为了满足广大养殖业者的技术需求和产业健康发展的需要，编者姜作真、赵强等依据20多年对刺参养殖和病害防控技术的研究和积累，吸收了国内外新的研究成果，结合烟台市刺参产业发展实际情况，立足刺参苗种繁育、增养殖技术工艺、病害防控技术以及加工技术等方面，编辑了《刺参育养加工技术与营养文化》一书，以期为刺参行业面临的技术和产业问题提供技术参考。
　　《刺参育养加工技术与营养文化》的内容涵盖了刺参生物学特征、刺参人工苗种培育技术、刺参增养殖技术、刺参加工技术、刺参营养分析及药用价值、刺参涨发技术与鉴

本书共六章，主要内容包括作物生产实践、种子生产实践、机械化生产实践、作物学科研实践、作物生产管理调查与实践、农村社会实践与调查。

青海拉面历史悠久，勤劳的青海化隆人民历经几代拉面人们的辛勤探索、研究、改进，形成了汤清、味醇，肉烂、面筋、营养丰富和一清二白三红四绿五黄的独特风味。青海拉面在省内外发展的过程中，经过政府的大力支持和化隆几代人的不断改进、研究，赋予了这一传统小吃更完善的体系、更深的文化内涵。为了发扬青海拉面这一地方的特色品牌，对青海拉面的提档升级。我依据多年的拉面培训经验和有识之士提供的关于青海拉面资料的基础上，结合省政府出台的41号文件精神的指引下，我编写了这本《青海拉面》。本书以技术性、知识性、科学性为一体，

本书共包括昆虫基础知识、植物病害基础知识、植物病虫害防治技术措施、植物主要病害及防治、植物常见害虫及防治、果树周年病虫害的综合防治六个单元, 前三个单元主要介绍昆虫和植物病虫害的基本知识及植物病虫害防治原理措施 ; 单元四和单元五主要介绍北方树木、花卉叶部、枝干、果实和根部常见的病害和虫害及其综合防治措施 ; 单元六则通过介绍常见的梨树、苹果树、杏树的周年病虫害防治, 提供给学生对于特定种类植物在中春夏秋冬病虫害综合管理措施方面的思路。

本书汇集了近年来江苏高效节水灌溉工程规划设计工作的*成果，选择了18个不同地区、不同规模、不同类型的高效节水灌溉工程的设计理念，在方案布局、设计流程、设计重点等方面以图表形式举例说明。本书提出的技术数据和结论具有较强的针对性。可供高效节水灌溉工程规划设计工作者借鉴和参考。

城市绿地作为连接人类和自然生态系统的纽带，其生态服务功能在城市系统中具有重要地位。本书以厦门市城市绿地为研究对象，运用传统生态学、景观生态学和环境经济管理学的分析方法，针对城市森林和行道树所承载的主要生态服务功能及价值进行分析研究，分析了影响城市森林固碳功能的因素、冷岛效应和景观连通性的变化格局及影响因子，探讨比较了城市行道树净化空气效益，并最终计算了城市绿地生态服务价值变化及其与经济因子之间的相关关系。

本书共分七章，第一章为绪论，首先分析了环境变化对头足类资源渔场影响研究进展，以及茎柔鱼资源开发及其栖息环境；第二章对不同海域茎柔鱼栖息环境分析，第三章对秘鲁外海茎柔鱼渔场时空分布分析；第四章分析了厄尔尼诺和拉尼娜事件对秘鲁外海茎柔鱼渔场分布的影响，第五章利用栖息地适宜指数分析秘鲁外海茎柔鱼渔场，第六章对海洋水温对茎柔鱼资源补充量影响的初探，第七章给出了本书的主要结论以及存在问题与研究展望。

本书的编写是基于湘西山地特色优质烟叶开发项目的部分成果，内容包括湘西烤烟生产概况、基于某品牌导向的原料评价研究、湘西烟叶生产基地单元生态特色与烟叶质量关系、湘西烟叶生产栽培技术研究、湘西烟叶烘烤技术研究、湘西山地特色优质烟叶技术集成及规模开发、湘西烟叶原料工业验证及评价、湘西烟叶技术运行管理模式研究等，探索资源节约型和环境友好型的湘西烟叶优质丰产栽培技术。

本书主要内容是介绍园艺产品贮藏及加工，具体包括：绪论、园艺产品贮藏原理、园艺产品贮藏方式、常见园艺产品贮藏技术、园艺产品加工的基础知识、园艺产品加工技术。书中力求以生产中先进实用的技术，使学生系统掌握园艺产品贮藏及加工的相关知识。教材紧紧围绕高职教育培育目标的要求，结合高等职业教育特点，较系统地阐述了园艺产品贮藏及加工的基础理论和有关专业知识内容，同时充分结合当前生产的实际，及时采纳了生产中采用的新技术，力争实现教材内容和技术的超前性特征，注重学生创新能力的培养。

　　本书对长白山区野生百合进行全面调查，分析长白山区野生百合种群面临问题，指出种质资源保护的发展方向，重点介绍长白山区野生百合引种驯化、病虫害防治及栽培技术，通过以点带面的方式对毛百合、卷丹的栽培技术进行全面介绍；对我国百合的野生资源分布、园艺百合发展现状、目前面临问题及发展方向进行综述性介绍；对百合温室大棚、组织培养、园艺百合栽培技术进行简述；对百合相关产业、食用和药用价值进行阐述。