本书以粮油副产物加工中常见的功能因子为主线，详细介绍了酚酸、膳食纤维、低聚木糖、阿魏酸衍生物、木糖醇、谷维素、维生素E、植物甾醇、磷脂、二十八烷醇、木酚素、亚麻籽环肽、油料蛋白等成分的来源、性质、结构、功能及制备技术。内容全面，覆盖了粮油
副产物中主要的活性成分为读者提供了丰富的知识体系。 书中不仅介绍了各类功能成分的化学性质和生理功能，还重点阐述了其制备技术，包括超临界萃取、超微粉碎、酶工程、膜分离等绿色加工技术探讨了如何提高资源利用率和附加值，实现可持续发展。同时结合实
际案例，

本书共5个项目，主要包括机械工程材料、构件受力及变形分析、常用机构的运动分析、机械传动装置、连接与轴系零部件等精选内容，结合工程应用案例，将理论基础知识和实践能力培养有机结合，突出了实用性和综合性，形成了一个有机的整体，注重对学生基本技能
的训练和综合能力的培养。本书是浙江省教育厅立项十三五新形态教材项目系列教材。本书根据高等职业教育的特点，采用最新的国家标准和行业标准，以职业岗位所需的基本知识、基本理论、基本技能为基础，融入生产领域的新理论、新技术、新材料、新工艺、新方
法、新设备

本书根据教育.高等学校土木工程专业教学指导分委员会对土木工程专业的培养要求和结构抗震设计课程教学大纲要求，结合《建筑与市政工程抗震通用规范》GB55002-2021和《建筑抗震设计标准》GB/T50011-2010等近期新规范修订而成。本书主要内容包括：地震及结构抗震的基本知识；场地、地基和基础；抗震概念设计的基本原则；结构地震反应分析与抗震计算；混凝土结构房屋抗震设计；砌体结构房屋抗震设计；钢结构房屋抗震设计；结构隔震与消能减震设计的基础知识；非结构构件抗震设计。全书在介绍基本概念和基础理论的

本书以电商网站中的用户行为数据作为数据源，系统地介绍了如何使用 Spark生态系统进行大数据离线分析和实时分析的方法。全书共7章，分别讲解了项目需求、项目架构、项目实现流程、大数据集群环境搭建、热门品类Top10分析、各区域热门商品Top3分析、网站转化率统计、广告点击流实时统计和使用FineBI实现数据可视化。
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本书适合作为高等教育本科和专科的数

在新工科背景下，北京科技大学材料科学与工程学院立足磁性功能薄膜、磁电子材料、拓扑磁性材料等研究方向，坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康的科研导向，组建新型磁性功能材料及应用研究室。本书结合研究团队近年来的教学和科研成果，系统地介绍了磁性基础理论及典型磁性材料与功能器件的原理、方法和发展现状。
本书内容涉及磁性材料与功能器件领域的先进技术、新观点及前沿进展，具有鲜明的新时代特色。
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本书根据土建行业的职业能力要求, 按照现行规范, 以培养学生钢结
构实际应用能力(熟悉结构布置、理解钢结构构件及连接、掌握结构构
造、熟练识读施工图) 为目标, 以任务驱动的项目化教学为手段, 以三
维虚实模型为辅助学习工具, 以“活页式教材+外链数字资源” 为教材形
态, 以“产教融合、校企合作” 为途径编写而成。
本书从高等职业教育的特点和培养高技能实际应用型人才的需要出
发, 内容组织突显职业性、专业性和实用性, 并注重对读者岗位技能的培
养。全书

本书涵盖了与通用机械零部件设计相关的力学基础知识、机械工程常用材料的性能及热处理方法、公差与技术配合的基本概念、机械零部件的结构工艺性等内容，系统地阐述了通用机构及通用机械零部件的工作原理与设计理论，包括机构的组成及平面连杆机构、凸轮机构、带传动与链传动、齿轮传动机构、轮系、间歇运动机构、连接、齿轮传动设计、轴与联轴器、轴承等。
本书可作为普通高等院校非机械类和近机械类各专业机械设计基础课程的教材，也可作为高等职业院校相关专业机械设计基础课程的教材，还可供从事机械设计工作的工程技术人员参考

C语言是国内外广泛使用的计算机高级语言，谭浩强教授所著的《C程序设计》(清华大学出版社出版)一书已累计发行了1600多万册，创计算机书籍国内外发行最高纪录，被公认为是学习C语言程序设计的经典教材。根据广大高职高专院校师生的要求，清华大学出版社特邀请谭浩强教授在其C系列教材的基础上针对高职高专的特点组织著写了本书，作为高职高专院校学习程序设计的教材。
本书系统而通俗地介绍了怎样使用C语言进行程序设计，使学生学习到程序设计的方法和有关算法的基本知识、C语言的基本内容与使用方法，了解并

"本书是省级工程造价高水平专业群建设教材、校级优秀教材、工作手册式教材，面向土木建筑行业的施工现场安全管理岗位，以工作过程为主线，以工作任务为载体，以学习成果为导向，设计了3个模块，共17个任务。本书主要介绍建筑施工安全管理、安全技术和安全事故分析及预防，以任务工作单的形式引导任务实施，融入数字化、智能化资源实现自主探究学习。 本书可作为高职院校智能建造技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理等专业的教学用书，也可作为建筑施工企业安全管理人员的培训和参考用书。"

"本书根据《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国招标投标法实施条例》《中华人民共和国民法典》《建设工程施工合同(示范文本)》等现行法律法规条文,结合全国造价工程师、全国监理工程师、全国建造师等职业资格考试相关内容,对接实际工程项目在工程招投标与合同管理流程中的岗位职业需求进行编写。 全书分为7个模块化项目:工程招投标基础理论,建设工程招标,建设工程投标,建设工程开标、评标和定标,合同法律法规基础理论,建设工程施工合同管理,工程变更与索赔管理。每个模块化项目均引入实际工程项目的背景案例,以典