《人体解剖学与组织胚胎学（供医学影像技术专业使用）》为“全国高职高专院校‘十三五’医学影像技术规划教材”之一，系根据本套教材编写指导思想、原则要求和人体解剖学与组织胚胎学教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。《人体解剖学与组织胚胎学（供医学影像技术专业使用）》紧扣高职高专医学影像技术专业的要求，尤其是根据教学实际需要做到内容适量、适度。全书分为12章，其内容按组织器官系统描述，每章在主干内容介绍的同时还设有“学习目标”“案例讨论”“知识链接”“知识拓展”“本章小结”及“习题”等模块。《人体解

本书作者兼具医学科班生和人文学者双重身份，书中呈现了他对于医学人文的审视和思考，论述中既有历史追溯又有理论抽象，对医学所兼有的科学和艺术二重属性有深刻的把握，贴近现实热点的个案分析也极具说服力。在他看来，医学人文不是一个高深的学理命题，而更多的是一份源于体验的发问和追思，因此书中所论所述在学术研究的严肃面目之外更别有一份深厚、温情的人文关怀，引人共鸣、发人深思，可谓一本优秀的医学人文普及读物。新版并非旧版的简单修订，而是完全的“脱胎换骨”之作，吸收了近年的最新成果，内容更丰富、完善。

　　作为未来的口腔科医师，在牙体修复的过程中，掌握牙体相关数据及各部位比例关系，准确区分和把握牙体的形态是重要的。

　　雕塑牙体形态作为口腔医学和口腔医学技术专业的一项基本技能作，主要是运用雕刻或堆塑的技法来完成牙体的形态塑造，是用石膏或者其他材料，等倍或适当倍率立体重现天然牙或者正确的牙齿模型等的形状的方法。作者需要掌握牙体形能的基本知识，观察并理解咬合运动的特征，从形态能学、美学的角度去理解、领悟和思考这些基本技能作。

　　《尼尔森儿科学精要（原版影印 第8版）/国外经典医学教材改编影印系列》为儿科经典著作《尼尔森儿科学》的精要部分，秉承了其作为儿科学完整的经典著作的特色。《尼尔森儿科学精要（原版影印 第8版）/国外经典医学教材改编影印系列》共26篇204章，涵盖所有儿科内、外科疾病的遗传学、内分泌学、病因学、流行病学、病理生理学、临床表现、诊断、鉴别诊断、预防、治疗和预后等方面内容。

《健康管理PBL教程》共分五大模块、三十一个项目。内容涵盖常见慢性病的健康管理、孕产妇的健康管理、健康体检与常用健康管理技能、生命急救技能及案例综合实训等。
本书结合职业教育实践性强的特点，精选教学内容，力求使其实用化。在编写上融合理论知识和实践教学内容于一体，通过模块化的项目实践编排，强化学生对知识的综合运用；通过丰富的案例分析，读者可将理论与实践紧密结合起来，从而提高实践技能，达到熟练掌握的目的；同时配备PPT课件资源，以二维码形式呈现。
本书适合高职高专类院校教

　　《营养与膳食（第2版）》为“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是职业教育护理专业教学资源库配套教材。
　　《营养与膳食（第2版）》共8章6个实训，首章绪论概括介绍营养与膳食的基本概念以及营养与人体健康的关系；第二、三、四章主要介绍营养学的基础理论知识，第五、六章主要介绍不同生理人群的营养特点及营养评价方法，预防营养性疾病；第七、八章概述临床营养基本知识以及临床上常见疾病的营养治疗与膳食指导。每章设计了学习目标、思维导图、学习内容、知识拓展、执考要点和测试题等模块，以真实案例导入

《食品营养与配餐》(第二版)结合高职学生认知规律、成长规律，融合岗位群职业能力需求，以促进学生专业能力学习、方法能力开发、社会能力提高为目的，以培养营养师为目标，以营养师工作流程为导向，以项目(任务)教学为载体， 将教材分为4个学习情境，即营养评价、食物选择、食谱编制、营养教育进行介绍。教材打破了传统营养师培训的“基础知识+技能”的模式，将营养学基础知识融入工作任务中，可激发学生的学习兴趣，也遵循从简单到复杂的学生认知规律，使学生从依赖老师讲授转变到独立完成任务，有利于提高学生的信息收集能力、自

《食品营养与卫生基础知识》相对于同类教材，内容全面，通俗易懂，表现形式生动活泼，适合职业院校学生的特点，对于学生从事旅游业的服务与管理工作及日常生活都有较高的参考价值。全书重点突出，叙述简练，实用性强，内容包括食品营养与卫生学认知、人体需要的营养素与热能、各类食品的营养价值、不同人群的营养需求、合理营养与科学膳食、食品污染及其预防、食品的卫生及其管理、食源性疾病及预防。本书编排方法得以创新，针对行业需要,为学生设计出典型的以任务为驱动的课程体系；针对适用和实用的原则，本书引用权威数据和业界

本书结合社区卫生服务发展动态，向读者介绍社区卫生服务管理的基本原则、内容和方法。全书包含十章内容：社区卫生服务管理概述，社区卫生服务相关政策，社区卫生服务人力资源管理，社区卫生服务机构的资产管理，社区卫生服务机构的财务管理，社区卫生服务信息管理，社区卫生服务模式，社区重点人群管理，社区卫生服务慢性病管理及社区卫生服务质量管理。