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  • 景观与室内装饰工程预算(第二版)(教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材,“互联网+”新形
    • 景观与室内装饰工程预算(第二版)(教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材,“互联网+”新形
    • 刘美英,蔺敬跃/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 随着景观与室内设计技术专业改革的深入以及生源水平的不断变化,教材的难易程度和重点内容的详细程度需要根据实际情况来做调整,本教材相较于市面上其他教材,具有以下特点:关于工程造价管理及规范方面的知识比例较大;关于定额编制方面的知识有所减少;
      增加了关于预算文件编制的例题,全书内容与初级预算员考试大纲相匹配,教材侧重点相应调整;参照初级预算员考试试题,适当增加练习题。同时,作为修订版,在第一版的基础上对基础知识做了进一步增补和完善,实践证明直接项目式教学难度较大,所以第二版前
      期加大理论知

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      定价:¥58  ISBN:9787518453108
  • 食品安全监督管理学(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
    • 食品安全监督管理学(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
    • 庞杰,白艳红,何明祥/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识,并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。
      本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教材,也可作为食品安全监督管理部门、食品企业食品质量与安全管理人员和技术人员的参考书籍。

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      定价:¥45  ISBN:9787518451647
  • 粮食加工副产物综合利用(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 粮食加工副产物综合利用(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 赵仁勇,田双起/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 粮食加工副产物是人类食物供给中不可或缺的一部分。随着科学技术不断发展,为了更好、更深入了解粮食加工副产物,粮食加工副产物综合利用已从粮食加工中分化出来,发展成为一门独立的学科。本书内容涉及粮食加工副产物的种类及其主要成分,稻壳的综合利用
      ,米糠的综合利用,碎米的综合利用,麸皮及麦胚的综合利用,玉米加工副产物的综合利用,小宗谷物加工副产物的综合利用,薯类加工副产物的综合利用等,可作为高等学校粮食工程、食品科学与工程等专业的教材,同时也可供相关领域的科研人员参考。

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      定价:¥48  ISBN:9787518451302
  • 能源与动力工程实验教程(普通高等教育能源与动力工程专业系列教材、一流课程配套教材)
    • 能源与动力工程实验教程(普通高等教育能源与动力工程专业系列教材、一流课程配套教材)
    • 刘翔/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书依据能源与动力工程专业实验教学大纲编写, 共有八章, 主要以工程热力学、 传热学、 流体力学、 热工测量及热工仪表为理论基础, 包括实验数据处理、 热工仪表实验、 工程热力学实验、 传热学实验、 流体力学实验、 供暖通风与空气调节实验、 燃料燃烧特
      性实验、 生物质原料热分析实验方面的教学内容。

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      定价:¥49  ISBN:9787518452422
  • 粮油副产物加工学(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 粮油副产物加工学(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 汪勇 仇超颖/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书以粮油副产物加工中常见的功能因子为主线,详细介绍了酚酸、膳食纤维、低聚木糖、阿魏酸衍生物、木糖醇、谷维素、维生素E、植物甾醇、磷脂、二十八烷醇、木酚素、亚麻籽环肽、油料蛋白等成分的来源、性质、结构、功能及制备技术。内容全面,覆盖了粮油
      副产物中主要的活性成分为读者提供了丰富的知识体系。 书中不仅介绍了各类功能成分的化学性质和生理功能,还重点阐述了其制备技术,包括超临界萃取、超微粉碎、酶工程、膜分离等绿色加工技术探讨了如何提高资源利用率和附加值,实现可持续发展。同时结合实
      际案例,

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      定价:¥42  ISBN:9787518446865
  • 机械工程基础(高等职业教育机电类专业精品教材)
    • 机械工程基础(高等职业教育机电类专业精品教材)
    • 刘元,林杨妙/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书共5个项目,主要包括机械工程材料、构件受力及变形分析、常用机构的运动分析、机械传动装置、连接与轴系零部件等精选内容,结合工程应用案例,将理论基础知识和实践能力培养有机结合,突出了实用性和综合性,形成了一个有机的整体,注重对学生基本技能
      的训练和综合能力的培养。本书是浙江省教育厅立项十三五新形态教材项目系列教材。本书根据高等职业教育的特点,采用最新的国家标准和行业标准,以职业岗位所需的基本知识、基本理论、基本技能为基础,融入生产领域的新理论、新技术、新材料、新工艺、新方
      法、新设备

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518448593
  • 试验设计与分析
    • 试验设计与分析
    • 陈军/2025-3-1/中国科学技术大学出版社
    • 本书是安徽理工大学陈军教授所负责的省级研究生规划教材《试验设计与分析》项目(2022ghjc059)成果,矿物加工工程、材料科学与矿物加工工程、材料科学与及材料化学工程专业硕士研究生必修基础课程教材,内容涵盖了试验设计和数据处理分析的基本原理、知识和方法,如单因素试验设计法、正交试验设计法、均匀试验设计法、响应面优化设计等试验设计方法,以及直观分析法、方差分析法及回归分析等试验数据分析方法,培养学生运用所学试验设计与分析知识解决问题的能力,为以后的科研及解决生产实际问题打下技术基础。

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      定价:¥70  ISBN:9787312061936
  • 调频连续波雷达
    • 调频连续波雷达
    • 许致火著/2025-3-1/清华大学出版社
    • 本书聚焦当前主流的毫米波雷达芯片系统及其信号处理技术,突出民用毫米波雷达的核心理论内容,结合深度学习和人工智能在雷达信号处理和应用中的发展趋势,涵盖了从单通道、MIMO点云检测到雷达成像技术领域。作为调频连续波雷达技术及其应用的系统性教材,全书包括雷达理论与实验、原理设计及应用、重点难点化简分解推导、程序代码辅助理解等内容,共分为八章。第一章介绍了雷达电磁信号传播的基本理论,第二章讲述雷达信号处理的基础,第三章重点介绍了FMCW雷达系统与信号处理方法,第四章探讨了FMCW雷达的干扰抑制

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      定价:¥69  ISBN:9787302684152
  •  化工原理实验
    • 化工原理实验
    • 李鑫、崔培哲、王英龙 主编/2025-3-1/化学工业出版社
    • 《化工原理实验》(第四版)介绍了与化工原理实验有关的实验误差分析、实验数据处理方法及化工常见的物理量如温度、压力、流量等的测量方法;精选了13个化工原理实验,包括6个基本实验(流体力学综合实验、传热综合实验、螺旋板换热器传热系数测定、精馏综合实验、填料塔吸收脱吸综合实验、干燥速率曲线的测定),2个设计实验(管路设计与安装实验、精馏设计实验),3个演示实验(伯努利方程实验、边界层分离实验、雷诺数演示实验)及2个选做实验(过滤实验和热管传热实验)。其中,针对化工原理重点单元操作配有实验预习教学

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      定价:¥29  ISBN:9787122471321
  • Web开发技术
    • Web开发技术
    • 王成良, 杨正益, 徐玲编著/2025-3-1/清华大学出版社
    • 本书旨在为读者提供全面而深入的Web技术知识和应用指导。全书的章节结构按照Web开发的逻辑顺序进行编排, 由Web开发技术概述引入, 逐步深入到Web开发环境的建立、HTML技术与CSS、DHTML技术、XML基础、.NET Web应用程序开发技术、Ajax技术、Web站点规划等方面, 最后以Web开发案例来演练实际应用。

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      定价:¥69  ISBN:9787302683186