本书是科学出版社“十四五”普通高等教育园艺系列规划教材之一。全书共4章，涵盖茶树生物学研究所需的主要实验技术，包括茶树组织与细胞生物学实验技术、茶树生理学实验技术、茶树生物化学实验技术、茶树分子生物学实验技术。该书内容翔实，图文并茂。在明确每项实验的概念与原理基础上，重点介绍了实验流程、步骤及实验过程中需要注意的重要事项；对所有实验技术均列举了实验结果，并对其进行详细描述与分析。

《山野菜开发利用学》分为总论和各论两部分：总论部分主要阐述“药食同源”思想的发展历程，山野菜学的形成与发展，山野菜资源特点及开发利用、采摘及保藏特性，山野菜传统及高新加工保藏技术、资源安全性评价；各论部分具体介绍了25种山野菜的植物学特征
、生物学特性、繁殖方式及其食用、药用和其他综合开发利用方面的研究成果，每种山野菜独立成章，既包括中国广泛分布的山野菜，也包括东北、西北、东南及沿海地方特色山野菜。

本书主要介绍了我国进出口动植物及其产品的检验检疫现行法律、法规，动植物及其产品的检验检疫发展趋势，具体是从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证以及检疫处理等方面详细介绍了动植物及其产品的检验检疫主要内容及检疫方法、程序，主要检疫性有害生物的鉴别、分布、传播方式和检验方法，有害生物风险评估的原理、方法和程序，重点介绍了电镜技术、光谱技术、色谱技术、生物化学技术、细胞遗传学技术、免疫鉴定技术、分子生物学技术等现代动植物检验检疫技术的基本原理及基本方法和步骤等；最后介绍了转基因

本书共分十三章，阐述了动物防疫与检疫的基本知识和基本技能，重点阐述了法定动物疫病的检疫检验。

本书是高等职业教育十四五规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。 本书内容包括宠物犬、宠物猫、观赏鸟、观赏鱼、宠物兔、宠物鼠和蜥蜴的饲养管理技术7个教学项目,共计 23个工作任务和19项技能实训。本书以项目化编排,对内容顺序进行了精心设计，设有项目导人、学习目标、案例导学、复习与思考等，充分发挥院校联合编写的优势，收集整理了丰富的数字化学习资源，可有效实现宠物饲养与管理技能培养的目标,力求符合我国职业教育发展方向,旨在培养高素质技术技能型人才。 本教材可作为高等职业院校宠物医疗技术、宠物养

本书介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设检验的基本方法；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用。

全书根据高职高专人才培养目标,结合专业教育教学改革与实践经验,本着工学结合、项目导向、教学做 -体化"的原则而编写。采用专题(项目)的形式,紧紧围绕培养学生的职业能力这条主线,合理安排基础知识和实践知识的比例,力求结合工程实际、突出技术应用。重点讲述农业环境下的电气控制技术,包括温室大棚电气控制系统、智能灌溉施肥机电气控制系统等设施农业的电气控制系统。本书可作为高职高专院校农业电气化技术、农业装备应用技术机电- -体化技术、电气自动化技术等专业的教材,或职业技术培

全书共分8章，内容涉及不同生境土壤样品的采集和制备、基本的土壤物理、土壤化学及土壤生物化学性质等的实验测定方法等27个实验项目，以及野外土壤剖面观察和诊断技术。针对每个实验项目，在方法上除了描述常规的实验方法，还介绍和推荐了一些最新的实验技术和分析测试手段；在内容方面，设计了注意事项、实验数据记录和计算、思考题等，附录中还给出了数据处理和统计的方法。本书适用于生态学、环境科学、地学、农学、林学类专业的本科生，也可供相关科研人员参考。

本教材立足国内林业高等教育中森林经理学的重点教学内容，以森林经理学相关标准及技术规程为导向，利用“概念-方法-案例”的模式介绍了森林经理学的主要实习内容和具体实践方法。教材分为两部分：第一部分从测树学基础、森林区划、森林资源调查、森林资源评价、森林经营方案编制共5章，系统介绍了森林经理学涉及的主要技术与方法；第二部分选取了40个常用的专题实训案例，以独立知识点的形式阐述了森林经理学领域常见的实践应用。同时，配以立木材积公式、形高公式、树高曲线方程及各类常用调查用表。本教材可作为林学及其

本书按照花卉产前、产中、产后分为上篇、中篇和下篇。上篇包括概论、花卉的实用分类、花卉的识别和分类实训；中篇包括花卉的繁殖及育苗、花卉的实生繁殖和育苗实训、花卉的无性繁殖和育苗实训、花卉的栽培管理、花卉的栽培管理实训；下篇包括花卉的应用、花坛的设计实训、插花作品的创作实训、花卉的采后处理、花材的采后处理和贮运实训、花卉的销售、花卉的销售实训。