本书共分三部分内容：绪论；基础理论，内容包括营养学基础、食品安全基础、各类食品的营养价值及其安全控制、餐饮行业食品安全管理；实习指导。

本书共10个模块，内容包括：婴幼儿健康管理概述、托幼园所传染性疾病的管理、婴幼儿发热的识别与应对、婴幼儿呼吸系统病症的识别与应对、婴幼儿皮肤病症的识别与应对、婴幼儿腹痛的识别与应对、婴幼儿异常排便的识别与应对、婴幼儿呕吐的识别与应对、婴幼儿五官保健与照护、婴幼儿营养性疾病与特殊婴幼儿的健康管理。

本书按照项目-任务体例编写，共设4个项目24个任务，4个项目分别为营养学基础知识、平衡膳食宝塔与食材功用、烹饪过程中原料的营养变化、营养配餐。

本书分为无机化学和有机化学两个模块，共16个单元，内容包括：物质结构基础、常见无机物及其应用、溶液、化学反应及其规律、电解质溶液、有机化合物概述、烃、醇酚醚、醛和酮等。

本书介绍了人体组织学、解剖学、胚胎学基础知识。书中分绪论、正文两部分，正文共十二单元，包括细胞、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统、内分泌系统、人体胚胎学概要。

本教材根据职业培训特点，针对广西康养人才的实际需求，以培养康养基地、农村基层、城镇社区中的中医药壮瑶医药康养实用型人才为目标，以知识够用、培养动手能力为本，注重实用性、继承性、先进性、规范性，适用于初级、中级养生推拿师的培训，可作为职业技能鉴定的推荐辅导用书。全书共6章，其中第一、第二章主要介绍中医基础知识、经络和腧穴基础知识；第三章着重介绍养生推拿基础知识；第四章主要介绍养生推拿、艾灸、拔罐、刮痧等常用中医药养生保健适宜技术；第五章主要介绍具有广西特色的壮瑶医药养生适宜技术，即壮医药

本书是根据高等职业学校药学专业教学标准及药品调剂岗位需求，按照专业核心课程主要教学内容的基本要求和课程特点编写而成。本书内容上涵盖调剂学概论、西药调剂、中药调剂及药品调剂质量控制等内容。第一章介绍调剂学现状、医疗机构药房、社会药房及调剂服务礼仪；第二章详细介绍西药调剂模式设施，处方，医院门诊药房，住院药房，静脉用药集中调配，社会药房等岗位的基本知识和操作技能；第三章详细介绍中药调剂设施工具，中药处方，中药饮片调剂，中药汤剂制备等岗位的基本知识和技能；第四章介绍药品调剂质量监督管理及用药

本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一，依据健康评估的教学任务，本教材按54学时进行编写，主要分四大部分,即正文、实训指导、附录和教学大纲，其中正文内容主要包括健康史评估、常见症状评估、身体状况评估、心理与社会状况评估、实验室检查、心电图检查、影像学检查、护理病历书写、资料分析与护理诊断等，能够充分满足整体护理的基本需求。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机结合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加

本教材为中等职业教育护理类专业第二轮教材之一，全书共分为10章，详细阐述了绪论，呼吸系统疾病患者的护理，循环系统疾病患者的护理，消化系统疾病患者的护理，泌尿系统疾病患者的护理，血液系统疾病患者的护理，内分泌代谢疾病患者的护理，风湿性疾病患者的护理，神经系统疾病患者的护理，传染病病人的护理。每章有学习目标、案例分析、知识拓展、目标检测等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机结合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学

本教材是“全国高职高专院校药学类与食品药品类专业‘十四五’规划教材”，是以2020年版中华人民共和国药典和药品生产质量管理规范为依据，对接2020年版国家执业药师职业资格考试大纲（第八版）和职业岗位知识、能力和素质要求编写而成。全书分为生物药物制剂技术概论、制剂基本技术、给药系统、药物制剂新技术四大模块，由14个项目、45个任务和15个实训项目组成。本书内容基于“制剂技术”，侧重于生物药物方向，具有标准新、理论知识与实践技能并重、适用性强等特点。本教材主要供生物制药技术专业、药品生物技