《休闲食品加工技术》一书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍了休闲食品的加工方法，引入食品行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖、年轻人喜欢且有共鸣的时尚零食。教材内容按原料划分，涵盖谷物类休闲食品、薯类休闲食品、果蔬类休闲食品、肉类休闲食品、乳类休闲食品、豆类休闲食品、坚果与籽类休闲食品、糖果类休闲食品、果冻类休闲食品、海洋类休闲食品等模块，具体包括其生产工艺、加工技术及制作要点，并融合创新创业教育，独立设立休闲食品创新设计模块。
本教材以“能力本位、精准指导”为原则，基于

《化工与美好生活》是一部深入浅出、兼具趣味性和前沿性的化工科普作品。本书从安全生活、健康生活、美丽生活和绿色生活四个视角出发，聚焦粮食安全、生命健康、妆饰之美、绿色可降解等十六个主题，设计了“认识一种产品”“铭记一段历史”“讲述一个人物”“走进一家企业”等96个任务。全书精选了生物农药等16种民族产品，回溯了中国化肥工业等16段民族历史，勾勒了吴蕴初等16位民族脊梁，展现了上海百雀羚等16家民族企业，融入了“坚持人民至上”等16类党的二十大精神主题，引入了智能响应膜分离材料等28项新型材料，嵌入

《手绘效果图表现技法》一书详细解析了手绘效果图从基础到进阶的完整过程，它涵盖了从线稿到上色的手绘入门表达、室内陈设线稿绘制、透视空间绘制、室内空间线稿绘制、室内陈设色彩表现、室内空间色彩表现、作品赏析等七个项目。
书中以手绘设计案例任务为核心，通过任务分析、绘制步骤的详细讲解、相关案例的展示以及任务拓展练习，构建了一个完整的教学设计流程。书中附带了微课视频等学习资料，以便读者更深入地理解重点内容和分解关键步骤。
本书可作为普通高等职业教育环境艺术设计、室内设计、建筑室内设计和建筑装饰

本书针对工艺操作专业人员在实际中的操作问题，精选了有关内容，避免了过多的理论阐述，注重实际应用。书中主要介绍了化工自动化装置及化工自动化的基础知识，包括化工生产过程中的压力、流量、物位、温度、成分的测量及相应的常见仪表的结构、特点和使用，并以工艺操作为出发点，介绍了简单控制系统、复杂控制系统、集散型控制系统在化工生产过程中的应用。书中配有习题，根据内容的要求安排有技能训练。
本书适用于二、三年制化工技工学校和中等职业学校工艺类专业，也可作为化工、炼油、冶金、轻工等行业的培训教材。

《新能源材料与器件制备技术》系统介绍光伏材料与电池、锂离子电池材料与电池、氢能与燃料电池，以及超级电容器等的基本概念、基本原理、生产工艺和核心设备以及生产过程中的环境污染与治理的基本知识。书中以典型的、规模化的新能源材料或器件为例，将本专业所涉及的基本原理、工艺过程、关键设备等知识集成一体,使学生系统掌握新源材料与器件的核心知识,帮助学生知悉和掌握新能源材料与器件中的生产过程,并且能够解决生产过程中遇到的基本科学与技术问题，以满足新兴产业对人才的需要。
本书既可作为高等院校新能源相关专业的

《新能源材料》一书全面系统地介绍了当今国内外新能源材料领域的研究热点。全书共11章，主要包括介电储能陶瓷、二次金属离子电池材料、质子交换膜燃料电池、太阳能电池材料、超级电容器、热电材料、能源电催化材料、太阳能驱动的二氧化碳转化、压电光电子学及新能源应用以及储氢材料等前沿材料与器件的研究、进展情况和未来发展趋势。
本书内容丰富，数据和理论新颖，结构严谨，每章均设有大量思考题，并附有参考文献，便于学生进一步深入学习。本书适合作为高等学校新能源材料与器件、能源、冶金、化学、化工等专业本科及研究生

本书与应用型人才培养的具体要求紧密结合，详细介绍了钢结构设计的相关内容，涵盖“钢结构原理”“建筑钢结构”和“钢桥”3部分内容。与土木工程钢结构设计行业一线岗位的具体要求紧密结合。本书主要包括钢结构的基本介绍、钢结构材料、钢结构的连接、轴心受力构件、受弯构件、压弯和拉弯构件、屋盖结构、门式刚架结构、多层建筑钢结构和钢桥等内容。本书不仅提供了严谨翔实的理论知识，更有丰富的例题分析，帮助读者更好地实现理论与实践相结合。
本书适用于各类院校土木工程类专业学生的钢结构设计课程学习，也可作资料，为相关

低碳资源的高值化利用已成为替代石油基原料制备基础大宗化学品的重要途径之一，其实现的核心和关键技术是高效催化过程的开发，包括催化新反应、催化新材料和催化新工艺。《低碳资源催化转化基础》针对低碳烷烃、含氧低碳分子等低碳资源的高值化利用，概述了近年来该领域的重要进展与发展趋势。以催化剂设计、催化剂构效关系及工业应用为主线，着重介绍了低碳资源高值化利用的催化反应过程、催化原理及工艺集成的新方法。同时本书还重点介绍了二氧化碳的捕集与分离、气基资源脱硫等化工新技术。
《低碳资源催化转化基础》可作为高等

《应用催化基础》全面介绍了催化剂基础知识及其应用领域和最新进展。全书共分为12章：第1章概述了催化科学和技术的发展简史及催化发展的新领域，第2章论述了催化的化学基础，第3章简述了催化的工程基础，第4～9章分别介绍了各类催化剂及其应用和最新进展，包括酸碱催化剂、金属催化剂、过渡金属氧化物催化剂、过渡金属有机配合物催化剂、生物催化剂及电催化剂，第10章介绍了固体催化剂的设计，第11章涉及固体催化剂制备与成型，第12章是固体催化剂表征技术。
本书可作为高等院校化学工程与工艺、能源化学工程、制药工

本书选用现代施工工程中使用广泛、技术先进的工程机械，以科技含量高、知识延展性好的国内外典型产品为例，涵盖了道路施工机械、建筑及构造物施工机械、起重机械等工程机械和设备，较详细地阐述了工程机械的主要构造、工作装置、工作原理、操纵控制方法、基本使用技术以及设备的维护保养等要点。为方便教学，配套视频微课、知识拓展、习题答案、电子课件等资源。
本书可作为高职专科、高职本科机械设计制造类、交通运输类专业教学用书，也可作为工程机械施工技术人员以及产品销售人员的参考用书。