盐文化伴随中华民族五千年文明史孕育发展，制盐工艺亦从神农氏时代的夙沙氏“煮海为盐”发展成为现代制盐生产工艺。《制盐工艺学》全面系统地阐述了目前制盐理论基础和生产工艺。除了介绍盐的分类、性质、用途、资源分布之外，紧密结合制盐工艺产业技术等科技创新发展现状，重点介绍了制盐的理论基础、制盐原料、海盐生产工艺、湖盐生产工艺、粉碎洗涤盐生产工艺和真空盐生产工艺等方面的内容。
《制盐工艺学》为高等院校化学工程与工艺专业本科教材，也可供化学及相关专业的化工工艺学课程选用，还可供从事化工生产和设计的工程技

本教材选取典型的实用性楼宇电子产品制作为载体设置了八个教学项目，将模拟电路、数字电路、单片机、传感器的理论知识与电子焊接工艺、电子装配工艺相结合，引领读者进行电路原理分析与设计、元器件检测与焊接、电子产品装配与功能调试，以及Mulitisim、Proteus、Altium Designer等应用软件的学习，同时融入PCB板制作的技能实训。为增加教材的直观性和实用性，本教材配有制作精良的教学PPT、微课视频等资源，以供读者下载学习使用。
本教材可作为中等职业学校相关专业的教学用书，也可作为电

《制药设备与车间设计》是以药物生产工艺为主线，以制药过程的单元操作为切入点，内容分为十一章，主要包括：流体输送设备、制药反应设备、分离与提取设备、换热设备、蒸发与结晶设备、干燥设备、制药用水生产设备、灭菌设备、固体制剂生产设备、液体灭菌制剂生产设备、和制药车间设计，涵盖了各单元设备的结构原理、特点、应用场合、选型，以及典型车间设计等内容，编排灵活，可根据不同教学对象选用，同时凸显职业性、实用性、合规性。适用于职业本科层次，或高职高专制药工程技术、中药制药、药学、药品质量管理等专业师生作为教材使用

本书系统全面地介绍了储能的工作原理和技术进展。本书共13章，重点介绍了各类机械储能的原理、关键技术和部件、运用现状，热质储能技术及材料，压缩/液化空气储能的原理、分类、应用领域和发展现状，燃料储能（氢、氨、甲醇储能）的发展前景，燃料电池、锂离子电池及其他电池储能技术的工作原理、基本特点、分类、运用现状及挑战等，同时还简单介绍了热化学储能、电化学储能和电磁储能技术等。

为了适应新工科建设，满足高等教育改革需求，同时加强高等学校卓越工程师培养，本书除介绍电路原理与电路分析基础知识外，还增加了模拟电路、数字电路、变压器和电动机等内容。本书内容符合教育部高等学校电子电气基础课程教学指导分委员会制定的电路理论基础、电路分析基础课程教学基本要求。
　　全书共15章，除绪论外，主要内容有：电路模型和电路定律、电阻电路的等效变换和化简、电路的分析方法和网络定理、动态电路的时域分析、正弦电路的稳态分析、电路频率特性分析、双口网络、电子电路元件、数字电路基础、三相电路、磁

电子技术基础类的相关课程是普通高等学校电类入门性质的课程。本书以构建一个完整的电子系统为目的，阐述了组成电子系统的常见模块、基本概念和创新应用，注重系统观念和知识点之间的内在联系，从系统应用的角度，介绍了传感器、模拟调理电路、A/D转换、数字逻辑功能、D/A转换、驱动放大、通信技术等基础电子技术理论知识，配合一定数量的实践案例练习，使学生具有基本电子系统分析和设计能力，为后续专业课程的学习奠定理论基础，也可作为创新设计训练的理论支撑。

本书共分为八章，第一章为绪论，介绍了印刷行业概况和印刷工业发展史，第二到第八章对印刷材料、图文信息处理、制版原理与工艺、印刷作业流程与设备、印后加工、印刷过程的清洁生产及智能印刷进行了系统、全面的介绍。本书紧跟时代发展，在阐述传统印刷基
本原理的基础上，以介绍现代印刷新技术为主，如环保材料、直接制版、数字印刷等；同时增加了新的前沿热点内容，如绿色印刷、智能印刷等。
本书尽可能地反映印刷全局的概貌，同时又兼顾与印刷交叉学科之间的联系，可作为印刷、包装及造纸等轻工类本科专业入门教材，也可

本教材全面介绍了茶学基础知识，共计十章：首先介绍了茶学专业的基本情况，然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保健功效、茶叶感官审评、茶文化与茶艺、茶叶市
场营销与茶产业数字化转型。教材内容涵盖了茶学的各个基本领域，既涉及自然科学又涉及社会科学，既注重理论知识的传授，同时也强调实践操作的指导。本教材在介绍传统茶学知识的同时，也关注茶学领域的新发展和新技术，旨在帮助学生建立系统的茶学知识体系
，引导学生系

"Python是一门简单易学、功能强大的编程语言，它内建了高效的数据结构，丰富的第三方开发库，能够用简单而又高效的方式编程。本书由浅入深、步步引导、循序渐进地阐述了Python语言的基础知识、基本语法。本书以12章的篇幅来介绍Python，包括Python程序设计快速入门，字符串和列表，元组、字典和集合，函数，正则表达式，文件与文件夹操作，面向对象程序设计，模块和包，错误和异常处理，Tkinter图形用户界面设计，数据可视化，数据库编程。
本书可作为高等院校各专业的Python程序设计教材

"《MySQL数据库技术与应用》全面讲述了MySQL关系数据库管理系统的基本原理和技术。全书共分为14章，深入介绍了MySQL数据库管理系统的基本特点、安装和配置技术、Transact-SQL语言、安全性管理、数据库和数据库对象管理，以及索引、数据操纵、备份和恢复、数据完整性、PHP与MySQL数据库编程、MySQL数据库发展历程与展望等内容。
《MySQL数据库技术与应用》内容丰富、结构合理、思路清晰、语言简练流畅、示例翔实。本书主要面向数据库初学者，适合作为高等院校相关专业的教材及数据