本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。本书内容丰富、资料翔实，融入了营养学研究领域的新知识、新技术、新成果，可作为高等院校相关专业研究生或本科生的教材，也可作为营养学、食品科学与工程等相关专业科研人员的参考书。

当今生命科学、医学、药学的快速发展，尤其是新药开发力度的不断加大，使得模型动物的使用越来越多。长期以来，我国在相关领域虽有不少成果积累，但分享较少，使得大量研究者和技术人员在实验中遇到大量问题，难以得到解决。本书主要从技术和方法学层面入手，在动物选择、手术实施、疾病动物模型制备、技术要点，以致药效学评价指标的确定、实验方案的设计，进一步采用质谱成像和核磁共振成像等分析方法等方面，进行了详细的介绍。用尽量少的专业术语或原理说明，以通俗易懂的文体、图文并茂、浅显易明的方式解决初入相关领域的学生及科研

本书诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念，探讨了各类与营养相关的争论性问题。适合对营养存在疑问的读者阅读。

本套丛书为北京中医药大学院本规划教材，包括中医临床前所需掌握的主要基本实践技能的训练，包括诊断和辨证分册、中药饮片辨识分册、伤寒分册、金匮分册、温病分册、养生康复分册6种。本套丛书特色：
编写定位：中诊、中药、伤寒、金匮、温病等中医课程包括了基础理论、基本知识、基本技能三大方面的内容，是中医学生走向临床的桥梁课，本套教材则与上述系列课程相配套，明确定位于：中医理论与临床实践的桥梁教材。
编写特色：基于课堂，提挈三基；结合临床，细化实训。即教材的编写突出两个方面：一是对课

本教材主要内容包括：药物靶标发现、药物发现与研发、临床药物评价和临床精准用药等；将分析对象从药物活性成分，主要是具有生物活性的物质，如苗头化合物、先导化合物、候选药物、药物(化药、中药和生物药)及其代谢物等：拓展到药物效应分子，主要是能与药物活性成分发生直接或间接相互作用的基因、蛋白质、酶、受体、细胞因子和内源性小分子化合物等；将分析手段拓展到生物学、兔疫学、影像学、生物芯片、人工智能等。

"本教材先后入选面向21 世纪课程教材，普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材和“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，得到了大家的好评。        本教材系统地介绍生理学的基本理论、基本知识和基本技能，覆盖了生理学内容的基本知识点，具有普遍适用性。在内容顺序安排方面，注意前后的铺垫和衔接，以求生理学知识的循序渐进，并利于逻辑思维的训练。在阐述生理学基本理论的基础上，适当介绍生理学的最新进展，有选择地介绍对学生有启发性的生理学史和与临床有联系的问题。在每章前有中、英文要点，

美国精神医学学会于2013年5月推出了美国精神障碍分类与诊断标准的最新版本——《精神障碍诊断与统计手册（第五版）》（DSM-5）。DSM被誉为精神障碍领域的"圣经"，是一本美国及其他国家常用的诊断精神障碍的指导手册。为了能进一步改进精神疾病的诊断、治疗、科研和在所有临床工作者中产生一种共同语言，DSM-5对所有精神疾病进行了重新定义和分类，并制订了精确和具体的诊断标准，因而极具实用价值。 本书（DSM-5-TR）是DSM-5的文本修订版。该版本对DSM-5的绝大多数障碍的文本

"本书是运动康复专业核心课程教材，教材内容共分为八个部分，包括绪论，临床运动测试及运动康复技术，脉管系统常见慢性病运动康复，呼吸系统常见慢性病运动康复，内分泌与代谢系统常见慢性病运动康复，运动系统常见慢性病运动康复，精神与神经系统常见慢性病运动康复，其他慢性病运动康复。各论的每个部分按照定义、病理生理、症状体征、危险因素、运动风险评估、运动功能评估、运动康复目标和原则、运动康复技术、注意事项和健康教育等版块进行编写。        本教材可供体育院校运动康复专业和康复治疗专业的四年制理

本教材为科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材，较系统地阐述了骨伤科常见功能障碍的病理、评定、康复功法及应用。教材共七章，包括骨伤康复功法学概论和基础理论、骨伤常见功能障碍的病理学基础、肢体关节功能评定、骨伤康复练功的分类及基本要求、全身练功法及局部练功法。在文字详解的基础上，辅以大量的原创动作分解图片，形象生动，图文并茂。