速写是画家和艺术设计师重要的基本功之一，是他们记录生活的一种方式，也是他们进行美术创作储备素材的一种手段。优美的速写本身就是一种美术作品，它在生活与创作之间具有桥梁的作用。

本书分为速写基础、建筑速写与设计速写三个部分，总计８个项目，１５个学习任务。本书以深入浅出的文字和相关的作品图片，从理论基础、学习要点、常用工具和技法、训练方法与步骤等多个方面，讲述了速写的相关知识，既简单又实用。

本书可作为高等院校美术、职业院校、艺术设计、建筑学、城市规划、园林设计

　　《素描（第2版 工艺美术专业）》是中等职业教育国家规划教材、中等职业学校实用美术类专业教育部规划教材，依据2014年教育部颁布的《中等职业学校工艺美术专业教学标准》修订。
　　《素描（第2版 工艺美术专业）》此次修订仍保留全书八章的结构，主要包括概述、石膏几何体写生、静物写生、头像写生、结构素描、速写与默写、风景写生和半身人像写生。
　　《素描（第2版 工艺美术专业）》编写按照教学要求结合学生认知规律，选取的内容具有针对性和可操作性。每章采用“基本知识一技能训练一表现要点”的三段

本书《果酱画菜肴盘饰》教材，所有的项目任务作品全新制作、拍摄、修剪，均是使用图片分析步骤和文字解释内容，实物照片将各个知识要点生动地展示出来，力求给学生一个更加直观的认识环境。
注重学生基本功训练，重视学生动手能力的培养，突出职业学校教育的特色。根据各级职业院校烹饪专业学生的认知特点，确定学习项目目标，对教材的内容设计做到通俗易懂，深入浅出，突出实用技能的培养与应用。
《果酱画菜肴盘饰》课程教材是结合当前的教育背景和烹饪行业的需求，从实践教学实际出发，研究《果酱画菜肴盘饰》教材的意

本书共7章，较为全面地介绍了设计领域的相关基础知识，包括设计类型、设计简史、设计理论、设计程序、设计材料、设计软件以及设计前沿。本书内容编排新颖，语言通俗易懂，图文并茂，并有与生活息息相关的设计前沿介绍。本书将理论巧妙地转化为案例分析与设计实践，以应用性和实践性为导向，兼具学术性与可读性，体现了鲜明的时代特色。
本书可作为高等院校设计类及相关专业的教学用书，还可作为设计从业人员的培训教材和参考用书。

　　《三大构成设计基础》从艺术设计基础教学的实际出发，从原理与规律、方法与实践、设计与鉴赏等多方面，三大构成即平面构成、色彩构成与立体构成，是现代艺术设计基础的重要组成部分。深入浅出地介绍了平面构成、色彩构成、立体构成的专业知识，并以针对性的实训课题引导学生进一步理解、运用构成的原理与方法去创造新颖独特的平面形态、立体形态和色彩形象，培养理性与创造性并重的设计思维。《三大构成设计基础》适用于艺术设计各专业的设计基础课程学习，对从事艺术设计工作的相关人员也有较高的参考价值。

《幼儿歌曲即兴弹唱教程》精选不同题材、风格、调式的中外幼儿歌曲共 152 首，内容涉及钢琴弹唱、和声编配等学科知识。
在和声配置上，以正三和弦为主；在音型选择上，由浅入深，循序渐进；以简谱为主，移调练习采用简谱、
五线谱对照。注重将幼儿歌曲钢琴伴奏知识与幼儿歌曲即兴编配有机结合；注重不同风格、不同音型、不同
拍子歌曲的综合训练，培养学生边弹边唱和即兴伴奏的能力；引用中外优秀儿童歌曲和幼儿园教材曲目，帮
助学生在儿童歌曲伴奏和边弹边唱的实践训

本书为论文集，展示了岭南音乐和舞蹈的相关研究成果，分为岭南音乐研究和岭南舞蹈研究两部分，内容涉及广东音乐研究、粤剧研究、广东汉乐、潮州大锣鼓、咸水歌研究以及岭南民间舞蹈等，介绍岭南音乐舞蹈悠久的历史与丰富的文化底蕴，解读其背后的文化意义。

　　展示设计是伴随着人类社会政治、经济的阶段性发展逐渐形成的新兴专业学科。展示设计从范围上可以大到博览会场、博物馆、美术馆，中到商场、卖场、临时庆典会场，小到橱窗及展示柜台的设计。在既定的时间和空间范围内，运用艺术设计语言，通过对空间与平面的精心创造，使其产生独特的空间氛围和风格，在含有解释展品、宣传主题意图的同时，更强调受众参与其中的交互性，达到完美沟通的目的。《空间展示创意与设计（第4版）》主要内容围绕展示设计的相关知识点展开，涵盖了展示设计的历史沿革、分类、展示设计程序、人机工程学、材料科