全书除绪论外共13章， 绪论部分介绍了昆虫的起源 与地位、森林昆虫学的发展 史，以及我国对森林昆虫学 的贡献。第一至第七章为森 林昆虫学基础部分，包括昆 虫的形态，体内器官和功能 ，生殖、发育、变态、行为 、滞育；昆虫的分类原理， 分类学的发展，昆虫纲的分 目及8个常见目中重要科的 识别特征；种群

本书是普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材、普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材、“十三五”江苏省高等学校重点教材。本书主要内容包括汽车拖拉机总体构造与行驶原理、发动机总体组成与原理、发动机曲柄连杆机构、发动机换气系统、柴油机供油系统、汽油机供油系统、汽油机点火系统、发动机冷却系统、发动机润滑系统、发动机起动系

本书共包含8个项目：项目1果树生产基础知识，项目2果树育苗，项目3果园的建立，项目4果园土肥水管理，项目5果树整形修剪，项目6果树花果管理，项目7果树病虫害防治，项目8设施果树生产。每一个项目均由项目导入、任务和实训（其中实训单独设置“活页式”实训手册）组成，全书共48个任务，26个实训。本书编写过程中贯彻“项目引领，

全书分十四章，第一章简要介绍蔬菜品质和人类健康的关系；第二章介绍蔬菜品质的构成；第三章至第十一章系统介绍蔬菜品质的主要构成成分及合成途径，包括色素、糖、淀粉、酸、维生素、矿质元素、特色风味物质等；第十二章至第十五章主要介绍影响品质形成的外界因素，如光照、温度、肥料、水分等。

《作物育种技术》（第三版）入选“十四五”职业教育国家规划教材，按照作物育种的工作过程，以作物育种的基本理论和技术为基础，拓宽并丰富了作物育种的实用技能知识，包括：绪论，育种目标，种质资源，作物的繁殖方式与育种，选择与鉴定，引种与选择育种，杂交育种，回交育种，杂种优势利用，诱变育种，远缘杂交育种，倍性育种，抗病虫性育种，

《花卉生产与应用》（第二版）自2017年出版以来，被广大师生和社会学习者学习使用，受到广泛好评。按照高等职业教育改革和教学发展的信息化、理实一体化，基于典型工作任务等课程建设要求，对教材进行了修订再版。教材内容分为：花卉识别、花卉繁殖、花卉栽培与养护、花坛的设计与施工、花境的设计与施工、室内花卉的装饰与应用、庭院花卉设

本教材主要涉及植物分 类学简介和木材名称，描述 木材宏观形态的术语、木材 细胞壁结构、国际木材解剖 学家协会（IAWA）《阔叶 树种显微特征一览表》和《 针叶树种显微特征一览表》 的应用和记载方法、检索表 的建立与应用计算机检索系 统应用、木材识别与鉴定的 基本流程和方法、实践以及 木材鉴定新技术

林木病理学是研究林木 病害现象、发病原因与发生 机理、病害发展规律与防治 方法的一门科学。本书分总 论和各论两部分。总论部分 主要介绍林木病理学的基本 知识和原理，包括林木病害 基本概念、林木病害的病原 、植物侵染性病害的发生过 程与侵染循环、病原物的致 病性和林木的抗病性、林木 病害流行和预测、

本教材基于我国林火生 态与管理数十年教学经验成 果，结合新时代背景下的理 论与实践新进展，从林火基 础理论、林火与环境、林火 与生态系统、森林火灾预防 、林火扑救、火的应用、林 火评价、林火信息管理与决 策8个方面系统性阐述了森 林生态与林火管理的经典理 论与前沿进展，旨在为森林 防火、林学、森林

《水产微生物》是“十二五”职业教育国家规划教材、国家在线精品课程配套教材，结合现代水产健康养殖技术与要求，以国家和行业相关标准为基础，介绍了微生物知识在水产行业中的应用。内容选取以与水产相关的微生物实际岗位操作及其流程为主线，按照“项目引导，任务驱动”的教改模式进行编写；本书共21个技能训练项目，强调“教、学、做”一体