本书是江苏科技大学彭银仙、王静主编的《工程化学》教材的配套同步辅导和习题解析。与教材相对应，本书共分8章，内容包括物质的聚集状态、原子结构和配合物、元素及其化合物的性质与变化规律、化学反应基本原理、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、工程及材料中的化学、危险化学品管理。每章内容分为学习要点、基本知识及典型例题、课后习题解析三部分。
本书可供高等院校非化学化工类专业使用，也可供相关专业的师生参考。

　　《土木工程材料学（第2版）/普通高等院校土木工程专业“十三五”规划教材》系统、全面地介绍了现代土木工程材料学的基本理论和相关技术，包括绪论、土木工程材料性质的基本指标、气硬性无机胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、土木工程用金属材料、墙体材料与屋面材料、沥青及沥青混合料、木材与复合木材、土木工程用高分子材料、土木工程结构用防水材料、土木结构物理环境处置材料、土木结构装饰材料、土木工程材料常规试验、矿山开采等内容。该书依据国家现行的规范、标准，将学以致用原则贯穿始终，努力借助通俗易懂的语言提高可

本教材主要讲述土木工程材料，涵盖两个工程类代表性专业（土木工程、道路桥梁与渡河工程）的常用材料。本教材共分14章，包括绪论、材料的基本状态参数及性质、金属材料、集料、无机气硬性胶凝材料、水泥、普通混凝土、特种水泥混凝土、建筑砂浆、墙体材料、沥青、沥青混合料、建筑装饰材料、新型土木工程材料。其中重要章节为金属材料、集料、水泥、普通混凝土、沥青及沥青混合料6章。
本教材可作为高等院校土木工程、道路桥梁与渡河工程、交通工程、水利水电工程、工程管理、工程造价、无机非金属材料等工程类专业及相

《食品微生物学》结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍，并突出食品微生物学的实践应用。全书共分11章，系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内容，以及微生物在食品工业中的作用，包括微生物与食品制造、微生物与食品变质、食品安全的微生物指标和质量控制体系等内容。《食品微生物学》既可作为高等院校食品、生物工程、发酵工

《服装制作工艺——提高篇 》是校企合作模式下开发的新形态立体教材，结合产业用人需求，选取企业真实案例，采用任务引领的编写体例。本书共分六个学习单元，包括男女马甲、男女西服、旗袍以及时尚变化款的制作工艺。任务与任务之间有各自的独立性，又有一定的关联性，符合企业生产实际。每个任务从款式图、款式说明、裁剪、缝制工艺工程分析及工艺流程、缝制工艺操作过程、质量检验标准六个方面进行详细阐述。学生不仅可以掌握服装制作技术，还可以对新产品开发、工序分析和工艺流程编排有全面的了解。
本书图文并茂，视

　　《变频器应用技术/“十四五”机电类专业新形态教材》共分九个项目，立足于企业岗位标准与社会需求，依据现场新技术应用，以智能控制为主线，以项目为载体，任务为驱动，将组态控制技术、PLC控制技术、变频器技术、通信技术结合起来，就变频器认识，交-交、交-直-交变频电路分析与测试，MM420变频器认识与操作，变频器外部端子调速控制、PLC控制变频调速系统设计，变频器应用，变频器保养维护与故障处理等主要方面进行介绍，旨在培养学生的工程实践能力、创新能力、技术交流与沟通能力、团队协作意识和工匠精神，为社会

　　《土木工程实验指导/普通高等教育土木类专业“十四五”系列教材》为适应应用型高校土木工程及其相关专业主要课程的实验教学需要而编写，是与“建筑材料与检测”“工程测量”“材料力学”“土力学与地基基础”“工程质量检测”等课程配套的实验指导教材，内容包括建筑材料实验指导、工程测量实习指导、力学实验指导、土工实验指导、工程质量检测实践指导5章，每章附有实验教学小视频的二维码。
　　《土木工程实验指导/普通高等教育土木类专业“十四五”系列教材》旨在让学生掌握实验内容和实验基本方法的同时，使学生进一步

　　《模拟集成电路与版图设计实验教程》是多年来在模拟集成电路原理与设计、定制集成电路设计、集成电路版图基础、集成电路版图设计与实践等课程实验教学和教学改革的基础上编写而成的。该书涵盖了模拟集成电路设计、电路仿真、版图设计与规则检查、寄生参数提取与后仿真等模拟集成电路前端与后端设计全流程，采用业界流行的EDA（Electronic Design Automation）工具中Cadence Virtuoso，能同时兼顾课程教学内容和学生实践技能的培养。
　　《模拟集成电路与版图设计实验教程》可

本教材以海德汉iTNC 530 数控系统的加工中心为例，系统介绍了多轴加工编程的基本理论与操作技能。全书共分为10个任务，任务1至任务3主要讲解平面直线、圆弧轮廓特征的零件的铣削，任务4主要讲解具有平移旋转特征的零件的铣削，任务5至任务7主要讲解具有孔、型腔及凸台特征的零件的铣削，任务8主要讲解具有公式曲线特征的零件的铣削，任务9 和任务10主要讲解具有倾斜形状特征的零件的铣削。每个任务主要包括任务描述、任务目标、知识学习和任务实施4个部分，针对多种具有代表性的零件详细讲解了机床操作及零件编程加

本教材分为五个项目：项目一，走进数字时代，设计了三个任务，帮助学员了解数字技术的内涵，理解数字技术对经济的影响，展望数字社会的未来，启发学员思考数字化人才的养成路径。项目二，创建数字化空间，设计了四个任务，从数字化建模、物联网技术应用、数字孪生技术应用到元宇宙，带领学员了解数字孪生技术底座的打造、应用与进化。项目三，感受智慧生活，由“智能家居”“智慧课堂”“智慧消费”“智慧医疗”“智慧交通”五个任务组成，由浅入深地介绍了智能硬件、语音控制、计算机视觉、云计算、5G、Vr、机器学习、深度学习、自然