本书按照教指委颁布的《食品专业本科教学质量国家标准》组织编写。系统地介绍了食品毒理学研究任务、内容和发展进程；食品中外源性化学物在体内的生物转运和生物转化的基本知识；外源性化学物可能的作用机制；影响这些毒效应的机体因素和环境因素及化学物的联合毒效应；重点对食品中化学物的一般毒性、特殊毒性作用和评价方法进行了介绍。可为食品安全毒理学评价提供必要的知识。

　　《药物应用护理学习指导与能力训练》编写中，我们创新与继承相结合，本着基本理论与护士执业资格证书考试和护理实际工作相结合、“必须、实用、够用”的理念，坚持了基本理论、基本知识、基本技能的原则，内容取舍上重点介绍了各项目中常用代表药物的基本知识、主要不良反应和应用监护，减少理论机制的阐述，探索根据用药护理过程中给药前掌握基本资料、给药时的给药护理、给药后的疗效和安全性评价的监护程序，重点突出药物应用中的监护技能。

本书分为八篇三十一章，包括总论、与神经发育相关的精神障碍、中枢神经系统疾病和躯体疾病中的精神障碍、精神分裂症及其相关障碍、心境障碍、焦虑相关障碍、躯体症状及生理心理障碍、其他值得关注的精神卫生问题。

?内经讲义? 是北京中医药大学 教育部人才培养模式创新试验区二期课程教改建设项目教材，属北京中医药大学教学改革系列特色教材。供北京中医药大学中医教改实验班学生使用，也可供非教改班中医类专业学生使用。
本教材共分两部分：*部分为《内经》总论，主要介绍《内经》的成书与沿革、《内经》理论的结构内涵与形成发展、《内经》的各家学说性质、《内经》的重要地位及其学习方法。第二部分为《内经》各论，按《内经》理论体系框架，分章节类集精选之原文，并予以顺序编号，原文之下援引历代医家注语，每节分列经旨

　　《母婴护理（中级、高级）》为“1+X”母婴护理职业技能等级证书配套教材，依据《母婴护理职业技能等级标准》，通过对岗位工作任务分析，确定职业必备的理论知识和操作技能为教材的主要内容。
　　《母婴护理（中级、高级）》分中级证书、高级证书两个模块八章，中级证书模块包括产妇护理、婴幼儿护理、教育训练、智能家居，高级证书模块包括教育管理、健康管理、岗位管理、信息化管理。教材编写突出产教融合、书证融通，将母婴护理的理论知识与“阳光大姐”多年积累的实践经验相结合。
　　《母婴护理（中级、高级）

　　《中药炮制学（全国高等中医药院校中药学类专业双语规划教材）》是全国高等医药院校中药学专业双语规划教材，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。体现高等院校中药学专业培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。坚持理论知识“必需、够用”为度。强调教材的针对性、实用性、条理性和先进性，既注重对学生基本技能的培养，又适当拓展知识面，实现职业教育与终身学习的对接，为学生后续发展奠定必要的基础。

本书由青岛大学和中国中西医结合实验医学专业委员会牵头，组织全国各高校的中西医结合专业领域的专家编写，由中国科学院陈可冀院士、陈香美院士主审。作为全国高等院校中西医结合专业的使用教材，首先简要介绍了常用的经典医学实验技术、动物实验技术、细胞培养技术，然后分别介绍了中药炮制、中药提纯、中药分析、中药组方、针灸等技术，以及现代分子生物学技术在中医药学方面的应用，可满足中西医结合相关专业研究生的需要，也可供相关专业研究人员参考使用。

本书共分四章，内容包括：妊娠期常用技术、分娩期常用技术、产褥期常用技术、新生儿护理常用技术。

　　为了贯彻落实国务院《关于加快现代职业教育的决定》，并根据《护士条例》和《护士执业资格考试办法》精神，为了深化职业教育教学改革，全面提高人才培养质量，我校根据职业教育和学生身心发展规律，并根据护理、助产专业的特点，强调公共课、专业基础课、专业课间的相互融通与配合，改变人才培养方式，进行教材改革。
　　实践证明，我校依据现代职业教育发展方向，组织经验丰富的骨干教师，针对临床工作及护士执业资格考试大纲的变化，编写的“专业核心课程学习指导”丛书，帮助学生在历年护士执业资格考试中取得了良好的成绩

　　《中药药理学（全国高等中医药院校中药学类专业双语规划教材）》是全国高等中医药院校中药学专业双语规划教材，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。体现高等院校中药学专业培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。坚持理论知识“必需、够用”为度。强调教材的针对性、实用性、条理性和先进性，既注重对学生基本技能的培养，又适当拓展知识面，实现职业教育与终身学习的对接，为学生后续发展奠定必要的基础。