《动物普通病/畜牧兽医专业中高职衔接系列教材》根据中职和高职学生的教学和学习特点，以就业为导向，对岗位工作任务和职业能力进行分析，注重职业能力培养；本着实用性和适应性，发展学生智力和培养学生能力相统一的原则编写。全书分为动物内科和动物外科两大模块，动物内科模块包括消化系统疾病、呼吸系统疾病、心血管系统及造血器官疾病、其

《动物传染病防治技术/畜牧兽医专业中高职衔接系列教材》为畜牧兽医专业中高职衔接系列教材，内容包括动物传染病概述，动物传染病的综合防治，多种动物共患传染病，猪、家禽、牛羊及其他动物主要传染病的流行特点、诊断与防治，共6个模块、13个项目、81个情景。每个模块设有知识目标、技能目标、知识链接、做一做、复习思考题等相关内容。

《植物育种学（第2版）》全面系统地介绍了植物育种学相关的理论与技术，内容包括绪论、育种目标、种质资源、植物的繁殖方式与育种、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、无性繁殖植物杂交育种、远缘杂交育种、倍性育种、诱变育种、群体改良和轮回选择、生物技术在植物育种中的应用、抗逆育种、品质育种、品种审定与良种繁育等。《植物育种

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《农业推广学案例（第3版）》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《农业推广学》（第4版）的配套教材，也是国内一部农业推广学案例教材《农业推广学案例》的修订版。它是以作者近年来从事农村发展与推广研究和实践中获得的一手资料为基础编写而成的。全书共46个案例，案例覆盖了《农业推广学》教材中有关农业推广理论、方法和实务的

盆景学是园林、园艺专业本科生的专业选修课，盆景学的教学包括理论和实践两部分。《盆景学实习实验指导/高等院校园林与风景园林专业规划实践教材》是实践教学部分，内容安排注重盆景实践教学的可操作性、知识的系统性、科学性、艺术性，力求重点突出，理论联系实践，旨在培养学生的盆景创作实践能力。内容主要包括树木盆景的风格类型及其材料识

《动物临床诊疗技术/畜牧兽医专业中高职衔接系列教材》内容主要包括临床诊断技术、实验室诊断技术、兽医临床常用治疗技术（包括外科手术基本操作技术）、兽医临床常见症状的诊断与处理共4个模块。新增加宠物疾病诊疗技术（输液疗法、氧气疗法、危症急救方法、安乐死方法等）。《动物临床诊疗技术/畜牧兽医专业中高职衔接系列教材》结构采用模

全书共分十六章，包括水产品加工原料概述、主要的水产品加工原料、水产品加工原料的化学组成、水产品成分在加工贮藏中的变化、冷冻水产品加工工艺、干制水产品加工工艺、腌制水产品加工工艺、熏制水产品加工工艺、鱼糜及鱼糜制品加工工艺、水产品罐头加工工艺、水产品调味料加工工艺、海藻加工工艺、海珍品加工工艺、海洋功能食品加工工艺、水产

本书按照现代学徒制模式，依据茶树栽培与茶叶加工核心岗位进行内容设计，分为三个模块：模块一主要围绕茶园田间管理、病虫害防控；模块二介绍六大茶类的初制、精制以及茶叶的再加工；模块三迎合“让天下人喝干净茶”的理念，围绕茶叶产品质量、茶叶安全等方面的管理进行编排。附录列出了茶叶种植、加工的部分规定。

《植物保护技*》主要针对我国华南地区大田农作物有害生物发生及无公害防治和绿色防控技*特点，以培养华南地区从事农作物植保员（三级）职业岗位要求的高等职业技*技能型人才为目标，以华南农作物有害生物无公害防控要求为指导，以植物保护基本理论和实践技能为重点，突出实践技能教学。教材力求反映华南地区有害生物综合防治的地域性、科学性