《药理学与中药药理学实验教程》以中医药专业培养计划为依据，按照药理学实验课程、中药药理学实验课程（本科）教学大纲的要求集合了药理学、中药药理学、医学实验动物学、毒理学的内容编撰而成。《药理学与中药药理学实验教程》强调科学性、实用性、创新性，首先对药理学、中药药理学实验的基础知识与基本技术进行了简要介绍，选择的实验项目力求内容经典、实用，既与理论课联系密切，又有实验课的独特体系；既有整体动物实验，又有器官水平实验；既有定性实验，又有定量实验；既有验证性实验，又有设计性实验。从而使学生初步具备对客观

本教材共分为8个任务单元, 主要包括老年人心理照护基础、老年人心理特点与照护、老年人社会适应心理与照护、 老年人常见心理问题与照护、老年人常见心身疾病与照护、老年人特殊心理问题与照护、老年人心理护理干预与康复技法、老年人心理咨询与疏导等内容。每个单元均包含“任务情境”“任务目标”“任务描述”“任务实施”“知识拓展”等环节, 与教学流程基本一致, 使教师和学生能够真正“用教材”而非“学教材”。着重介绍相关专业理论知识和操作技能, 使理论与实践更好地结合, 便于学员学习和领会。

本书为普通全国中医药行业高等教育 十三五规划教材。本版教材与上版《中药制剂分析》相比，有较大的变动。近年来，在中药研究方面取得了很大的成就，特别是在中药质量分析和质量控制方便取得了许多新成果，中药分析的理论不断完善，中药制剂分析教材体系日臻成熟，众多新技术、新方法达到了广泛的应用，中药质量控制和测验水平不断提高。

近年来，随着科学技术的进步，大量先进仪器和技术的采用，医学检验得到飞速的发展。各种新的检验技术不断涌现，对临床疾病的诊疗越来越重要，作用越来越突出，为人类疾病的诊断、治疗监测、预后判断提供大量新的实验室监测指标。据统计，临床实验室提供的医学检验信息占患者全部诊疗信息的60%以上，医学检验已成为医疗的重要组成部分，被称为临床医学中的侦察兵。为了更好地适应医学检验技术专业的教学发展和需求，体现*新的教学理念和特色，在认真、广泛调研的基础上，在医学检验技术专业教学指导委员会相关领导和专家的指导和

本书自2017年正式出版以来，被全国多所高职院校选作营养配餐相关专业的教材，甚至被一些本科院校的食品科学与工程、食品质量安全、公共卫生等专业选作学科参考用书，同时受到许多幼儿园、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的青睐。

本书是在中医药理论指导下，研究饮食治疗疾病的一门学科。它是中医临床医学的重要组成部分，在预防医学、康复医学、老年医学等领域也占有极其重要的地位。正确使用中医食疗能极大提高临床疗效，提高医药人才的中医食疗学术水平成为当务之急。

引进国外先进教学模式，将真实、典型案例与理论教学相结合，引领医学教育教材发展趋势。体现当代教育、教学和课程改革的精神和研究成果，强调学科间的联系，强化理论与实践的结合。符合教育部专业类教学质量国家标准和专业认证的需要，满足早临床、多临床、反复临床的要求。重视实践，贴近岗位，配套教学大纲，紧跟研究生入学考试和国家执业医师资格考试案例分析的命题方向。设计精美、图文并茂、焕然一新的医学类系列教材。配套出版思维导图与复习考试指南；同步数字化教学资源，扫描《预防医学（案例版，第3版）》二维码，尊享免

公共营养学是医学类、健康类专业学生必备的一项专业素质, 尤其是人口老龄化挑战和二孩政策实施后, 公共营养知识对于一般公共营养、特定人群营养和人们的健康饮食配置, 必将发挥越来越大的作用。本册《公共营养学》教材, 除保留了既往此类教材中优秀部分以外, 我们在特定人群的营养、膳食指南与食谱编制、营养监测与干预等部分进行了较大的创新, 教材编写内容与人才培养目标更加一致、与特定人群营养配置更加贴近、与理论知识与实际应用更加契合。