为了适应21世纪对培养高等农业人才的需要，掌握迅速发展的饲料分析的理论和检测分析技术，根据当前发展的趋势，参考国外的教材、AOAC方法、我国现行的国家或行业标准和相关资料，在《饲料分析及饲料质量检测技术》（第2版）教材的基础上，对其内容进行了修改和扩充，编写了《饲料分析及饲料质量检测技术》（第3版）。
　　全书共分为13章，包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料物理性状检验，饲料中常规成分分析，饲料能量、氨基酸、矿物元素、有毒有害物质的检测，维生素添加剂、饲料加工质量、酶制剂中酶

    本教材突出职业能力培养，以真实工作任务为载体组织教学内容，吸收现代园艺学研究的最新成果，并结合我国园艺产业发展和人才培养的实际，按园艺植物的生产过程分别阐述了走进园艺、园艺植物的分类与识别、园艺植物的园地建设、园艺植物的环境调控、园艺植物的繁殖、园艺植物的栽植、园艺植物的田间管理、园艺植物生长发育的调控、园艺植物病虫害的发生与控制、园艺产品采收技术与市场营销等内容。
    本书以园艺植物生产过程为主线，融职业标准

中国是农业大国，同时又是畜牧业大国。改革开放以来，我国畜牧业取得了举世瞩目的成就，已连续20年以年均9.9%的速度增长，产值增长近5倍。特别是“十五”期间，我国畜牧业取得持续快速增长，畜产品质量逐步提升，畜牧业结构布局逐步优化。
我国畜牧业发展要想改变以上不利条件，实现高产、优质、高效、生态、安全的可持续发展道路，必须全面落实科学发展观，加快畜牧业增长方式转变，优化结构，改善品质，提高效益，构建现代畜牧业产业体系，提高畜牧业综合生产能力，努力保障畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环

　　目前我国高速发展的森林干燥事业对专业人才知识结构已经提出新的要求，过去传统的木材干燥技术已被现代化高性能的木材干燥技术所代替，与之配套的相关知识和技能也需要更新，为此再次修订木材科学与工程专业用《木材干燥学》教材。
　　木材干燥学是木材科学与工程专业的主干课程，是实践性、理论性很强的一门专业课。本教材以木材学和热工学等为理论基础，以木材的常规干燥性为主，结合其他干燥方法，重点介绍木材干燥理论、木材干燥工艺和设备。在内容的安排上结合木材干燥技术发展的现状，面向21世纪，本着以板方

《猪生产学》是高职高专动物科学、畜物兽医及相关专业的一门必修专业课。与其他专业基础课和专业课共同组成该类专业的课程体系，学生通过学习可以掌握猪生产的基本理论和基本知识，培养学生解决猪生产中主要问题的基本技能。
中国是农业大国，同时又是畜牧业大国。改革开放以来，我国畜牧业取得了举世瞩目的成就，已连续20年以年均9.9%的速度增长，产值增长近5倍。特别是“十五”期间，我国畜牧业取得持续快速增长，畜产品质量逐步提升，畜牧业结构布局逐步优化。
我国畜牧业发展要想改变以上不利条

　　《兽药制剂工艺》以理论够用为度、知识应用为主、技能培养为中心、职业素养训练为辅助的四条主线，积极适应现代兽药知识的应用和技术的发展，推进兽医医药产品的标准化生产，贯彻兽医医药产品安全、有效、稳定、可控的基本要求。 《兽药制剂工艺》除绪论外，共分为四部分：一是基本理论应用，包括表面活性剂、粉体学、药物制剂稳定性等；二是药物剂型与制剂生产工艺，主要介绍注射剂与其他液体药剂、粉散剂与其他固体药剂等；三是介绍了常用中药制剂的关键技术；四是介绍新剂型与新技术在兽药制剂中的应用。实验内容供各院校参考，在

本教材全面系统地介绍了畜禽环境卫生的基本理论和基本技能。在广泛吸取环境卫生的新成果、新技术、新经验的基础上，本着创新的理念对原有的教材在结构上、内容上、能力的培养上有了新的突破。本书主要从空气环境，水环境，土壤、饲料及运输放牧，畜禽舍环境，畜禽场环境和畜禽环境卫生的监测六个方面阐述了畜禽环境卫生知识。在编写实训过程中，不仅详析技能训练的操作程序，而且注重取材的实用性、先进性和可操作性。教材编写以模块结构形式为特点，将畜禽环境卫生剖析成空气环境，水环境，土壤、饲料及运输放牧，畜禽舍环境和畜禽场环境

园林植物病虫害防治是高等职业教育园林类专业课程之一，是根据高等职业教育培养高技术、高技能人才培养目标和要求，以培养综合防治能力为主线，在理论上注重突出实践中所需要的理论知识，在实践上注重突出技能训练与生产实际“零距离”的结合，能够满足培

　　 本书结合《中国兽药典》附录的内容，着重介绍常用的药品检测方法，共分六个模块，分别为专项检测技术、化学分析技术、光谱检测技术、色谱检测技术、生物检测技术及其他检测技术。各章节在概括介绍药品检验基本理论知识的基础上，重点突出药品检验的实际操作，对检验操作有比较详细的介绍，同时教材更贴近于实际工作的需要，以《中国兽药典》收载常用品种为例，进行示范教学，以利于培养学生的动手能力。
　　 本书具有理论知识简要概述、实际操作详尽规范、能力培养全面翔实的特点，适合畜牧兽医行业领域的兽药生产

　　 全书共分动物营养学基本原理、饲料学、课程实验实训三篇；第一篇分为动物营养生理，蛋白质、肽和氨基酸营养，碳水化合物与动物营养，脂肪与动物营养，矿物质与动物营养，维生素与动物营养，水与动物营养，能量与动物营养8章；第二篇分为概述、粗饲料、青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、饲料添加剂、营养需要与饲养标准、配合饲料生产9章；第三篇包括饲料样本的采集与制备，饲料中常规营养成分（水、粗蛋白质、粗脂肪等）分析等十七个实验实训。重点介绍饲料生产及动物饲养过程中的基本的知识以及实际生产中的操作技能