《房屋建筑学与数字化设计》是编者根据多年从事房屋建筑学教学的经验，紧扣一流课程“两性一度”要求，在充分反映建筑学科取得新成果的基础上编写而成。教材的主要内容包括建筑的概念、建筑数字化、建筑总体设计、方案设计、初步设计、施工图设计、建筑节能设计、工业建筑设计等。每章均有在线习题可供读者自测，在线视频辅助数字化建模学习，所有数字资源读者扫描书中二维码即可获得。
本书可作为高等教育土木类、建筑类及相关专业教学用书，也可作为相关专业职业人才培训的参考资料。

本书以锅炉设备为重点，从实际生产应用的角度，系统地介绍了煤粉锅炉、循环流化床锅炉以及垃圾焚烧炉的基本结构、工作原理、特性及运行等。主要内容包括锅炉基本知识、燃料及锅炉热平衡、制粉系统、燃烧原理及设备、汽水系统、风烟系统、除尘系统、脱硫脱硝系统、锅炉事故及节能减排分析；循环流化床锅炉、垃圾焚烧炉的基本结构和工作原理等。
本书有些知识点配有图、表和视频教学资源，帮助读者理解所学内容，可供高职高专电力技术类电厂热能动力装置、热能动力工程技术、电厂锅炉运行、火电厂集控运行及垃圾焚烧厂生产运行等相关

本书分理论和实例两个部分。理论部分系统讲解了在效果图后期制作过程中需要掌握的基本命令和操作，并以每章一练的形式巩固知识。实例部分以广场总平面效果、居住小区景观、道路景观等实际工作中遇到的较典型的案例进行详细讲解，提高读者解决实际问题的能力。
书中提供大量的实例和习题，由浅入深地介绍了Photoshop的基本工具。大部分习题仅给出了操作提示，并没有给出详细的操作步骤，这样做的目的是给读者留出思考和发挥的空间。
本书适合园林相关专业、环境艺术设计、城乡规划等专业的大中专院校的学生使用，也

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材的修订版本，本次修订基于“过程装备与控制工程”的专业特点，丰富和完善了相关内容，融合了学科的新发展。
本书共有9章，其中金属电化学腐蚀基本理论、影响局部腐蚀的结构因素、影响腐蚀的环境因素、防腐方法和腐蚀监控与分析5章内容，重点阐明腐蚀理论的应用，分析过程装备典型的腐蚀现象并提出合理的防护途径；金属结构材料的耐蚀性和非金属结构材料的耐蚀特性2章内容，重点突出耐蚀共性和过程装备的选材原则，同时图文并茂介绍耐蚀非金属材料的装备结构设计特点；典型化工装置和

本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，旨在帮助学生掌握典型化工单元设备的操作原理、设计方法和应用技能。全书内容涵盖了化工设计基础、典型单元工艺设计、化工计算机辅助设计三大部分。重点介绍了列管式换热器、填料吸收塔、板式精馏塔的工艺设计全过程，详细讲解了典型单元操作的理论基础、设备结构、工艺计算以及优化策略。
本书注重理论与实践相结合，通过丰富的案例分析和设计实例，培养学生的工程实践能力和创新思维。此外，书中还介绍了化工过程计算机模拟软件的使用方法，如CSLA

《精细化工实物仿真实践指南》系统介绍了精细化工实践平台的具体功能和特点，环氧乙烷、壬基酚聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸装置的详细工艺流程，装置各岗位的操作说明、巡检、主要参数调节方法，装置事故预案与应急事故处理方法，精细化工相关设备的维护使用，DCS控制系统操作等相关内容；同时，配套了重要设备的虚拟仿真动画，以便读者随时观看学习。通过完整的工艺流程、精细化工企业安全生产及相关事故处理过程、设备仪表使用以及DCS仿真操作的实践教学环节，培养学生解决复杂工程问题的能力，提高学生精细化工职业素养，强化学生团队

《乳品智能加工技术》是中国轻工业“十四五”规划教材，以学习脑图为编写思路，构建了清晰且系统的知识和技能架构，引入大量实际案例，详细剖析了成功的智能化转型升级经验，将理论知识与实际操作相结合，内容涵盖原料乳验收与贮存，液态乳、乳粉、发酵乳、干酪、其他乳制品智能加工工艺，详细介绍先进的乳品加工设备与智能化控制系统，包括智能监测、智能控制、智能优化等先进技术，以及如何通过大数据分析实现高品质乳品的精准生产，同时融入大数据在生产中的应用、智能化仓储与物流管理等行业最新发展动态和前沿技术，设置了丰富的实践

本书参照国家职业技能鉴定钳工中级标准编写，主要内容包括钳工基础、钳工基本技能、钳工综合实践操作等。全书内容由浅入深、由易到难，注重技能训练的方法及技巧。钳工综合实践操作部分有详细的操作步骤和评分标准。
本书可作为高职、技工学校、中等职业学校机械制造专业、机电一体化专业、数控技术专业、模具专业的教材和企业职工培训教材。

《食品生物技术》较系统地介绍了基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程等技术原理及其在食品工业中的应用；与同类书籍相比，本书增添介绍了食品生物工程中的生物工程下游技术、现代生物技术在农副产品方面的综合利用、现代生物技术在食品工业三废处理及食品检测方面的应用等内容。
本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业的教材，也可作为食品行业的科研、技术、管理人员参考用书。

本书分成材料合成与制备、材料改性与加工、材料结构与性能三个部分，以《材料类教学国家标准》为依据，以材料化学专业主干课程为基础，注重近年来材料领域发展较快的特种工程材料以及新颖的智能材料。该教材基础性强，涉及面广泛、注重内容的新颖性、合理穿插科学研究前沿。本教材贴近材料科学基础实验的教学实际，对提高学生的理论水平、实验技能、动手能力、创新能力有较大的指导意义。
本教材可供大专院校材料相关专业师生使用，也可供从事材料科学研究、开发及管理的人员参考。