美国精神医学学会于2013年5月推出了美国精神障碍分类与诊断标准的最新版本——《精神障碍诊断与统计手册（第五版）》（DSM-5）。DSM被誉为精神障碍领域的"圣经"，是一本美国及其他国家常用的诊断精神障碍的指导手册。为了能进一步改进精神疾病的诊断、治疗、科研和在所有临床工作者中产生一种共同语言，DSM-5对所有精神疾病进行了重新定义和分类，并制订了精确和具体的诊断标准，因而极具实用价值。 本书（DSM-5-TR）是DSM-5的文本修订版。该版本对DSM-5的绝大多数障碍的文本

当今生命科学、医学、药学的快速发展，尤其是新药开发力度的不断加大，使得模型动物的使用越来越多。长期以来，我国在相关领域虽有不少成果积累，但分享较少，使得大量研究者和技术人员在实验中遇到大量问题，难以得到解决。本书主要从技术和方法学层面入手，在动物选择、手术实施、疾病动物模型制备、技术要点，以致药效学评价指标的确定、实验方案的设计，进一步采用质谱成像和核磁共振成像等分析方法等方面，进行了详细的介绍。用尽量少的专业术语或原理说明，以通俗易懂的文体、图文并茂、浅显易明的方式解决初入相关领域的学生及科研

显微外科手术技术的学习和掌握需要一个漫长的过程。本书从介绍显微外科的实验室组成、器械和设备、基本原则、基础操作技术开始，一步步引导读者从零开始学习显微外科手术技术，并通过介绍人造模型、鸡腿和鸡翅模型、啮齿动物模型和猪模型的显微外科操作技术，帮助读者循序渐进地提高显微外科操作水平。本书详细、逐步拆解了显微外科手术技术的操作步骤，配以实拍照片和精心绘制的示意图，并配备了17个操作视频，具有非常好的指导意义。

本书诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念，探讨了各类与营养相关的争论性问题。适合对营养存在疑问的读者阅读。

本教材主要内容包括：药物靶标发现、药物发现与研发、临床药物评价和临床精准用药等；将分析对象从药物活性成分，主要是具有生物活性的物质，如苗头化合物、先导化合物、候选药物、药物(化药、中药和生物药)及其代谢物等：拓展到药物效应分子，主要是能与药物活性成分发生直接或间接相互作用的基因、蛋白质、酶、受体、细胞因子和内源性小分子化合物等；将分析手段拓展到生物学、兔疫学、影像学、生物芯片、人工智能等。

本选题主要按照模块项目任务体例编写，共分为三大模块共八大项目。模块一营养评价：包括中国居民平衡膳食宝塔，食物营养成分分析与评价，营养素的消化吸收规律，人体体质及营养状况分析。模块二营养配餐：包括膳食调查，不同人群的营养素及能量需求计算，食物的选择及食谱的编制，相关的营养配餐软件的使用。重点人群的营养和膳食：主要包括婴幼儿、孕产妇、老年人、慢性病特殊人群这类人群的营养和膳食需要，结合中医食疗四时和区域养生，引入中医药膳、药食同源等膳食搭配。模块三食物烹饪：包括烹饪工艺对营养素的影响，成品

中药资源是中医药事业发展的物质基础，中药资源学研究中药资源的种类、数量、地理分布、时空变化、开发保护和科学管理，是中药学与生物学、生态学、自然资源学等的交叉学科。中药资源学课程内容丰富，此版教材在第二版的基础上，以中药资源可持续发展为核心，与时俱进，增加各论部分，突出案例教学，并融入课程思政元素。包含传统纸媒教材和融合教材两部分，纸媒教材的编排分为总论和各论两部分，共十章，总论分为上下两篇：第一章至第三章为上篇，主要针对“中药资源”自身的内涵、属性、发展、自然环境关系、区划与评价等，客

本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，设计生活照护、基础照护、康复服务、心理支持四个模块，以为老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产教融合、学徒制、项目式任务型），参照1+X考证与职业技能竞赛要求。本书有课件、视频等数字化配套，教师使用方便。

本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以为失智老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药、安全、心理护理、防跌倒等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产教融合、学徒制、项目式任务型），参照1+X考证与职业技能竞赛要求。本书有课件、视频等数字化配套，教师使用方便。

药物化学是“全国普通高等中医药院校药学类专业‘十四五’规划教材（第三轮）”之一，按照教育部相关文件和精神，根据本专业教学要求和课程特点，结合中国药典（2020年版）和国家执业药师资格考试大纲编写而成。药物化学全书共二十二章，主要内容包括：绪论、镇静催眠药和抗癫痫药、精神疾病治疗药、镇痛药、抗生素、合成抗菌药、抗真菌药和抗寄生虫药、抗病毒药、抗肿瘤药、拟胆碱药和抗胆碱药、拟肾上腺素能药物、麻醉药、心血管疾病治疗药、泌尿相关疾病治疗药、解热镇痛药及非甾体抗炎药、抗变态反应药、消化疾病治疗药