《果树生产技术》（北方本）（第二版）采用项目任务式体例，全书共分5个模块，模块为果树生产基础知识，设计2个项目，2个任务；第二模块为果树生产基本技术，设计繁育嫁接苗、繁育自根苗、建立果园、土肥水管理、整形修剪、花果管理6个项目，15个任务；第三模块为北方主要果树生产技术，设计了苹果、梨、桃、葡萄的生产技术4个项目，19个任务；第四模块为特色果树生产技术，设计了李、杏、樱桃、山楂、柿、草莓、石榴、猕猴桃、核桃、扁桃的生产技术10个项目，32个任务；第五模块为设施果树生产技术，设计了设施果园建

《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬发酵及果蔬综合利用。
　　《果蔬贮运加工学》适应当代果蔬贮运和加工的发展趋势，力求体现国内外新的果蔬贮运和加工技术。
　　作为应用型本科院校专业教材，《果蔬贮运加工学》不过分强调贮

本书为校企合作开发教材，是动物医学专业的必修课教材。本书主要涵盖7个方面的内容：一是动物中医药技术基础理论，二是动物中医药诊断技术——四诊，三是动物中医药诊断技术——辨证论治，四是动物针灸技术，五是中草药及方剂，六是课程考核与教学要点，七是临床应用性动物药品。通过对本教材的学习，学生在实际工作中能够独立地运用动物中医理论对动物疾病进行辨证论治，同时根据具体情况选用适当的方剂和针灸技术对动物疾病实施有效的预防和治疗，为将来从事动物疾病防治工作打下坚实的基础。
本书可作为高等职业院校动

本教材在系统总结我国近年来家禽生产经验和研究成果的基础上，详细介绍了现代家禽生产的新知识、新技术和新成果。主要内容包括概论、家禽品种选择与繁育、家禽场建设与生产设备选择、家禽饲料的配制、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、家禽保健和家禽场的经营与管理。教材采用“项目一任务”的形式编写。每个任务都列有任务描述、任务目标和基本知识，便于学习者明确学习目标。每个任务后面附有复习与思考，便于学习者对本任务主要内容的巩固与提高。教材附有11个拓展知识和2个附录，帮助学习者学习教材内容和拓宽知识面。11

智慧农业测控技术与装备是高等农林渔牧类院校农业工程、环境科学、水产养殖、土地利用与管理、园艺（果树、蔬菜、花卉）、园林、植物保护、自动化等专业的一门重要课程。它不仅直接服务于农业生产领域，而且服务于环境生态建设、海洋利用、资源合理利用与保护、农业持续发展等领域，是学生素质教育必不可少的课程之一。
　　《智慧农业测控技术与装备/高等教育面向21世纪现代农业特色十四五系列教材》既可作为农学、农机、水产、环境、园艺、园林、植保、自动化等专业本科和农业推广领域硕士研究生的教材，也可供从事

　　作为动物医学类的专业核心实践课程，该课程是一门实践与理论紧密结合、技能与知识相互贯通的综合性预防兽医学实践课程。因此，《动物寄生虫学实验与实训》除了畜禽寄生虫的形态观察等验证性实验项目外，还增加了寄生虫的虫种鉴定、寄生虫感染动物试验、驱虫效果评价试验和动物模型的构建等操作性较强的实训项目内容，以达到加强实践教学，提高人才培养质量的目标。
　　《动物寄生虫学实验与实训》除可作为高等农业院校兽医相关专业的实践教材外，还可供兽医寄生虫学的科研人员、教师和兽医实际工作者参考使用。

本教材是新疆农业职业技术学院示范院建设种子生产与经营重点专业工学结合课程开发项目。由校企技术专家从职业岗位分析入手，按照职业岗位工作过程、从业职业能力、资格要求，结合专业顶岗实习环节，设计制定课程标准，在此基础上组织校企专家编写而成。全书主要分新疆农作物栽培技术基础知识和新疆农作物栽培技术实训两部分。本书还附录了企业顶岗实习评价表。

　　《动物比较育种学（教材版）》首次在国内外用《动物比较育种学》的书名出版。作者以独特的思维方式——“创新来自灵感，灵感源于实践”来认识、分析当前畜禽育种中存在的问题，并提出解决问题的建议和方法。该书内容中，比较与创新、畜禽育种的要点和难点、混合家系亲缘相关、数量性状隐性有利基因的选择、畜禽保种优化方案、猪和肉鸡基因组选择策略以及混合家系群体平均亲缘相关与群体有效大小互为反比的证明，都是在其他有关动物育种的书中所没有的。在“育种的核心是选种，选种的关键是提高选择的准确性”的思想指导下，从群体和分

本教材在微生物学的基础上，较全面和系统地介绍了植物病原菌物、植物病原原核生物、植物病毒和植物原线虫大类植物病原物的概念、形态和结构、分类和命名、生物学特性以及所致主要植物病害，体现了现微生物分类系统的新变化以及植物病原物学研究的新动向，对有益微生物和线虫的利用也进行了简要介本教材还配有实验指导，便于部分教学内容的实践。书后附有微生物和线虫名称索引，方便读者快速检索植物病原物或有益微生物的相关信息。

本教材面向高等农林院校植物保护、农学、园艺和种子科学等植物生产类的本科生，也适

　　《农业基础化学（第3版）》包含理论和实验两大部分。理论部分包括无机化学基础、定量分析、有机化学基础、三大营养物质共四个模块；实验部分包括化学实验基本操作、常量组分分析、微量组分分析等20个实验。各院校可根据实际需求加以选择使用。
　　《农业基础化学（第3版）》充分考虑高等职业院校教学特点，秉持“适度、够用、实用”的原则，内容科学严谨、深入浅出、图文并茂，注重融人思政育人元素。
　　《农业基础化学（第3版）》每个模块前以知识导图形式呈现本模块主要内容，节前有学习目标，节后有习题并附