《植物育种学（第2版）》全面系统地介绍了植物育种学相关的理论与技术，内容包括绪论、育种目标、种质资源、植物的繁殖方式与育种、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、无性繁殖植物杂交育种、远缘杂交育种、倍性育种、诱变育种、群体改良和轮回选择、生物技术在植物育种中的应用、抗逆育种、品质育种、品种审定与良种繁育等。
　　《植物育种学（第2版）》可作为植物科学与技术专业的教材，也可以作为农学、植物遗传育种、园艺、植保、种子科学与工程、生物技术及其他相关专业的教学参考书或教材。

《植物保护技*》主要针对我国华南地区大田农作物有害生物发生及无公害防治和绿色防控技*特点，以培养华南地区从事农作物植保员（三级）职业岗位要求的高等职业技*技能型人才为目标，以华南农作物有害生物无公害防控要求为指导，以植物保护基本理论和实践技能为重点，突出实践技能教学。教材力求反映华南地区有害生物综合防治的地域性、科学性、先进性和实用性。全书共分四个项目，介绍了识别农业有害生物、植物有害生物调查和预测预报、植物有害生物综合防治、农药（械）使用等基础知识，以及地下害虫、*稻、玉米、甘蔗、薯类、

本书分为上下两篇。上篇牧草种质资源概述包括四章，分别为：牧草种质资源概况、牧草种质资源研究内容与方法、牧草种质资源创新与利用、宁夏牧草种质资源概述。该篇主要就我国牧草种质资源特点、研究现状、研究内容与方法、创新与利用以及宁夏牧草种质资源的概况、研究利用现状等方面进行了概述。下篇宁夏主要牧草种质资源包括四章，分别为：禾本科牧草种质资源、豆科牧草种质资源、菊科牧草种质资源、其他科牧草种质资源。该篇主要基于翔实的调查研究资料，对宁夏主要牧草资源的资源类别、分布、形态特征、生物学特性、饲用价值进行了阐述

    本书详细介绍百香果、猕猴桃的形态特征、生长环境、生物学特性等，重点介绍百香果、猕猴桃育苗技术、建园技术、藤蔓管理技术、田间管理技术、病虫害防治技术、促花保果技术和采收方法，提出改善百香果、猕猴桃产量和品质的具体措施和方法，整理出一套比较完整的丰产、高产栽培技术措施。

　　《动物传染病防治技术/畜牧兽医专业中高职衔接系列教材》为畜牧兽医专业中高职衔接系列教材，内容包括动物传染病概述，动物传染病的综合防治，多种动物共患传染病，猪、家禽、牛羊及其他动物主要传染病的流行特点、诊断与防治，共6个模块、13个项目、81个情景。每个模块设有知识目标、技能目标、知识链接、做一做、复习思考题等相关内容。其中，目标主要描述通过项目实施要求学生达到的知识目标和技能目标；知识链接主要阐述与项目相关的知识点，使学生知识面和操作能力得到拓展；做一做（职业能力训练）主要描述项目实施的路径

本书结合渔业生产实际，从大黄鱼的生物学特性、营养需求及饵料、人工繁育、人工养殖、主要疾病及防控等几个方面介绍了大黄鱼人工养殖技术的基本知识。本书既具研究、教学参考价值，又具实用技术应用价值。可供广大的水产养殖生产者、水产技术推广站渔业技术人员、从事鱼类研究的科技人员及高等院校水产养殖专业的师生参考。

全书共分十六章，包括水产品加工原料概述、主要的水产品加工原料、水产品加工原料的化学组成、水产品成分在加工贮藏中的变化、冷冻水产品加工工艺、干制水产品加工工艺、腌制水产品加工工艺、熏制水产品加工工艺、鱼糜及鱼糜制品加工工艺、水产品罐头加工工艺、水产品调味料加工工艺、海藻加工工艺、海珍品加工工艺、海洋功能食品加工工艺、水产品加工高新技术及水产品的质量与安全。

本书按照现代学徒制模式，依据茶树栽培与茶叶加工核心岗位进行内容设计，分为三个模块：模块一主要围绕茶园田间管理、病虫害防控；模块二介绍六大茶类的初制、精制以及茶叶的再加工；模块三迎合“让天下人喝干净茶”的理念，围绕茶叶产品质量、茶叶安全等方面的管理进行编排。附录列出了茶叶种植、加工的部分规定。

　　《种子生产技术/广西高等职业教育示范特色专业系列教材（作物生产技术专业群）》根据广西高等职业教育示范特色专业及作物生产专业群的职业岗位工作任务，由校、行、企以共建的形式共同开发。全书内容包括作物种子生产基础、玉米种子生产技术、水稻种子生产技术、花生种子生产技术、大豆种子生产技术、甘蔗种苗生产

　　《林业工程监理实务》是一门实践性、应用性较强的课程，《林业工程监理实务》以林业工程监理工作过程为基础安排教学内容。山西林业职业技术学院在多年教学实践过程中，不断和合作企业进行研讨，既满足学生认知规律和教学活动规律，又紧密结合林业工程监理实践，编写了这本适合高等职业院校学生的教材。