本教材是在进一步深化护理学教育教学改革和把握教育发展的“互联网+”时代背景下，定位全国高等院校继续教育护理专业学生，以培养基本的科研思维及科研技能为目标编写而成。全书共14章，包括绪论，护理科研选题，医学文献检索与查新，护理研究设计，研究变量和研究工具，资料的收集、整理与分析，质性研究，循证护理，护理科研项目，护理科研专利申请，护理论文书写概论，量性研究论文的撰写，质性研究论文的撰写，以及其他类型论文的撰写。教学内容以纸质教材为核心，配套教学PPT、拓展阅读、课程思政案例等数字化资源，

本书共分七个项目，内容包括：门诊护理、入院护理、生活护理、基本治疗与护理、危重患者的抢救与护理、临终患者护理、出院护理。

本书共十四章，内容体现思政育人，以岗位任务为驱动，以职业能力为导向，突出手术室护理安全的重要性；护理技术教程以临床案例作引导，与医院手术室护理岗位需求零距离衔接，同时通过知识链接构建知识网络体系。通过本书的学习，学习者不仅可以掌握手术室护理的基本理论、基本知识、基本技术，而且能提高分析问题、解决问题的临床思维能力，符合医学职业教育理念。
本书可作为高职高专护理专业学生的手术室护理课程专用教材，也可作为手术室专科护士的工具书。

本书诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念，探讨了各类与营养相关的争论性问题。适合对营养存在疑问的读者阅读。

本选题主要按照模块项目任务体例编写，共分为三大模块共八大项目。模块一营养评价：包括中国居民平衡膳食宝塔，食物营养成分分析与评价，营养素的消化吸收规律，人体体质及营养状况分析。模块二营养配餐：包括膳食调查，不同人群的营养素及能量需求计算，食物的选择及食谱的编制，相关的营养配餐软件的使用。重点人群的营养和膳食：主要包括婴幼儿、孕产妇、老年人、慢性病特殊人群这类人群的营养和膳食需要，结合中医食疗四时和区域养生，引入中医药膳、药食同源等膳食搭配。模块三食物烹饪：包括烹饪工艺对营养素的影响，成品

中药资源是中医药事业发展的物质基础，中药资源学研究中药资源的种类、数量、地理分布、时空变化、开发保护和科学管理，是中药学与生物学、生态学、自然资源学等的交叉学科。中药资源学课程内容丰富，此版教材在第二版的基础上，以中药资源可持续发展为核心，与时俱进，增加各论部分，突出案例教学，并融入课程思政元素。包含传统纸媒教材和融合教材两部分，纸媒教材的编排分为总论和各论两部分，共十章，总论分为上下两篇：第一章至第三章为上篇，主要针对“中药资源”自身的内涵、属性、发展、自然环境关系、区划与评价等，客

本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，设计生活照护、基础照护、康复服务、心理支持四个模块，以为老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产教融合、学徒制、项目式任务型），参照1+X考证与职业技能竞赛要求。本书有课件、视频等数字化配套，教师使用方便。

本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以为失智老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药、安全、心理护理、防跌倒等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产教融合、学徒制、项目式任务型），参照1+X考证与职业技能竞赛要求。本书有课件、视频等数字化配套，教师使用方便。

药物化学是“全国普通高等中医药院校药学类专业‘十四五’规划教材（第三轮）”之一，按照教育部相关文件和精神，根据本专业教学要求和课程特点，结合中国药典（2020年版）和国家执业药师资格考试大纲编写而成。药物化学全书共二十二章，主要内容包括：绪论、镇静催眠药和抗癫痫药、精神疾病治疗药、镇痛药、抗生素、合成抗菌药、抗真菌药和抗寄生虫药、抗病毒药、抗肿瘤药、拟胆碱药和抗胆碱药、拟肾上腺素能药物、麻醉药、心血管疾病治疗药、泌尿相关疾病治疗药、解热镇痛药及非甾体抗炎药、抗变态反应药、消化疾病治疗药