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本书主要对海洋生物资源开发及生产机械与装备的组成、特点及工作原理进行了论述包括１３章内容:海洋生物资源开发、养殖及捕捞机械与设备、清理和分选机械与设备、输送和搅拌混合机械与设备、粉碎和成型机械与设备、浓缩和分离机械与设备、干燥机械与设备、冷藏冷冻机械与设备、发酵机械与设备、灭菌设备、熟制食品机械与设备、包装机械、分析与

《农业微生物学及实验教程第3版》由中国农业大学、四川农业大学、河南农业大学、内蒙古农业大学、山西农业大学和北京农学院的一线微生物学教师共同完成。《农业微生物学及实验教程第3版》分14章。内容包括微生物的形态、营养、代谢、生长与环境条件、遗传、突变和诱变育种、生态、在物质循环中的作用、分类、应用及微生物相关实验。《农业微

叶，可以定义为植物茎上的营养性生长物，其基本功能是进行光合作用。也就是说，它们可以利用阳光中的能量把空气中的二氧化碳以及水分转化为葡萄糖和氧气。《树叶博物馆》中所讨论的叶是温带地区阔叶树的叶，它们大多形状扁平，颜色为绿色。然而，在这相似的扁平形状中，却包含了惊人的形态上的演化多样性。虽然叶的形态在种内和种间都变异巨大，

《牛羊生产》介绍了牛羊的品种、选种选育和繁殖改良方法，牛羊营养需要和饲料筹备、饲养管理技术，牛羊养殖场和栏舍建设等内容。教材针对牛羊生产岗位设计教学情境，以行业企业生产过程为依据确定教材结构框架。全书内容采用“项目一任务”框架，每个工作任务采用“学习任务、必备知识、实践案例、制订方案、实施过程、知识拓展、职业能力测试”

《配方施肥技术》依据农业部（现农业农村部）于2011年印发的《测土配方施肥技术规范》为基础，系统地阐述了测土配方施肥技术的理论依据、植物营养特性、施肥方法、田间试验布置、肥料配方设计、土壤样品的采集制备与分析、数据调查与分析及主要农作物的配方施肥技术等内容。《配方施肥技术》可作为作物生产技术、植物保护与检疫技术和园艺技

《作物病虫草害防治》是高等职业教育扩招系列教材，在编写体例上充分体现了高职扩招人才培养目标和就业岗位群对人才能力需求的特点。本教材按职业岗位的能力和要求设计教材内容，突出“理论知识够用，实践技能适用”的原则。全书采取模块项目化编写，包括知识目标、能力目标、模块小结、模块巩固。全书分为6个模块、29个工作项目，并有黑白插

“花卉生产与应用”是高职园艺类专业的主要专业课，也是园林类专业的专业核心课，以花卉生产过程及主要应用方式为导向，突出培养学生综合职业能力。《花卉生产与应用》是辽宁省高水平特色专业群建设项目成果教材。全书划分为花卉生产、花卉应用、实验实训指导3部分。设计了8个项目，分别为花卉分类与识别、露地花卉生产、盆栽花卉生产、切花生

本教材密切联系生产实际，以种苗生产关键技术为主线，把生产上的实用种苗生产技术纳入其中。内容包括实生苗生产技术、无性营养苗生产技术、种子检验、种子加工与贮藏等内容。项目所选任务明确具体，环环相扣，循序渐进。任务前有相关知识，后有任务实施、知识阅读与拓展。可操作性和指导性强，许多生产过程以图解方式呈现，一目了然，便于理解。

《牛羊生产与疾病防治》按照畜牧兽医专业的人才培养方向，根据草食家畜的共同特点，总结牛羊生产的共性内容，重点介绍了牛羊的品种、外貌及特性，牛羊的生物学特性等，并以此为基础，以生产环节和实践技能为主线，介绍了奶牛、肉牛、毛用羊、山羊的生产技术，牛羊的繁殖技术、牛羊营养需求及日粮的配制技术；同时，该书也对牛羊场建设以及牛羊常