内容涉及医疗器械、药品、康复器械三部分。医疗器械主要介绍：生理信息检测与处理仪器、医用光学仪器、临床检验仪器、医用监护仪器、医学影像设备、急救医疗设备、其它医用治疗仪器、无源医疗器械；药品部分主要介绍：药品基本知识（包括药品定义与分类、原料药和药物制剂、处方药和非处方药、中药、药物不良反应等）、抗感染药物、内科药物、其它类药物、生物制品；康复器械主要介绍：认知言语视听障碍康复设备、运动康复训练器械、助行器械等。

本书可作为高等学校本科、专科医疗产品管理类专业的教材

《皮肤医学美容学》是医学实验技术专业（医学美容技术为主体培养）的专业必修课。是阐述皮肤医学美容基本理论、基本知识及基本技能的医学美容主干学科，在医学美容技术专业教育中占有重要地位。课程旨在培养学生具备系统的皮肤医学美容的基本理论、基本知识及皮肤医学美容技能，为从事美容领域相关工作奠定坚实的皮肤医学美容基础。
全书共设15章，设计学时64学时，理论教学56学时，实验实践8学时。预计字数28万左右。
课程具体目标：面向专业人才培养总目标，以皮肤医学美容知识、能力、素质目标为指导，中、西医

本书共8章，内容包括绪论，健康的原则，保持健康的要诀，健康的评价，辨寒热虚实状态，辨脏腑功能状态，健康的调养，常见食物、药物的性能和功用，旨在传授“法于自然”的中医健康理念，引导读者树立正确的健康观，科学把握和调整自身健康状态。

本书是全国高等中医药院校中药学专业双语规划教材，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。体现高等院校中药学专业培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。坚持理论知识必需、够用为度。强调教材的针对性、实用性、条理性和先进性，既注重对学生基本技能的培养，又适当拓展知识面，实现职业教育与终身学习的对接，为学生后续发展奠定必要的基础。本书供中药学类专业师生使用。

　　《护理营养学实习与学习指导》是东南大学出版社《护理营养学》（第2版）的配套教材，为护理、临床医学、药学、医学检验、助产、康复等专业教学提供参考与指导，本配套教材包括实习指导与习题两部分。实习指导共7个：膳食调查与评价、学烧一道中国菜、人体测量指标及评估、食品营养标签制作及应用、医院膳食制备、糖尿病患者的食谱设计、营养教育，供大家选用。习题题型包括名词解释、填空题、单选题、简答题和案例分析，习题附答案，旨在指导学生更好地掌握教材重要知识点，提高对知识的综合运用分析能力。

　　为突出能力培养的导向，《婴幼儿营养与膳食管理（第2版）》在编写体例上做了如下安排：每个单元的开头设有学习目标，介绍学生在本单元的学习过程中应掌握的重要内容。学习目标之后设置单元导学，激发学生的学习兴趣。每个单元的结束部分设有单元回顾、思考与练习、拓展训练、学习反思。单元回顾通过表格将本单元重点内容逐一列出，使学生能够快速回顾本单元的内容；思考与练习能使学生巩固本单元所学的知识；拓展训练需要学生思考与探索，促使学生更加深入地掌握本单元的理论知识，并获得进一步提高；学习反思是学生对本单元所

　　“动物性食品卫生学”是全国高等农业院校动物医学类专业的专业必修课，本课程开设的目的是使学生掌握动物性食品卫生相关的基本知识和基本理论，培养和提高学生从事动物性食品安全研究和管理工作的基本技能。
　　《动物性食品卫生学》内容共分3篇19章。第一篇为动物性食品污染与控制，主要内容包括动物性食品污染与安全性评价，动物性食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染与控制，动物性食品中兽药残留与控制等。第二篇为畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检疫检验，主要内容包括屠宰加工企业的建立与卫生要求，畜禽屠宰加

“应急救护”是浙江省首批精品在线开放课程，是一门实践性很强的公选课。我们选取日常生活中最常见的意外伤害和急症作为教材内容，将传统的文字描述和信息化的视频讲解方式相融合，能更好地将理论和实践操作相结合。
本教材共有70多个操作视频，有单项的操作分解，也有融合的操作流程，能满足大众个性化的学习需求。此外，本课程在浙江省高等学校在线开放课程平台和智慧职教MOOC学院同时免费向社会公众开课，大家可以加入网络课程的学习以及参与线上提问、讨论等互动。
本教材可供非医学类专业的学生

　　《基本救护技术》以美国心脏协会新版《心肺复苏与心血管急救指南》、中国红十字总会编著的有关救护师资培训教材为基准。
　　《基本救护技术》以任务驱动，共分九个任务，即认识红十字运动、认识应急救护、气道异物梗阻急救、心肺复苏、外伤救护技术、意外伤害救护、灾难救护、急性中毒救护、常见急症救护。其中，心肺复苏、外伤救护技术为核心任务。还将思维导图、教学PPT、微课、演示视频等数字资源，以二维码形式嵌入教材，学习者通过扫描二维码即可观看教学资源。一书在手，实现多媒体教学，满足人们自主、高效、快捷地