本书全面涵盖了蔬菜作物的大类和主要种类，包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、结球芸薹类蔬菜、肉质直根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶嫩茎类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗类蔬菜、菌藻地衣类蔬菜、其他蔬菜，共13章。各章在简要介绍本类蔬菜的种类、生物学特性和栽培技术共性的基础上，分节详细介绍了主要种类蔬菜及其栽培技术，包括名称、起源演化、栽培利用、生产分布、产品器官的营养与食用利用方式等，植物学形态、生长发育周期、对环境条件的要求等生物学特性，品种类型和栽培制度，主要生产方式的栽培技术等。各章

　　《蔬菜生产》是园艺技术专业高水平特色专业群建设项目成果教材。我们在编写过程中以“提高学生职业能力和职业素质”为核心目标，经过大量的企业调研，并聘请企业技术人员、管理中层和优秀的就业学生在学院召开“园艺技术专业教学研讨会”，通过研讨论证，确定学生一次就业岗位和未来发展岗位群，针对就业岗位能力和创业能力的需求，确定教材的学习目标。
　　蔬菜生产是高职园艺专业的主要专业课之一，本教材在编写过程中，充分体现了“以学生为主体”的教学理念。全书划分为蔬菜生产基础理论、蔬菜生产技能、蔬菜生产专题和蔬

《猪生产技术》是“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。
《猪生产技术》（第三版）依据猪生产课程项目化教学改革的思路和实践，按照规模猪场阶段式饲养管理的特点，将全书内容分为八个项目，并将项目内容根据教学需要分为预备知识、工作内容、项目自测和实践活动4部分，各工作内容按照生产的实际流程和技术需要进行编排，并提供有知识目标、技能目标，便于学生明确学习重点。各项目设计的实践活动贴近生产，可有效实现培养学生养猪生产技能的教学目标。本书配有电子课件，可从www.cipedu

　　《作物病害防治》是黑龙江农业职业技术学院专门为“百万高素质农民学历提升行动计划”扩招学生编写的系列教材。教材共分四个模块：植物病害防治基础知识、农作物病害防治、蔬菜病害防治、果树病害防治。每个模块结合教学实习安排一项技能培训，便于学生在学完基础知识的前提下，有目的地提高实践能力。

　　《配方施肥技术》依据农业部（现农业农村部）于2011年印发的《测土配方施肥技术规范》为基础，系统地阐述了测土配方施肥技术的理论依据、植物营养特性、施肥方法、田间试验布置、肥料配方设计、土壤样品的采集制备与分析、数据调查与分析及主要农作物的配方施肥技术等内容。
　　《配方施肥技术》可作为作物生产技术、植物保护与检疫技术和园艺技术等相关高等职业学校学生使用，也可用于农民培训和农业技术推广人员工作参考。

　　本教材密切联系生产实际，以种苗生产关键技术为主线，把生产上的实用种苗生产技术纳入其中。内容包括实生苗生产技术、无性营养苗生产技术、种子检验、种子加工与贮藏等内容。项目所选任务明确具体，环环相扣，循序渐进。任务前有相关知识，后有任务实施、知识阅读与拓展。可操作性和指导性强，许多生产过程以图解方式呈现，一目了然，便于理解。着重加强学生综合素质与职业能力的培养，符合高职教育特色，适合高职院校师生的教与学。
　　《园艺植物种苗生产（园艺专业用）》适用于高等职业教育院校园艺专业，中等职业学校相关

　　《牛羊生产与疾病防治》按照畜牧兽医专业的人才培养方向，根据草食家畜的共同特点，总结牛羊生产的共性内容，重点介绍了牛羊的品种、外貌及特性，牛羊的生物学特性等，并以此为基础，以生产环节和实践技能为主线，介绍了奶牛、肉牛、毛用羊、山羊的生产技术，牛羊的繁殖技术、牛羊营养需求及日粮的配制技术；同时，该书也对牛羊场建设以及牛羊常见疾病的防治与保健技术等做了较为详尽的介绍。书后列出了实训实习的实践指导项目。
　　《牛羊生产与疾病防治》主要面向高等职业院校畜牧兽医类专业的学生，也可作为广大牛羊养殖一

　　《牛羊生产》介绍了牛羊的品种、选种选育和繁殖改良方法，牛羊营养需要和饲料筹备、饲养管理技术，牛羊养殖场和栏舍建设等内容。教材针对牛羊生产岗位设计教学情境，以行业企业生产过程为依据确定教材结构框架。全书内容采用“项目一任务”框架，每个工作任务采用“学习任务、必备知识、实践案例、制订方案、实施过程、知识拓展、职业能力测试”结构进行编写，做到学习重点突出，兼顾知识的系统性，理论与实践有机融合，体现实用性。

叶，可以定义为植物茎上的营养性生长物，其基本功能是进行光合作用。也就是说，它们可以利用阳光中的能量把空气中的二氧化碳以及水分转化为葡萄糖和氧气。
《树叶博物馆》中所讨论的叶是温带地区阔叶树的叶，它们大多形状扁平，颜色为绿色。然而，在这相似的扁平形状中，却包含了惊人的形态上的演化多样性。虽然叶的形态在种内和种间都变异巨大，但是，一枚叶的基本特征通常比较固定，足以用于帮助人们鉴定树种。
本书是一部科学性与艺术性、学术性与普及性、工具性与收藏性完美结合的树叶高级科普读物，为读