技能、高效”的实践能力培养主线，以社会需求为目标，对标林学专业教学质量国家标准，以生产实践工艺流程安排实习实验内容，对于提高和规范林学专业森林培育实践教学具有重要意义。主要内容涉及四个方面：第一篇林木种子，包括林木种实的识别、种子抽样、种子净度测定、种子千粒重的测定、种子发芽测定、种子生活力测定、种子优良度的测定、种子含水量测定8个实验内容；第二篇苗木培育，包括播种育苗、扞插育苗、嫁接育苗、组培育苗、容器育苗、苗圃规划设计6个实习；第

作者是法国研究食物历史的重要学者。本书研究了菜园的历史。 菜园或许是人类农业的起源之地，原始人类将一些植物的种子无意中丢弃在居住地周围，于是得到一点额外的收获。这很可能刺激和激励了先民们最初在家园附近进行了栽培和种植试验，最终扩大为农业。 可见菜园对于人类社会的发展具有非同寻常的价值。菜园之后成为人们就近获取蔬菜的一种方式，更大面积的菜园也可以用来出售。在西方社会，菜园后来也发展成一种浪漫的田园的象征，与局促、阴暗的城堡里的城市生活相区分，代表着一种自然的、诗性的生活方式。这种理想后来也在现代西

《农业生产装备与设施》是机械专业的的特色课程, 也是农业机械化及其自动化专业的主干课程, 同时也是农学类专业的选修课程。农业机械是机械工程学科中的一个大门类, 但是他与其他通用机械有许多不同之处。通过学习, 使同学们能够掌握典型农业机械的基本知识, 为今后从事农机化事业或其他农业工程工作打下坚实的理论基础。由于我国幅员辽阔, 农业生产条件复杂, 农作种类繁多, 各地所使用的农业机械不尽相同。本课程主要结合农业生产实际和机械化现状, 讲述与农业生产有关的典型农业机械设备。

本教材在生态健康调控的整体思路下，以生态健康为主线，分析了影响生态健康的因素、生态健康评价指标、持续保持生态健康的途径和方法等，在此基础上，融合农产品安全生产的投入品管理、生产过程控制和产品安全评价，突出绿色食品和有机农业生产方式对生态健康和生物安全的保持和建设作用，满足食品安全和生态环境保护协同发展的需要，践行绿色发展理论和实践。 本教材共分为七章，第一章为农业生态健康概述，包括农业生态系统的概念、研究内容、评价指标等；第二章为土壤安全和健康指标，包括物理、生理生化和生物指标；第三章为作物

本书是普通高等教育十二五重量规划教材，也是同名的十一五和十五重量规划教材的修订版。它是以作者近年来从事农村发展与推广研究和教学的经验为基础并吸收国外相关学科的近期新研究成果编写而成的。教材内容全面、系统地阐述了现代农业推广的理论、方法和实务。全书共18章，主要内容包括导论、农业推广对象的行为改变、农业推广沟通、创新的采用与扩散、农业推广的基本方法、农业推广写作与语言运用、农业推广试验与示范、农业推广培训与咨询、农业科技成果推广、农村家政推广与社区发展、农业推广经营服务、农业推广信息服务、农

本书共10个项目、52个任务。内容包括：农作物生产概论、小麦生产技术、玉米生产技术、水稻生产技术、棉花生产技术、花生生产技术、大豆生产技术、甘薯生产技术、烟草生产技术以及其他作物生产技术等。

本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语，用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征，描述简洁，抓住重点，在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子，同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义，同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词、对应词。 术语对照表按英文字母顺利依次排列，方便读者查看相关拉丁学名。 园艺爱好者们具有好奇的天性：他们会记下植物园的植物

本书共分8章。第1章绪论, 介绍系统思想的产生、系统工程的产生与发展、林业系统工程的产生于发展; 第2章林业系统工程概述, 介绍系统、系统工程、林业系统工程的概念与特性; 第3章系统工程方法论, 重点介绍霍尔系统工程三维结构和系统分析方法论; 第4章结构模型化技术与系统诊断, 重点介绍解析结构模型和系统诊断模型的建模方法与应用; 第5章系统模型, 主要介绍系统模型的概念、主要优化模型的建模方法与步骤、LINDO/LINGO软件的使用方法; 第6章系统动力学, 着重介绍系统动力学的理论、