本书共有14章内容，涉及物理学的经典理论与现代技术发展前沿，基本涵盖了医学各专业所需的物理学基础理论及其在医学中的重要应用。每章开始都对本章内容进行了简单的说明，章末附有练习题，以便读者掌握每章的知识要点和各章知识之间的联系。本书可作为临床、影像、检验、麻醉、预防、口腔、眼视光、护理等医药类大学的专业医用物理学教材使用。

本书是全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材之一，内容包括总论和各论两大部分，共16章，总论部分系统介绍了中药炮制学的基础理论，其中包括传统理论和现代研究理论；各论部分则分类介绍了各种炮制方法和炮制工艺，并结合当前的生产实际，介绍了中药饮片的工业生产和管理。全书收录介绍了具有代表性的225种常用中药饮片的炮制方法、饮片性状

全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材