本书力求系统地阐述现代通信系统的基本原理和新技术，以数字通信系统为核心，突出数字通信的基本分析方法、工作原理，建立数字通信的整体概念，注重阐述数字通信技术的核心内容。本书各章节的相关内容衔接紧密，理论与实际紧密联系，多采用对比或物理概念诠释的方式以避免烦琐的公式推导，改进图表曲线绘制，增加了对现代通信系统的介绍。全书共11章，主要内容包括：数字通信系统的基本概念、通信信道、随机信号分析、模拟调制技术、信源编码、多路复用技术与多址技术、数字信号的基带传输、数字载波调制传输、数字信号的最佳接收、扩频

编者秉持工程教育理念，以卓越工程师计划和应用型本科教育要求为指导，将激发学生学习兴趣和培养实际开发能力作为首要目标。在内容选择上，本书注重实用性和时效性，剔除已显陈旧的技术和概念。对于核心知识点，编者精心挑选了典型实例程序，并配以详尽注释。本书采用项目的方式介绍Java的理论知识与使用技巧，包括10个项目，内容涵盖Java编程基础、Java面向对象程序设计、类的深入解析、数组和字符串、异常处理、输入/输出、图形用户界面、多线程、网络编程等。本书可作为高等学校和职业院校理工类专业学习Java程序设

本书融合教学中的实践经验，以培养应用型本科生的实际能力为主来设计结构、形式和内容。本书共13章，包括基础篇和应用篇。基础篇包括MATLAB 入门、MATLAB程序设计、MATLAB图形绘制、MATLAB数学运算、线性代数常用算法、概率统计常用算法、插值与拟合、MATLAB 优化算法、图与网络常用算法。应用篇提供了MATLAB 在信号与系统、信息论编码、数字信号处理和数据分析中的典型应用案例，并配有算法功能解析。本书可作为高等院校理工科相关专业学生学习MATLAB的教材，也可供对MATLAB感兴趣

本教材在绪论部分对物联网常用自动识别技术进行详细阐述。包括有生命特征的生物识别技术（指纹识别、语音识别等）以及没有生命特征的非生物识别技术（OCR、RFID等）。全书正文部分重点介绍条码识别技术与射频识别技术的核心技术，系统组成及工作原理，并且重点剖析相关应用案例及实践操作步骤。在内容设置上不仅注重理论知识的深度与广度，更加关注知识的实用性及实践性。

《材料科学与工程专业英语》是根据《大学英语教学大纲》专业阅读部分的要求编写的，本书第二版入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材，第四版入选教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。全书共分7部分，23个单元，每个单元由一篇课文和一篇阅读材料组成。阅读材料提供与课文相应的背景知识或是课文的续篇；根据课文与阅读材料的内容，配有相应的练习题、注释和词汇表。课文与阅读材料共计46篇，其中，第Ⅰ部分为材料科学与工程概论，主要介绍材料科学与工程的历史、材料的分类、材料的特性、材料与化学的关系，以及材

食品工程作为一门涉及食品生产、加工和创新的学科，不仅需要关注科技进步和市场需求，也需要深思熟虑地思考伦理原则的应用和社会责任的承担。本教材重点从食品安全、食品生产、食品营养、食品工程职业伦理和创新等方面系统介绍了工程伦理在食品领域的应用和发展。本书通过伦理原则引导、案例分析和思考讨论等形式，深入研究食品工程的伦理相关问题。
本书是食品类专业本科生及研究生教材，也可供食品领域从事科研、理论应用及生产工作的科技人员参考。

本书主要结合流体力学、传热学、反应动力学、结构力学等方面的技术进步以及装备数理模型和数值模拟技术的发展与应用，介绍该类型装备在结构上的最新改进、性能(功能)上的最新提升和应用场合的最新拓展，并深入分析如何将最新技术进步应用于装备改进的思路；最后对未来技术发展趋势进行展望。本教材旨在通过系统性地讲述化工过程装备中的难点问题、最新进展及其相关的技术支撑，并有机融入科学精神、爱国奋斗精神和马克思主义的观点和方法，着力培养研究生的创新性思维、辩证思维、分析问题和解决问题的能力。

《茶叶加工技术项目化教程》内容包含六大基本茶类的初制技术、花茶加工技术、茶叶精制技术以及手工制茶技艺等，每一种茶类都结合最新的工艺和标准列举了丰富的加工案例。在结构上以每一种茶类的加工流程为主线，以工作岗位任务、茶叶加工技能比赛、茶叶加工工证书和教学实际相结合设置任务及内容。每一个任务包含基本知识、能力训练、问题情境、知识拓展和学习评价5项内容，每一个任务即为一个加工环节，紧密贴合教学与岗位实际。其中，问题情境提出茶叶加工过程有可能出现的非常规问题并进行讲解。此设计意在引起学生思考，培养学

本教材作为全国职业病诊疗康复人才培训系列教材之一，集中讲授了关于放射工作人员健康检查的知识，全书共十九章，从内容上可分为两大部分。第一部分为总论部分，第1至12章概述了放射工作人员健康检查的国内外历史沿革，管理要求，检查项目，质量管理体系，检查规范及质量控制，细胞遗传学检测，检查结果分析和评价，信息报送，医学随访，放射防护培训和相关档案管理以及个人监测和评价等内容，第二部分为各论部分，第13至19章分别介绍了医学应用、工业应用、铀生产企业、核燃料制造、核电站、乏燃料后处理以及非铀矿山等

本书主要介绍了矿山生产过程中的伴生低品位余热废热资源(如矿井回风、矿井排水、空压机余热、洗浴废热等)的资源潜力评估方法、提取转换技术及性能评价方法等理论知识，以及各种余热废热资源提取利用的工程案例等方面的内容。