本书内容涵盖了Python的基本语法、高级特性、面向对象编程、异常处理与调试，以及标准库的使用等多个方面。书中先介绍Python的起源、特性及开发环境搭建，讲解基础语法与切片、迭代等高级特性，阐述面向对象编程、异常处理和标准库用法；后半部分聚焦数据科学，通过主流工具库，详解数据分析、爬虫、数值计算、可视化及机器学习的实

本书从食品代谢组学中的分析技术，食品代谢组学数据处理，食品脂质组学以及代谢组学在食品加工、食品安全和食品营养等方面的应用，介绍了食品代谢组学的科学内涵。

本书共包括10章内容，62项学习任务，即认识并掌握金属材料基本性能、认识并应用金属材料的晶体结构与结晶、掌握并运用铁碳合金相图、掌握钢的热处理工艺与生产应用、熟悉并正确选用碳素钢、掌握常用合金钢的性能与工程应用、掌握常用铸铁性能与工程应用、非铁金属及其合金工程选用、掌握金属材料工程选用、了解工程前沿新材料的特点与应用。

本书阐述了化工生产中材料腐蚀的主要类型、基本原理、影响因素及实用防护技术。主要包括：金属腐蚀电化学基础、常见腐蚀形态、局部腐蚀、高温腐蚀、化工介质腐蚀、缓蚀剂、阴极保护、阳极保护、表面涂层防护、化工设备腐蚀控制与选材等核心内容。

本书共分为八个项目，涵盖水箱液位控制、反应釜液体混合、交通灯监控、机械手运行、自动门控制、物料分拣、自动生产线监控及多站联网监控等典型工业场景，引导学生从基础界面绘制、变量定义、动画连接到脚本编程、安全机制与网络通信等高级功能的应用。

本书以典型被测对象为主线设计了八个项目，包括：传感器基础、力的检测、温度的检测、位置的检测、图像的检测等。

本书主要介绍化工基础实验概述、实验误差、实验数据的处理、实验各环节要求、实验相关仪器仪表知识和基础实验，基础实验包括阻力实验、离心泵实验、过滤实验、传热实验、吸收塔实验、精馏塔实验、干燥实验等。

本书从宏观焊接工艺特征出发，逐步深入至材料微观组织演变与冶金作用机理，通过理论分析与工程实际案例深度结合，探讨了影响焊接质量的关键因素及针对性调控措施。

本书围绕“感知”与“物联”两大主线，介绍了智能感知与物联技术深度融合的相关技术。主要内容包括：智能感知与制造物联概述、制造装备智能感知与物联的关键技术、制造装备的服役状态感知技术、制造装备的大尺度空间坐标感知技术、制造装备物联的通信技术、制造装备物联的现场总线技术、制造装备物联的多传感器数据融合技术、制造装备物联的故障

本书聚焦智能制造领域，深度阐述工业仿真与数字孪生技术。全书首先概述了智能制造与数字化转型的背景、关键技术及未来趋势，帮助读者建立整体认知；其次解析了工业仿真与数字孪生的核心概念、技术原理及融合应用，为学习奠定基础；然后深入探讨数字孪生技术基础、架构、设计与开发的全流程，以及基于SimReal软件的机器人仿真、智能产线设